“雙師”素質(zhì)培養(yǎng)模式下設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程大綱研發(fā)

武春成，曹 霞，孫成振，宋士清

(河北科技師范學(xué)院園藝科技學(xué)院，河北昌黎 066600)

2010年7月中共中央、國務(wù)院頒布的《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010—2020年)》明確提出，“以‘雙師型’教師為重點，加強職業(yè)院校教師隊伍建設(shè)，加大職業(yè)院校教師培養(yǎng)培訓(xùn)力度”[1]。“雙師型”作為我國職教師資人才培養(yǎng)模式的目標(biāo)定位已經(jīng)成為普遍共識。教育部大力加強職業(yè)教育“雙師型”教師隊伍建設(shè)，在《關(guān)于進一步完善職業(yè)教育教師培養(yǎng)培訓(xùn)制度的意見(教職成〔2011〕16號)》中明確提出建設(shè)高素質(zhì)專業(yè)化教師隊伍是推動職業(yè)教育科學(xué)發(fā)展的根本保證，要改革職業(yè)教育師范生培養(yǎng)制度，強化實踐實習(xí)環(huán)節(jié)，優(yōu)化培養(yǎng)過程；建立系統(tǒng)培養(yǎng)制度，提升教師培養(yǎng)層次，提高教師專業(yè)化水平[2]。專業(yè)課程大綱是課程教學(xué)的綱領(lǐng)性文件，是人才培養(yǎng)方案的具體體現(xiàn)，也是主干課程教材開發(fā)的根本依據(jù)，對學(xué)校教學(xué)質(zhì)量乃至人才培養(yǎng)質(zhì)量的提高有著至關(guān)重要的作用。河北科技師范學(xué)院從1985年開展高等職業(yè)技術(shù)師范教育，1999年被教育部確定為首批“全國職教師資培訓(xùn)重點建設(shè)基地”，有近30年培養(yǎng)職業(yè)教育師資的歷史，具有良好的發(fā)展氛圍和科研底蘊。筆者結(jié)合專業(yè)課程大綱研發(fā)過程中的實踐體會，以設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程本科專業(yè)為例，就“雙師型”培養(yǎng)模式下專業(yè)課程大綱的研發(fā)現(xiàn)狀、研發(fā)意義、研發(fā)過程及研發(fā)成果進行了闡述，旨在為該領(lǐng)域課程大綱編寫提供一定的理論參考。

1 研發(fā)現(xiàn)狀

教學(xué)大綱是以系統(tǒng)和連貫的形式，按章節(jié)、課題和條目敘述該學(xué)科的主要內(nèi)容的教學(xué)指導(dǎo)文件。它根據(jù)教學(xué)計劃，規(guī)定每個學(xué)生必須掌握的理論知識、實際技能和基本技能，也規(guī)定了教學(xué)進度和教學(xué)方法的基本要求(《高等教育學(xué)》修訂版 教育部人事司)[3]。“雙師型”人才具有教師及本科專業(yè)特性，使他們的教學(xué)大綱具有雙重性：同時滿足師范類和專業(yè)技術(shù)類2種大綱。在現(xiàn)有教學(xué)大綱體系中，這種合二為一的方式未見經(jīng)典之作[5-7]，在該方面鮮有研究報道，目前職教師資培訓(xùn)基地高校及其他院校已經(jīng)逐步開展該方面的研究。

無論是國外職業(yè)教育發(fā)達國家還是我國，始終重視職教師資的培養(yǎng)，特別是在職教師資職業(yè)能力職前培養(yǎng)方面，積累了一定的理論研究成果和豐富的實踐經(jīng)驗。至于課程大綱的編撰工作，德國職業(yè)教育的研究始終走在世界前列，特別是在課程論領(lǐng)域，德國集中了大批專家、教授，對職業(yè)教育課程理論進行了系統(tǒng)深入的研究與探索，取得了許多具有國際影響力的科學(xué)成果[8-10]。我國一直以來是由職業(yè)院校根據(jù)地區(qū)經(jīng)濟和人才市場需求情況承擔(dān)大綱編寫任務(wù)，自行設(shè)計和制訂各專業(yè)教學(xué)大綱和課程標(biāo)準。但由于各學(xué)校限于研究水平的不足和研究力量的匱乏，制訂的教學(xué)大綱五花八門，培養(yǎng)出的學(xué)生能力水平差別很大。

