草莓穴盤高新育苗技術推廣

劉淑軍

（昌黎縣農林畜牧水產局 河北 昌黎 066600）

課題組在現有草莓種植科技成果的基礎上，汲取國內外的成功經驗，結合本縣種植現狀，對草莓育苗技術進行了試驗、示范、推廣，形成了一套完整的草莓穴盤高新育苗綜合配套技術體系，并在草莓種植較大的基地城郊區劉李莊進行推廣應用，取得了顯著效果。

1 產業現狀與存在問題

近幾年，昌黎縣設施草莓與露地草莓產業發展迅速，2017年草莓種植面積達9 943畝，主栽品種為鮮食品種，如：久久、大賽、甜查理等。一直以來，草莓種苗繁育的方式是采用露地育苗。因常規露地育苗易感染炭疽病、灰霉病、紅莖根腐病，繁育系數低，死苗現象普遍，且在起苗和運輸的過程中，根系一旦受傷，易出現緩苗慢、死苗率高、結果晚等現象，嚴重影響昌黎縣及全市草莓產業發展。

草莓生產中的關鍵環節是種苗繁育。草莓產量和苗木質量直接相關，只有底莖粗、葉片多的大苗才能獲得早結果、結果多的效果。推廣穴盤高新育苗技術，能有效減少種苗苗期病害，提高繁苗系數，單株繁苗系數最高可達70株，既可以形成壯苗，花芽分化整齊，緩苗期短，成活率高，節省勞動力，又可以促使草莓果實較常規育苗生產提前10～15 d上市。

2 指導思想

針對當前草莓產業的實際現狀，項目組人員通過認真學習研究國內外的種植成功經驗，深入了解分析了制約草莓產業安全化、規模化、標準化穩步發展的的技術需求。最終確定，以城郊區劉李莊草莓基地產業現狀為基礎，對現有先進實用草莓穴盤高新育苗技術進行鑒別、篩選和優化組合，探索建立一套完整的草莓穴盤高新育苗生產綜合配套技術路線，設計提出了“草莓穴盤高新育苗技術”項目并順利實施。該項目有針對性地幫助草莓種植戶解決種苗難題，使草莓生產逐步轉向安全化、規模化、標準化種植，提高草莓產品品質，增加畝產量，最終提高全市草莓種植的覆蓋率，提高草莓產業的經濟效益，促進產業升級。

3 推廣應用的主要配套技術內容

3.1 子苗的生產。覆蓋黑色塑料薄膜栽培，可以加快種苗生長，防止雜草生長，防止土壤病害傳染植株，也可防止以后匍匐莖扎土生根，影響采摘其子苗。

3.2 子苗的選擇標準。帶有1～2片展開的葉片，基部可以見到幾個小根(根原體)，小根的長度短于1 cm。若根長超過1 cm時，不便于移栽操作，需要把根剪短，這樣要耗費勞力，并延遲新根的發生。

3.3 子苗的采集。選無病健壯的匍匐莖上的子苗，留1～2 cm的匍匐莖，用剪刀剪下，便于移栽。子苗采后即可栽植，若不能及時栽植，需儲藏，其方法是把一根長匍匐莖(上面帶有幾個子苗)剪下，裝在塑料袋中，儲存在0℃～0.5℃溫度和90%～95%相對濕度下，可達2個月。

3.4 子苗穴盤扦插

3.4.1 穴盤標準。草莓最好用50孔穴盤，孔穴直徑5 cm左右，深度8 cm。

3.4.2 基質。采用經過消毒處理的人工混合基質，如泥炭土、營養土、蛭石、珍珠巖粉等。

3.4.3 栽插。把修整好的子苗插入基質，深不埋心。

3.5 扦插后管理。栽插后，立即給穴盤澆1次透水，以后7～12 d經常噴霧，保持濕度在90%以上。當把穴盤苗提起時，根團不會散掉，即可停止噴霧。

3.6 煉苗。當穴盤苗停止噴霧后，穴盤可移至全光照條件下煉苗2～3周，使葉片和根系發育更健壯。期間每天澆水1次，必要時，采用葉面施肥或澆灌營養液補充植株營養。煉苗結束后，即可移植大田。

