鮮食花生覆膜早熟豐產(chǎn)增效栽培技術(shù)

周煜鈞

鮮食花生上市比常規(guī)花生早1個(gè)月左右，是調(diào)節(jié)淡季市場(chǎng)的佳品，每千克濕花生售價(jià)6～8元，總效益是普通花生的1倍以上，值得在有條件的地方推廣栽培。

一、適地和品種選擇

鮮食花生適合栽培在距離市場(chǎng)、城市較近和交通方便的地方，偏遠(yuǎn)、無(wú)市場(chǎng)或銷量太小、交通不便的地方最好少栽或不栽。土層深厚肥沃、無(wú)旱澇之慮、地勢(shì)平坦的沙性土地適宜種植鮮食花生。

目前我國(guó)沒有鮮食花生專用品種，要從常規(guī)品種中選出口感好、外形美觀、成熟整齊、豐產(chǎn)、早熟、易拔收的品種進(jìn)行栽培，各地可根據(jù)實(shí)際情況靈活自定。栽培量大時(shí)，最好事前與批發(fā)商、超市、販運(yùn)者等簽訂產(chǎn)量合同，以銷定產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高效。

二、播種期的確定和精細(xì)整地

鮮食花生要依據(jù)各地市場(chǎng)需求確定播種期，可一次性播種，亦可每隔5～10天播種一批，以利分期上市，延長(zhǎng)供市期和減輕銷售壓力。長(zhǎng)江中、下游地區(qū)，鮮食花生可在3月中旬至4月下旬播種。

中等肥力的土地要想實(shí)現(xiàn)每畝收獲鮮花生500～600千克，就要在翻耕整地前每畝撒施腐熟豬牛糞2000～2500千克、鈣鎂磷肥50千克、硫酸鉀10千克；如是酸性重的土壤（如南方的紅壤），每畝可撒施生石灰50～60千克，同時(shí)每畝撒施腐熟豬牛糞1600～2000千克、花生專用肥50千克。然后翻耙1～2次，盡量將土壤壓碎、耙細(xì)，之后根據(jù)需要整成長(zhǎng)寬適宜、畦面平整的畦。

三、種子的選擇和處理

選擇飽滿、干燥、發(fā)芽率高、無(wú)病蟲害的花生做種用。播種前1周選晴天曬種1～2天，之后剝殼并剔除損傷、不飽滿和受病蟲危害的種仁備用。……