因應(yīng)化肥減量說(shuō)出腐植酸的話(huà)
——新時(shí)期確立“有機(jī)-無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供給理論”和“腐植酸有機(jī)-無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供給理論”同等重要

曾憲成 李 雙

中國(guó)腐植酸工業(yè)協(xié)會(huì) 北京 100120

2018年，春耕時(shí)節(jié)，化肥市場(chǎng)一蹶不振，尿素、一銨、鉀肥等價(jià)格不升反降[1]，含有機(jī)質(zhì)的復(fù)合肥市場(chǎng)反而平穩(wěn)上揚(yáng)。由此說(shuō)明，肥料供給側(cè)改革，農(nóng)事用肥以氮、磷、鉀等單質(zhì)（元，下同）化為主的時(shí)代即將過(guò)去，單質(zhì)化肥作為“養(yǎng)分材料”組配（含研發(fā)）各種環(huán)境友好肥料的時(shí)代已經(jīng)到來(lái)。化肥、單元肥、復(fù)合肥料發(fā)生的新變化，讓腐植酸與化肥結(jié)合成為不二選擇。

1 面對(duì)我國(guó)肥料供給側(cè)改革，“單質(zhì)化肥”作為“養(yǎng)分材料”的屬性愈來(lái)愈鮮明

近百年來(lái)（1924年），尿素、碳銨、氯化鉀等單質(zhì)化肥面向耕地直接施用，化肥平均利用率僅有33%[2]。“尿素一把撒”的“口頭禪”，形象地說(shuō)明了我國(guó)化肥使用的歷史畫(huà)面。近四十年來(lái)，普遍粗暴使用化肥的方式，給田園環(huán)境造成了深重的傷害。主要存在于化肥“二元無(wú)解”[3]的理論困惑。化肥本身沒(méi)有問(wèn)題（排除生產(chǎn)降耗等因素），怎么使用需要變。土壤是有生命的，一任氮、磷、鉀素等單質(zhì)化肥遍地撒的生產(chǎn)方式必須改變，那種不加思考地強(qiáng)暴土壤的行為不該再發(fā)生了。現(xiàn)在，國(guó)家大力開(kāi)展環(huán)境治理，全面實(shí)行化肥零增長(zhǎng)行動(dòng)[4]，單質(zhì)化肥以“養(yǎng)分材料”細(xì)作“肥寶寶”的時(shí)代到了。

2 正確認(rèn)識(shí)土壤和化肥“兩個(gè)最大”給養(yǎng)庫(kù)的現(xiàn)實(shí)意義

眾所周知，農(nóng)業(yè)體量最大，土、肥立地最大。土壤之于肥，無(wú)養(yǎng)不生。化肥之于土，無(wú)土不存。土好了肥好，肥好了土更好，兩者融合最佳。目前，相對(duì)農(nóng)業(yè)投入品而言，“兩個(gè)最大”的物質(zhì)就是腐植酸和化肥。一個(gè)對(duì)土壤碳庫(kù)和肥力而言，腐植酸是土壤中最大的“儲(chǔ)碳庫(kù)”和衡量土壤肥力的“金標(biāo)準(zhǔn)”[5]；一個(gè)對(duì)作物養(yǎng)分外供而言，化肥是植物養(yǎng)分外供最大的“給養(yǎng)庫(kù)”[6]；讓二者加合（腐植酸+化肥）起來(lái)，是化解當(dāng)前土肥矛盾最大的著力處。立于種就得給于養(yǎng)，腐植酸既關(guān)土又關(guān)肥，將腐植酸和化肥“兩個(gè)最大”給養(yǎng)庫(kù)利用好，構(gòu)筑“土肥和諧”，是既理性又現(xiàn)實(shí)的選擇。