4 經濟效益

4.1 該項目實施期已完成全部的計劃指標，取得了顯著的經濟效益：①成功推廣了穴盤高新育苗技術，繁育草莓苗2 000畝，形成草莓標準化容器育苗生產技術規范，建立草莓育苗基地。②實現了每畝經濟效益增加10%的目標。③經濟效益顯著提高。據統計，項目年新增總產值達到了874萬元，其中年新增總利潤達518萬元，單位規模年均新增純收益2 590元，項目投入產出比達1∶17.27。(具體數據見表1)。

表1 實施項目達到的總體經濟指標

4.2 社會生態效益。隨著該項目技術的廣泛應用，為昌黎縣及周邊地區農戶提供優質草莓種苗，緩解草莓生產用苗緊缺現狀。繁育的草莓苗抗病性強，用藥次數減少，采收提前，產量增加，品質提高，生產出的產品達到無公害標準，同時減少了土地、大氣的環境污染，生態環境進一步改善，促進了農業可持續發展。

5 項目實施的技術路線和創新

5.1 技術路線。①通過深入調查研究，因地制宜地確定了切實可行的草莓種苗繁育規模化、標準化、安全化種植的關鍵技術方向，針對不同種植環節適宜推廣的主推技術，首先在規模較大的草莓種植基地進行綜合對比試驗研究與示范應用，再大面積推廣。②建立草莓種苗繁育體系，包括選定9個試驗小區、脫毒草莓二代種苗、繁育久久、甜查理2個草莓品種及組建草莓繁育從業人員技術隊伍1支，為順利推廣實施草莓穴盤高新育苗繁育提供確實保障。

5.2 創新點。采用穴盤高新育苗技術有以下創新：①提高成活率14%～18%。穴盤苗移栽后損失率僅1%～2%，而裸根苗的損失率可達15%～20%。②種植日期靈活。與傳統的裸根苗相比，穴盤苗的種植日期靈活，可以等待上一茬作物收獲和整地，放置數周后再栽，可以放在冷庫存儲，也可以移至高山進行春化處理。③提高勞動效率。穴盤苗可以進行機械種植，手工種植效率也比裸根苗種植效率高10%。④生長速度快。與裸根苗相比，穴盤苗根系不受損失，與土壤密切接觸，種植后沒有緩苗期，迅速進入生長期。⑤減少病蟲害發生。裸根苗在定植后要連續若干天澆水，以度過緩苗期，而穴盤苗在定植后僅需澆1次透水，這樣可以減少田間濕度，控制病害發生。⑥上市期早。穴盤苗開花結果早，產量高，品質佳，漿果進入市場早，可提前10～15 d上市。

6 項目的作用和意義

6.1 草莓優良、優質的種苗繁育體系初步建立。通過項目帶動，通過市縣各級部門的大力支持，通過廣大專業技術人員的攻堅克難和艱苦努力，已成功搭建了草莓種苗繁育體系的基本框架，為昌黎縣草莓產業發展提供了堅實保障。

6.2 草莓產業得到了快速穩步增長。據年報統計，截至2017年底，全縣草莓種植面積已達9 943畝，占據全市草莓種植面積的50%，比上年同期提高了2個百分點。預計明年草莓穴盤高新育苗技術將在昌黎縣大面積推廣，草莓產業呈現了穩定發展態勢。

6.3 推動草莓產業逐步升級。通過探索、研究、示范，最終形成一個適宜昌黎縣草莓種植的高效生產綜合配套技術模式，帶動該縣草莓種苗繁育由一家一戶傳統的露地育苗，向規模化穴盤高新育苗技術轉變，促進草莓產業向現代優質高效、規模化、標準化、安全化良性循環的發展模式轉變。