不同生長調節劑對辣椒幼苗生長發育影響的研究

趙立群，曹玲玲，田雅楠，臺社紅

【摘要】試驗研究比較了2種常用生長調節劑對辣椒幼苗生長和植株開花、結果及產量的影響。研究表明，辣椒對多效唑更加敏感，且二葉期噴施比子葉期噴施對初花初果期的影響更顯著；而各處理中使用劑量過大會影響后期產量。試驗結果表明，多效唑二葉期噴施50 mg/L處理的壯苗指數最高、開花結實最早、產量結果較好，表現最穩定。

植物生長調節劑已在蔬菜生產中得到廣泛應用[1]，通常在適宜的濃度下，可以起到抑制植物徒長、促進植物健壯生長的作用，是集約化育苗關鍵技術之一[2-3]。為此該試驗選用2種生長調節劑（多效唑和矮壯素），分別設置不同濃度梯度，在辣椒子葉期、二葉期進行葉面噴施處理，對比研究其對辣椒幼苗生長發育的影響，結合苗期株高、莖粗、干物質、壯苗指數，以及辣椒發育階段的開花、結果及產量等表型數據，選擇利于辣椒幼苗生長發育的更優生長調節劑種類、最適處理時期以及噴施濃度，從而探討不同生長調節劑處理對辣椒幼苗生長發育的影響。

材料和方法

試驗材料

供試辣椒品種為‘農大24號。2017年2月15日在北京市昌平區小湯山育苗工廠播種，采用72孔穴盤，每個處理播種3盤；4月15日定植于延慶廣積屯村塑料大棚中，8月31日拉秧。

試驗處理

子葉期處理 多效唑濃度分別為10、20、50、100 mg/L，處理編號分別為DZ10、DZ20、DZ50、DZ100；矮壯素濃度分別為50、100、200、300 mg/L，處理編號分別為AZ50、AZ100、AZ200、AZ300。只在辣椒子葉展平、真葉未露心時均勻噴霧1次，每個處理3盤用藥液量500 mL。

二葉期處理 多效唑濃度分別為20、50、100、200 mg/L，處理編號為DE20、DE50、DE100、DE200；矮壯素濃度分別為200、300、400、500 mg/L，處理編號為AE50、AE100、AE200、AE300。只在辣椒第3片葉未露心時均勻噴霧1次，每個處理3盤用藥液量500 mL。

對照處理 在子葉期處理和二葉期處理的相同時間采用相同劑量清水噴施（CK）。

測試方法

成苗后（播種后第60天）每個處理隨機選取3株進行測定。株高以根莖部到生長點處為準；莖粗以根莖部上部1 cm處為準；植株地上部和地下部分開取樣測量干鮮重，鮮重直接用電子天平測量。干重測量方法是將鮮樣在105℃殺青15 min后，在80℃恒溫烘干24 h后用電子天平測量；壯苗指數=（莖粗/株高）×全株干重[4]。相對葉綠素含量（SPAD）測定采用SPAD-502葉綠素儀，測定成苗的第1片真葉。門椒長度用鋼卷尺測量果梗到果尖的長度，門椒寬度用鋼卷尺測量果肩部位的寬度。

數據處理

數據采集均為3次重復結果，試驗統計利用DPS2000軟件和Excel2010。

結果與分析

不同生長調節劑處理對辣椒幼苗生長指標的影響

由表1可知，與對照相比，2種生長調節劑處理均降低了辣椒幼苗的株高。與矮壯素相比，多效唑處理效果更明顯，其中DZ50、DE100和DE200處理與對照相比，株高極顯著降低；DZ100、DE20和DE50處理與對照相比，株高顯著降低。而2種生長調節劑處理均對辣椒幼苗的莖粗和葉片數影響效果不顯著。

2種生長調節劑處理還抑制了辣椒幼苗的營養生長，除DE100和AE500外，其他處理的辣椒幼苗鮮重均低于對照，其中DE100處理與對照相比，鮮重增加達極顯著水平。同時，AE500處理辣椒幼苗干重比對照顯著增加，而其他處理辣椒幼苗干重均低于對照。

