四川肉用山羊遺傳資源現狀與保護

熊朝瑞，范景勝，俄木曲者

（四川省畜牧科學研究院，動物遺傳育種四川省重點實驗室，四川 成都 610066）

四川省是我國肉羊生產大省，以肉用山羊生產為主，屬于我國西南部肉用山羊優勢產業帶。改革開放以來，四川省肉羊產業快速發展，羊肉產量持續增長，在肉類總產量中比重逐步提高，生產布局進一步向優勢產區集中，對優化畜牧業產業結構、增加農牧民收入、豐富城鄉居民“菜籃子”、促進社會和諧穩定發揮了重要作用。

1 四川省肉用山羊遺傳資源現狀

1.1 肉用山羊遺傳資源 四川省幅員遼闊，除高原區外，氣候溫和，草山草坡資源豐富，地形地貌復雜，適宜發展山羊生產，在不同生態地區形成了豐富的山羊遺傳資源。四川省現存肉用山羊遺傳資源16個，占全國山羊遺傳資源的五分之一左右，擁有全國最大的山羊基因庫資源。

四川省肉用山羊遺傳資源豐富，有地方品種資源（類群）12個：西藏山羊、白玉黑山羊、板角山羊、北川白山羊、成都麻羊、川南黑山羊、川中黑山羊、古藺馬羊、建昌黑山羊、美姑山羊、川東白山羊。育成品種2個：南江黃羊、簡州大耳羊。引進品種2個：波爾山羊、努比山羊。此外，還有正在培育的肉用山羊新品種2個：蜀豐肉羊（肥羔型黑山羊）和天府肉羊。大多數品種（遺傳資源）生產性能優良，為全省肉用山羊產業發展提供了種源保障，是國內肉用山羊最大的制種、供種基地。1.2 肉用山羊的遺傳多樣性 隨著山羊在畜牧業中的作用越來越明顯，對山羊遺傳多樣性的研究也逐漸增多。通過血液蛋白、DNA指紋、微衛星標記、線粒體DNA等對山羊品種的遺傳多樣性進行研究，結果均顯示四川省山羊的遺傳多樣豐富。

2 肉用山羊遺傳資源保護

2.1 保護的必要性 目前，保護、選育優良的山羊品種已經成為我國在資源短缺、畜禽產品需求日益增加的背景下，保持畜牧業可持續發展的重要途徑之一。全省地方山羊品種資源豐富，這些品種具有許多優良性狀，如：川中黑山羊的高繁殖力性能，川南黑山羊的肥羔生產特性等。然而，由于某些地方品種（遺傳資源）的生產性能不能適應當前市場的需要，加之對一些地方品種特性認識不足，采用引入品種簡單代替或盲目雜交改良，導致一些地方品種群體數量下降，地方山羊品種資源的保存與發展面臨嚴重的沖擊，甚至引起某些地方品種的資源危機。而畜禽種質資源的危機則意味著畜禽種質所攜帶的優良基因的危機，甚至基因的永遠消失和無法挽回。因此，開展肉用山羊品種（遺傳資源）的保護工作十分迫切。

2.2 保種方法 四川省肉用山羊遺傳資源豐富，做好山羊品種資源保護是一項基礎性和戰略性工作。建立起完善的資源保護體系十分必要。肉用山羊遺傳資源保種主要有活體原位保種、配子或胚胎超低溫保種以及基因庫保種等。這些保種方式各有利弊，但采用活體保種與生物技術保種等相結合的方法，使動態和靜態保護既相互獨立又互相補充才是上策。

2.2.1 活體原位保種 活體原位保存方法是動物遺傳資源保護中最為傳統的方法，可以在利用中動態地保存山羊遺傳資源。通過保種場、保種區的建立，雖然在一定程度上保護了遺傳資源，卻需要消耗大量的人力、物力，投入大量的資金，而且在小范圍內還存在近交衰退的問題。但就目前生產現狀而言，活體原位保存法在肉用山羊遺傳資源保護中占有重要的地位。

2.2.2 配子或胚胎超低溫保種 隨著生物技術的發展和應用，新技術在山羊保種方面發揮著越來越重要的作用。配子或胚胎超低溫保種是將山羊的配子或胚胎利用超低溫冷凍技術進行長期保存，從而達到保種的目的。利用這種方式保存山羊遺傳資源，必須對供體山羊的健康狀況進行嚴格檢查，并做好相關的系譜記錄和生產性能記錄。

2.2.3 基因庫保種 山羊遺傳資源就是基因資源，基因是存在于DNA分子上的遺傳信息，保存了DNA分子就是保存了遺傳資源。通過建立DNA文庫進行長期保存，是活體保種的一種有效補充形式，是一種安全、可靠、維持費用低的遺傳資源保存方法。

2.3 肉用山羊遺傳資源保護中存在的問題

2012年，四川省制定了《四川省綿羊、山羊品種資源保護方案（試行）》，對列入國家保護目錄和省級保護目錄的品種或遺傳資源以及新發現的遺傳資源進行保護，涉及到的肉用山羊品種（遺傳資源）有成都麻羊、古藺馬羊、川中黑山羊、川南黑山羊、建昌黑山羊、北川白山羊、美姑山羊、板角山羊、藏山羊共9個，其中成都麻羊、藏山羊為國家級遺傳資源保護品種。至2014年底，全省羊保種場11個，存欄46480只，遺傳資源保護初見成效。目前，存在問題主要體現為：絕大多數地方品種由于生產性能較低，難以取得正常的養殖收益，社會資本投入嚴重不足；保種場的基礎條件差，設施設備簡陋不全；保種核心群與生產開發利用群混養；保護區涉及面廣，場戶標準化程度較低等。

3 肉用山羊品種（遺傳資源）保護對策

3.1 育種企業、研究人員及行業管理部門協同創新 肉用山羊遺傳資源的保護依賴于育種企業、研究人員及行業管理部門的交互作用，這三者可以為山羊遺傳資源保護工作搭建一個良好的平臺。但最關鍵的還是要靠政府財政加大投入，大量的科研基金可以帶動更多優秀的研究人員投入到山羊的育種選育研究工作中，具有戰略意義的政策可以刺激誘導育種企業的養殖工作，由此形成良好的循環關系以促進山羊品種的保護工作。

3.2 加強基礎性科學技術研究 近年來，通過省畜禽育種攻關等重大專項，加強了山羊品種資源的基礎研究，開展了部分品種的種質和遺傳距離測定等系統研究，并在系統保種理論和保種方法等方面取得了一定成果，為開展肉用山羊資源保護工作提供了科技支撐。今后應進一步加強保護技術、管理技術及資源持續利用技術等研究。

3.3 合理協調保種與雜交改良的關系 多年來，引進外來品種在某種程度上對山羊品種改良起到了積極促進作用，但有的地區由于沒有很好地考慮雜交與保種的關系，盲目引進和雜交改良，致使當地山羊品種混雜，地方良種數量減少或滅絕，造成地方品種優良基因的流失。因此，無論是地方品種、引入品種或新育成品種都要做好保種工作，應妥善保存抗逆性強、能適應某些特殊環境的原始生態品種。在雜交改良時，應制訂詳細的改良計劃，以經濟雜交為主，慎重使用級進雜交，務必使用符合種用要求的純種，發揮雜交一代的優勢，努力提高生產性能和商品價值。