白月之節：蒙古族的“春節”

巴斯

白節又稱“白月” “查干薩日”，是蒙古族的“春節”。白節是蒙古族一年之中最大的節日，傳說與奶食的潔白有關，含有祝福吉祥如意的意思。蒙古人的年夜飯桌上，一定要擺放奶皮、奶豆腐等白色乳制品。古代蒙古人把農歷春節叫希恩吉爾，即新年。由于生產生活和環境條件的不同，蒙古族的“春節”草原游牧文化特色十分濃厚。

我國內蒙古和青海、新疆等地蒙古族的節日時間與漢族春節時間相同。比特翁（除夕）那天，家家都吃手把肉，也要包餃子、烙餅。初一的早晨，晚輩要向長輩拜祭，敬奶茶、敬酒。而蒙古國白節日期與藏歷新年相同，蒙古國有自己的歷法，也就是過蒙古歷（與藏歷相同）新年。習俗大多與中國蒙古族過年習俗相同。

在遙遠的古代，蒙古族稱年初的第一個月份為“豪比薩日”，其意為“份額之月”。據內蒙古社會科學院專家介紹，這一名稱與古代蒙古人的游獵生活有關系，以部落為單位進行捕獵的獵人集體，在每年獵獲物最豐富、野生動物皮毛最好的月份里舉行慶?；顒硬⒔o獵戶們分發“豪比”，即獵獲物份額，因此稱這一月份為“豪比薩日”。鄂爾多斯至今沿用這一古老的名稱。后來，蒙古人由游獵轉為游牧生活方式，對畜牧業生產來說，其主要的收獲季節不是冬季而是秋季。因此，當時蒙古人的新年從9月開始，這個時候是白食最為豐富的季節，因而稱之為“白月”，人和牲畜也在這個時候增歲，這是公元13世紀以前的情況。

元朝忽必烈時代，改蒙古歷法，接受中原漢族傳統歷法，在農歷正月過“查干薩日”。從此，蒙古族“白節”在草原流傳至今。據民俗專家介紹，在農歷正月初一與漢族一起歡度春節的有滿族、蒙古族、朝鮮族、達斡爾族、鄂溫克族、回族、東鄉族、壯族、赫哲族、白族、畬族等少數民族。

《馬可·波羅游記》記載：“蒙古人認為白色服裝是吉祥的象征，他們在過春節時有每個人穿白色衣服的習俗?！卑咨诿晒湃诵闹芯哂行隆⒓儩嵑图榈南笳饕饬x。雖然現在我們在內蒙古草原看不到春節里穿白衣的人，但是在春節穿戴最新、最漂亮的服飾的風俗依然存在。

據我區民俗專家介紹，內蒙古大部分地區是臘月二十三那一天祭火，少數地方則在臘月二十四祭火。據說在古代，有一次一些部落因為長途遷徙，推遲一天到達目的地而延誤了祭火日子，便形成了臘月二十四祭火的習慣。

除夕夜準備各種食物是很重要的內容。按照傳統，一般家庭都要準備這些食物：赫云包布、烏赤（水煮全羊）、包子、餃子、肉餅，喝的要準備馬奶、白酒等。赫云包布是用面粉和著黃油、牛奶油炸而成，味道濃郁香甜，是每家每戶必備的過年食品。

迎新年當然少不了美酒，喝酒必有祝詞，蒙古人新年祝詞很長。唱歌也是少不了的，無論男女老幼無一拘謹，想唱什么都行，但唱的最多的還是民歌。歌聲悠揚動聽，往往是一個人起頭，然后所有的人一起合唱。唱完了一首，再換一首。大草原上，蒙古人一家老小圍坐在火爐旁，一邊歌舞一邊吃吃喝喝，充滿著團圓歡聚的喜慶氣氛。

責任編輯：張 晶