2 研發(fā)的意義

2.1理論意義針對當(dāng)前我國“雙師型”本科課程教學(xué)大綱初步起步的基本狀況，在調(diào)查和文獻分析的基礎(chǔ)上，賦予了課程大綱新的內(nèi)涵，改變了傳統(tǒng)的編制理念導(dǎo)向。探索了以“雙師型”人才能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，以工作任務(wù)為引領(lǐng)設(shè)計課程總體思路及課程內(nèi)容，采用多種不同的教學(xué)方式進行教學(xué)，從而對我國“雙師型”培養(yǎng)模式下本科課程大綱的編寫工作的開展提供一定的理論參考價值。

2.2實踐意義結(jié)合我國職業(yè)教育課程設(shè)計和教學(xué)的現(xiàn)狀，以工作過程為導(dǎo)向?qū)β殬I(yè)教育教學(xué)大綱和課程的制訂及教學(xué)設(shè)計進行了理論和實踐兩方面的討論和分析，期望能給予“雙師型”教學(xué)大綱和課程方案的制訂以及教學(xué)實踐中職業(yè)學(xué)校教師的教學(xué)工作一定的理論指導(dǎo)，使教學(xué)大綱和課程設(shè)置更符合知識型社會對應(yīng)用型人才能力培養(yǎng)的要求，以期使設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)職教師資的培養(yǎng)更加規(guī)范化、科學(xué)化，滿足職業(yè)教育對教師隊伍技術(shù)性、學(xué)術(shù)性性及師范性結(jié)合方面的特殊要求起到一定的推動作用。

3 研發(fā)過程

3.1研發(fā)的技術(shù)路線“雙師型”培養(yǎng)模式下設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程大綱研發(fā)的技術(shù)路線如圖1所示。

3.2項目調(diào)研根據(jù)研究內(nèi)容及需要設(shè)計調(diào)查問卷，從中高職院校教師WⅠ、中高職學(xué)校管理者WⅡ、中高職院校學(xué)生WⅢ、培養(yǎng)基地本科院校教師WⅣ、培養(yǎng)基地本科院校學(xué)生WⅤ 和設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)企業(yè)專家WⅥ 6個層次分別做了6套問卷。以問題的形式系統(tǒng)地進行深層次、全方位調(diào)查，了解目前我國設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)及相關(guān)專業(yè)的課程教學(xué)大綱編寫現(xiàn)狀，存在的問題及各層次調(diào)查者對于編寫“雙師型”本科教學(xué)大綱的建議和意見。從教學(xué)大綱編寫人員和審核人員，大綱編寫體例，大綱所包括的課程性質(zhì)、課程目標(biāo)、課程內(nèi)容以及考核評價等多方面得到有價值的調(diào)研結(jié)果，從而為下一步設(shè)施專業(yè)職教師資本科課程教學(xué)大綱的編寫提供參考。通過現(xiàn)場調(diào)研和函調(diào)兩種途徑，共調(diào)研本科院校21所，收回教師有效問卷198份，學(xué)生864份；中高職院校14所，收回教師有效問卷146份，學(xué)生474份，管理者70份；行業(yè)企業(yè)21家，收回有效問卷131份。

3.3課程大綱研發(fā)團隊組建核心研究團隊成員主要由設(shè)施農(nóng)業(yè)行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)專家、高校有經(jīng)驗的教師和學(xué)科專家、中高職優(yōu)秀現(xiàn)任教師組成。研究團隊的職責(zé)主要是負責(zé)課程大綱編寫人員的確定，課程大綱編寫指南、編寫格式及各課程大綱編寫主要內(nèi)容的確定，課程大綱的審核。團隊定期召開主題會議商討和推進課程大綱編寫工作。

4 研發(fā)成果

4.1初步探明了“雙師型”本科專業(yè)課程大綱的開發(fā)路徑通過本項目研究初步探明了“雙師型”本科專業(yè)課程大綱的開發(fā)路徑(圖1)。

圖1 “雙師型”培養(yǎng)模式下設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程大綱研發(fā)技術(shù)路線Fig.1 Research and development technology route for the curriculum outline of facilities agriculture science and engineering under the "double division" training mode