3 讓腐植酸從土壤中來(lái)到土壤中去

正確掌握“否定之否定”規(guī)律，既是從業(yè)者有為護(hù)土（主觀作為）之處，又是腐植酸工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)的客觀要求。大家知道，腐植酸是土壤的生命力，土壤消耗掉的腐殖酸已經(jīng)不可挽回。工業(yè)提取的腐植酸與土壤腐殖酸性質(zhì)基本相同[7]。通過(guò)工業(yè)化制取的腐植酸提質(zhì)增效化肥和有益營(yíng)養(yǎng)元素，解決一元、二元、三元、多元集成的問(wèn)題，大量反哺土壤具有“舉一反三”的作用。針對(duì)未識(shí)腐植酸的人而言，腐植酸肥料是他們新認(rèn)識(shí)到的肥料。國(guó)發(fā)〔1979〕200號(hào)文件，明確了腐植酸肥料在農(nóng)業(yè)應(yīng)用上的“五大作用”（改良土壤、增效化肥、刺激生長(zhǎng)、增強(qiáng)抗逆、改善品質(zhì)）的基石地位，是中國(guó)給世界農(nóng)業(yè)做出的重要貢獻(xiàn)。開(kāi)發(fā)腐植酸新型肥料，可以根據(jù)不同地域、不同土壤、不同作物、不同養(yǎng)分、不同供肥習(xí)慣等因素來(lái)調(diào)節(jié)養(yǎng)分配比，以滿(mǎn)足多樣化用肥需求。

4 確立正確的“土肥融合理論”十分重要

回顧人類(lèi)歷史上兩個(gè)重要的“土肥學(xué)說(shuō)”，一位是德國(guó)土壤學(xué)家泰伊爾于1809年創(chuàng)立的“土壤腐殖質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”[8]，一位是德國(guó)化學(xué)家李比希于1840年創(chuàng)立的“植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)”[9]。兩個(gè)“學(xué)說(shuō)”分別以“土壤肥力自貢”和“化肥養(yǎng)分外供”為中心，均為當(dāng)時(shí)生產(chǎn)力發(fā)展水平所決定。我們必須看清，后一學(xué)說(shuō)指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)了179年，致使人類(lèi)大量使用化肥，導(dǎo)致土肥矛盾十分突出，也改變了該理論的初衷。很顯然，任何一種理論都有其時(shí)效性，長(zhǎng)久一成不變肯定有問(wèn)題。新時(shí)期，我國(guó)土肥界應(yīng)當(dāng)融合兩個(gè)“學(xué)說(shuō)”，確立“有機(jī)-無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供給理論”和“腐植酸-無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)供給理論”[10]，讓土肥和諧、共生共榮。正確的行動(dòng)源于正確的理論指導(dǎo)，讓人類(lèi)自覺(jué)接受“兩機(jī)”理論，將是中國(guó)農(nóng)業(yè)和世界農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的福音。

5 氣候農(nóng)業(yè)是未來(lái)農(nóng)業(yè)的里程碑

2018年3月12日—14日“兩會(huì)”期間，北京連續(xù)3日空氣重度污染。時(shí)隔11天，25日—27日京津冀及周邊地區(qū)又一次重度污染。至28日，北京、張家口、唐山、呼和浩特、烏蘭察布、大同等多地PM10濃度爆表，個(gè)別地區(qū)PM10濃度高達(dá)3000 μg/m3左右[11]，PM2.5污染指數(shù)超過(guò)500爆表[11]，“氣候智慧型農(nóng)業(yè)”[12]在中國(guó)的呼聲越來(lái)越大。氣候農(nóng)業(yè)立于土壤，土壤氣候是氣候農(nóng)業(yè)的基石。土壤氣候變化[13]是指土壤碳庫(kù)儲(chǔ)與放之間的關(guān)系，直接影響著氣候農(nóng)業(yè)的發(fā)展。土壤碳庫(kù)中有機(jī)碳約為3萬(wàn)億噸，腐植酸類(lèi)物質(zhì)碳約為2.4萬(wàn)億噸，分別占生物圈碳的84.5%和67.6%[14]。世界工業(yè)革命以前，每年積累的腐植酸類(lèi)物質(zhì)碳≈分解的腐植酸類(lèi)物質(zhì)碳，土壤中碳的儲(chǔ)與放基本上是穩(wěn)定的。世界進(jìn)入工業(yè)革命之后，人類(lèi)向土壤大量投放物料，打破了土壤碳庫(kù)儲(chǔ)與放之間的平衡關(guān)系。進(jìn)而觀察，影響土壤碳庫(kù)變化的主因在于農(nóng)業(yè)投放，環(huán)境學(xué)家稱(chēng)之為對(duì)土壤的攻擊。40年多來(lái)，我國(guó)化肥向土壤投放占居第一位，年復(fù)一年、量大面寬，直接影響著土壤有機(jī)碳庫(kù)的變化。當(dāng)下，充分利用腐植酸物質(zhì)的儲(chǔ)碳控碳功能[15]，讓黑色腐植酸、腐植酸低碳肥料大量反哺土壤，為中國(guó)和世界氣候農(nóng)業(yè)代言。

