腐植酸和葡聚糖：四氯化碳引起的肝損傷保護
2018-03-30 17:00:52VetvickaGarciaMinaProctor
腐植酸 2018年3期
Vetvicka V，Garcia-Mina J M，Proctor M，等 著
中國腐植酸工業協會 袁曉娜 譯
腐植酸具有多種功效，但它的生物效應仍然不清楚。在本研究中，選用由四氯化碳引起的肝損傷模型，主要研究了腐植酸或是葡聚糖-腐植酸（腐植酸與β-葡聚糖結合）可能具有的保肝作用。實驗結果顯示：腐植酸或葡聚糖-腐植酸對肝損傷均有顯著的保護作用，其中葡聚糖-腐植酸對肝損傷的保護作用效果更優。該研究生化指標觀察結果通過了組織學評估。基于此實驗數據，得出結論：腐植酸具有重要的保肝作用，且與葡聚糖協同效果更佳。
譯自：Journal of Medicinal Food，2015，18（5）：572～577
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