4.2開發(fā)了“雙師型”本科專業(yè)課程大綱主要內(nèi)容及特色撰寫要求設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程大綱的開發(fā)是基于調(diào)研、文獻分析、比較、專家論證等研究方法的基礎(chǔ)上，根據(jù)設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，以各課程專業(yè)實踐為主線，以項目為載體，以職業(yè)能力分析為依據(jù)，確定課程目標(biāo)，設(shè)計課程內(nèi)容，從工作項目(即課程單元)、知識要求與技能要求3個維度對課程內(nèi)容進行規(guī)劃與設(shè)計。將實際工作過程的情景在教學(xué)過程中真實呈現(xiàn)，將知識和技能融入到實踐操作中去，實行理論與實踐一體化。課程大綱的主要內(nèi)容包括課程性質(zhì)、設(shè)計思路、學(xué)習(xí)目標(biāo)、課程基本內(nèi)容與學(xué)時分配、教學(xué)實施、說明六大部分，其中教學(xué)實施包括教材與參考書、教學(xué)要求與教學(xué)設(shè)計、教學(xué)資源、課程考核與評價4部分。特色撰寫要求如表1所示。

5 成果應(yīng)用

該研究成果是在目前我國多所高校設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)教學(xué)開展的基礎(chǔ)上研發(fā)的，在研發(fā)過程中，設(shè)施蔬菜栽培、園藝設(shè)施環(huán)境調(diào)控、無土栽培、工廠化育苗等課程大綱已經(jīng)逐步在河北科技師范學(xué)院2013級設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)中開始試用，在教師和學(xué)生中均得到了很好的評價。他們一致認為新的課程大綱與原來基于學(xué)科體系編寫的傳統(tǒng)大綱相比具有明顯的特色，教師教學(xué)的目標(biāo)更加明確，課程設(shè)計和課程內(nèi)容安排更加合理，可操作性強，教學(xué)方法更有利于教學(xué)效果的提升，最重要的是學(xué)生普遍反映學(xué)到的知識可以很好地融入實踐當(dāng)中去，自己的實踐動手能力及團隊合作和語言表達能力得到了顯著提高。在后續(xù)的應(yīng)用中，應(yīng)該更加緊密地結(jié)合本地區(qū)及本學(xué)校的特色及優(yōu)勢，通過幾輪的課程教學(xué)，努力進一步提高該成果的適用性和科學(xué)性。

表1“雙師型”培養(yǎng)模式下設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)課程大綱特色撰寫要求

Table1Requirementsforthecharacteristicwritingofthecurriculumoutlineforthescienceandengineeringmajoroffacilitiesagricultureunderthe"doubledivision"trainingmode