綜上，土肥存乎于自然，離不開(kāi)正確的價(jià)值取向。土之本焉，肥之皮焉。土之不存，肥之焉附。腐植酸，關(guān)土關(guān)肥，拉扯起來(lái)，種養(yǎng)合一。有機(jī)-無(wú)機(jī)，集合供養(yǎng)，茲利田園。回看今年“兩會(huì)”，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦指出，我國(guó)提前3年實(shí)現(xiàn)了化肥農(nóng)藥零增長(zhǎng)[16]。這3年中，腐植酸肥料發(fā)揮了先鋒隊(duì)作用。今后，讓腐植酸提質(zhì)增效化肥和其他有益元素，增強(qiáng)肥料的穩(wěn)定性和多樣性，會(huì)使肥料開(kāi)發(fā)越來(lái)越理性、越來(lái)越科學(xué)。讓“腐植酸+化肥”開(kāi)創(chuàng)“肥料工業(yè)4.0智慧型時(shí)代”[17]早日成為大氣候，田園幸福，人類(lèi)幸福。

[ 1 ]余雷. 化肥為何反常跌價(jià)？[N]. 農(nóng)資導(dǎo)報(bào)，2018-03-23（A3）.

[ 2 ]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部.中國(guó)三大糧食作物肥料利用率研究報(bào)告[R/OL]. http://www.moa.gov.cn/xw/zwdt/201310/t20131010_3625203.htm.

[ 3 ]中國(guó)腐植酸工業(yè)協(xié)會(huì). 莫讓化肥陷入二元無(wú)解狀態(tài)[N]. 中國(guó)農(nóng)資，2017-07-14（18）.

[ 4 ]中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部. 到2020年化肥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)方案[EB/OL]. http://jiuban.moa.gov.cn/zwllm/tzgg/tz/201503/t20150318_4444765.htm.

[ 5 ]中腐協(xié)秘書(shū)處. 篇篇寄語(yǔ)，款款情深[EB/OL]. http://www.sohu.com/a/152696548_276347.

[ 6 ]中華烏金文化傳播中心. 腐植酸，土壤氣候變化的人文情懷[J]. 腐植酸，2017（5）：70～71.

[ 7 ]武麗萍，曾憲成. 煤炭腐植酸與土壤腐殖酸性能對(duì)比研究[J]. 腐植酸，2012（3）：1～10.

[ 8 ]Thae A D. Grünstaze der rationellen Landwritschaft[M].Germany: Nabu Press, 1809.

[ 9 ]Liebig J V 著，劉更令 譯. 化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生理學(xué)上的應(yīng)用[M]. 北京：農(nóng)業(yè)出版社，1983.

[ 10 ]曾憲成，李雙. 縱觀植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)說(shuō)的時(shí)代特征[J]. 腐植酸，2015（6）：1～8.

[ 11 ]中國(guó)大氣網(wǎng). 國(guó)家大氣污染防治攻關(guān)聯(lián)合中心：沙塵天氣影響將維持到29日[EB/OL]. http://www.chndaqi.com/news/272708.html.

[ 12 ]Food agriculture organization of Union Nations.Climate-smart agriculture source book[M]. Rome: FAO,2013.

[ 13 ]中腐協(xié)秘書(shū)處.建設(shè)生態(tài)大家園，腐植酸有理有據(jù)[J].腐植酸，2017（4）：10.

[ 14 ]成紹鑫. 腐植酸類(lèi)物質(zhì)概論[M]. 北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2007.

[ 15 ]曾憲成，李雙. 讓黑色腐植酸、腐植酸肥料改變一下中國(guó)，也改變一下世界[J]. 腐植酸，2017（3）：3～12.

[ 16 ]吳婧. 農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦：提前實(shí)現(xiàn)化肥農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)[EB/OL]. http://www.china.com.cn/lianghui/news/2018-03/05/content_50658692.shtml.

[ 17 ]曾憲成，李雙. 讓“腐植酸+”大中微量營(yíng)養(yǎng)元素開(kāi)創(chuàng)“肥料工業(yè)4.0”時(shí)代新輝煌[J].腐植酸，2016（1）：1～7.