不同生長調節劑處理對辣椒壯苗指數的影響

由圖1可知，與對照相比，多效唑二葉處理DE100、DE200極顯著地提高了辣椒幼苗的壯苗指數；而矮壯素對辣椒幼苗壯苗指數提升效果不顯著；推測原因為辣椒幼苗對多效唑相比矮壯素更加敏感。同時，2種生長調節劑在二葉期處理的平均壯苗指數均值高于其各自的子葉期處理；其中，DE100處理對辣椒壯苗指數提升效果最明顯，DE200處理次之。推測原因為二葉期處理時間較子葉期靠后，生長調節劑藥效存在時效性，對成苗影響大于子葉期處理。

不同生長調節劑處理對辣椒葉綠素SPAD值的影響

由圖2可知，與對照相比，在1%極顯著水平下，葉綠素SPAD值在各生長調節劑處理下的差異不大，其中只有DZ50和DE200處理顯著提高了葉綠素的SPAD值。

不同生長調節劑處理對辣椒初花初果的影響

由表2可知，多效唑和矮壯素處理均導致辣椒始花日期、門椒坐果日期提前。其中多效唑處理對開花坐果指標的影響較矮壯素大，提前時間更多。可能是多效唑處理相比矮壯素處理對辣椒花芽分化和結實調控能力更強。另外，生長調節劑在二葉期處理均比子葉期處理提前時間多，表明辣椒開花結實也受到了生長調節劑噴施時期的影響，二葉期生長調節劑的處理影響延續到了初花初果期。另外，在門椒果型指數方面，多數生長調節劑處理對門椒的長和寬影響不顯著，其中只有DZ10處理使門椒變長，達顯著水平；DE20使門椒變寬，達極顯著水平。但對比研究多效唑和矮壯素處理整體數據發現，多效唑處理的門椒呈“短粗”趨勢，而矮壯素處理的門椒呈“長細”趨勢。同時，生長調節劑對門椒單果重的影響差異不顯著。

不同生長調節劑處理對辣椒產量的影響

為追蹤研究生長調節劑處理對辣椒幼苗的后續影響，該試驗比較了不同處理間的辣椒最終產量（圖3），發現不同處理對辣椒產量的影響表現為二葉期處理的產量整體高于子葉期處理，另外產量還表現出隨濃度梯度變化而變化的趨勢。無論在二葉期還是子葉期，生長調節劑濃度過高會對產量造成一定影響，但每個處理都會出現最適濃度，其最終產量呈現出優于或持平于對照的情況，顯示出生長調節劑的影響會逐漸消失，適當用量不會對產量造成顯著影響。綜合比較，DE50和AE300處理的產量最高，每667 m2產量分別達到6546、6676 kg。

總結與討論

北京郊區冬季連續霧霾弱光、夏季高溫高濕等氣候條件給集約化育苗帶來了重重困難，常造成幼苗細弱、節間距大、抗逆性差，不采用株型調控技術很難培育出壯苗。但在實際生產中常會出現生長調節劑施用濃度過大或施用時間不當，造成幼苗受藥害生長被破壞，定植后緩苗期長，影響開花坐果等一系列問題，甚至發生用苗農戶與育苗場產生糾紛的情況。

試驗比較研究了2種常用生長調節劑對辣椒幼苗生長、開花結果及產量的影響。研究表明辣椒對多效唑更加敏感，且2種生長調節劑都表現了藥效的時效性，試驗中二葉期噴施比子葉期噴施對初花初果期的影響更明顯，而各處理中過大的使用劑量都會影響后期產量，從而限制辣椒的高產穩產。該試驗表明，使用50 mg/L多效唑溶液在穴盤苗二葉期均勻噴霧1次處理的壯苗指數最高、開花結實最早、產量結果較好，表現最穩定。

參考文獻

[1] 王迪軒，何詠梅.多效唑在蔬菜生產上的應用[J].蔬菜，2000（10）：17.

[2] 徐映明.植物生長調節多效唑應用技術[M].北京：中國農業科技出版社，1991.

[3] 劉志強，韓靖玲.多效唑對羽衣甘藍幼苗株高的影響[J].現代農業科技，2012（14）：132-133.

[4] 李合生.植物生理生化試驗原理與技術[M].北京：高等教育出版社，2000.

作者簡介：趙立群（1985-），女，農藝師，主要從事蔬菜集約化育苗及栽培技術研究。

[引用信息]趙立群，曹玲玲，田雅楠，等.不同生長調節劑對辣椒幼苗生長發育影響的研究[J].農業工程技術，2017，37（34）：62-64.