主要內(nèi)容Primarycoverage特色撰寫說明Descriptionofcharacteristicwriting撰寫內(nèi)容Writingcontent注意事項Mattersneedingattention課程性質(zhì)Curriculumnature1.課程地位:課程所屬專業(yè)、課程地位(屬于哪一類的課程可根據(jù)《培養(yǎng)標(biāo)準》教學(xué)安排表填寫)2.課程功能:課程所涵蓋的基本知識、職業(yè)能力以及面向的主要崗位3.與其他課程關(guān)系:本專業(yè)課程體系中與之相關(guān)的前置課程與后置課程,根據(jù)《培養(yǎng)方案》教學(xué)安排表,各寫出2～3門即可1.課程定位需主旨準確、條理清晰、簡潔扼要2.課程功能要明確對應(yīng)的崗位或工種,寫出2～4個即可,根據(jù)《培養(yǎng)標(biāo)準》中職業(yè)范圍表挑選設(shè)計思路Designideas1.課程總體設(shè)計思路:課程總體設(shè)計的主線2.課程設(shè)置的依據(jù):課程設(shè)置的必要性、合理性與重要性分析3.課程內(nèi)容確定的依據(jù):課程內(nèi)容確定的必要性、原則與路徑分析4.學(xué)時與學(xué)分安排:體現(xiàn)理實一體的學(xué)時安排1.設(shè)計思路:在體現(xiàn)項目課程原理基礎(chǔ)上,結(jié)合具體課程特點予以整體謀劃,需按照課程目標(biāo)的“應(yīng)然”狀態(tài)撰寫,要體現(xiàn)撰寫者獨特的課程理念2.課程設(shè)置的依據(jù):必須從滿足社會經(jīng)濟發(fā)展需求及行業(yè)企業(yè)特點出發(fā),分析該課程設(shè)置的必要性,從而引出課程3.課程內(nèi)容確定的依據(jù):必須依據(jù)當(dāng)前該課程專業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展及崗位需求,選擇和編排課程內(nèi)容,設(shè)計學(xué)習(xí)情境4.課程建議學(xué)時數(shù)根據(jù)《培養(yǎng)標(biāo)準》教學(xué)安排表填寫學(xué)習(xí)目標(biāo)Learninggoals1.課程學(xué)習(xí)后,學(xué)生在知識、技能、態(tài)度方面能達到的要求,是學(xué)生學(xué)習(xí)與教師教學(xué)的方向1.選擇最核心的目標(biāo),條目3～5條,內(nèi)容明確,切忌羅列,但應(yīng)概括課程的全部內(nèi)容2.按照能力“輸出”的范式撰寫,句式包括3個要素:什么條件、什么行為、什么結(jié)果3.能力表述依據(jù)具體任務(wù)可采用遞進式、并列式等適宜的方式課程基本內(nèi)容與學(xué)時分配Thebasiccontentofthecurricu-lumandtheallocationoftime1.課程單元2.課程內(nèi)容的知識要求3.課程內(nèi)容的技能要求4.建議學(xué)時1.課程單元的命名,請用“名詞+動詞“的形式,一定是一個動作,不得僅僅用名詞表達,例如:本課程第2單元,寫作“2園藝設(shè)施光環(huán)境調(diào)控”,不得寫為“2園藝設(shè)施光環(huán)境”2.課程內(nèi)容旨在明確教授什么———需析出該課程“新”的內(nèi)容3.課程內(nèi)容以表的形式呈現(xiàn),撰寫要準確詳細,要求A4紙2～3頁(本文寫作格式下,5號字,1.25倍行距),不宜過少或過多4.知識要求是完成技能需要的理論支撐;按照“識記”“陳述”“描述”、說明”句式撰寫,請勿使用“了解”“理解”“熟悉”“掌握”等詞語表述5.知識部分需進行知識聯(lián)想,一般達至:知識總量≥技能要素的理論需求6.技能要求由職業(yè)能力分解得出;按照“能做什么,結(jié)果是什么”的句式撰寫7.如果該課程單元無技能要求,可只寫知識要求教學(xué)實施Teachingimplementa-tion一、教材與參考書1.教材編寫與選用2.參考書目3.數(shù)字資源一、教材與參考書1.教材編寫與選用:可根據(jù)模板內(nèi)容撰寫,但要充分體現(xiàn)課程特色2.參考書目要求列出3～5本2005年以后出版的教材,用最新版;可以選用經(jīng)典權(quán)威的工具書或類似工具書或重點培養(yǎng)基地、重點院校規(guī)劃教材以及重點出版社出版教材。注意撰寫格式3.數(shù)字資源要求列出3～5個國內(nèi)外知名、著名的網(wǎng)站或國家精品課網(wǎng)站,或國家、省市政府部門支撐的行業(yè)網(wǎng)站,注意撰寫格式,網(wǎng)站中文名稱,要用全稱二、教學(xué)要求與教學(xué)設(shè)計1.課程重點與難點2.解決方法3.教學(xué)方法與手段4.教學(xué)發(fā)展二、教學(xué)要求與教學(xué)設(shè)計1.各課程要根據(jù)本課程的特色與要求進行撰寫,提出課程的重點與難點及解決方法2.要以職教師資能力素質(zhì)培養(yǎng)為導(dǎo)向,充分體現(xiàn)“教學(xué)做”一體化三、教學(xué)資源1.教學(xué)資料2.校內(nèi)實驗實習(xí)場地與設(shè)備、儀器3.校外實習(xí)基地三、教學(xué)資源各課程要根據(jù)本課程的特色與要求進行撰寫,提出滿足教學(xué)要求的基本資源四、課程考核與評價1.課程考核與評價的總體思想與要求2.本課程的具體考核與評價要求四、課程考核與評價各課程要根據(jù)本課程的特色與要求進行撰寫,多采用真實性情境或生產(chǎn)項目進行考核,注重學(xué)生的自評與互評說明Explain1.課程大綱的地位,從學(xué)校、教材、教師、學(xué)生4個方面敘述2.課程大綱使用參考專業(yè)及應(yīng)用建議

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