英國牛津專家呼吁征收“紅肉稅”稱可拯救生命

近日，英國一份最新研究顯示，如果全球對紅肉及加工肉類征稅，將有助于減少患癌癥的人數，并為國家醫療系統節省大量經費。

因此，研究主要作者、英國牛津大學專家斯普林曼呼吁征收“紅肉稅”。2015年，世界衛生組織（WHO）已經將含有牛肉、豬肉和羊肉的加工肉類認定為致癌物質，同時將牛排和排骨這類未經加工的紅肉認定為“可能致癌物”。英國國家肥胖論壇主席弗萊對紅肉稅表示支持，他提到，從前首次實施糖稅時，人們認為是侵犯人權的政策。但事后人們會慶幸擁有了更加健康的選擇。弗萊還補充道，此舉不僅能促進國民健康，還能保護環境，避免因飼養牛群而占用大量自然資源。