農作物受大氣中氨、尿素、二氧化硫傷害的研究

張靜

環境污染迅速上升成為舉世關切的重大問題。目前一些城市和工礦的廢氣排放，致使大氣污染，農作物、綠化樹木，花草和居民健康嚴重受害，由此而產生的種種糾紛已成為生產實踐中常常遇到的難題，急待研究解決。

1 傷害植物的形態癥狀學特征

1.1 氨傷害植物的形態癥狀學特征? ? 氨急性傷害，植物是使植物葉肉組織崩潰，葉綠體解體，形成脈間點或塊狀褐黑色傷斑，沿葉脈兩則產生條狀傷斑向脈間浸潤擴展，傷斑與正常組織間界線分明，闊葉植物的未展葉不受害，成葉受害時掌狀葉脈間出現大塊棕褐色傷斑，老葉受害輕微，本次試驗還表明：水稻、豆角、辣椒、蕃茄在不同生長發育期受氨污染時，葉片上的傷斑出現率與氨的濃度呈非常顯著的相關關系，統計處理Υ=0.9+1.0，p﹤0.05或0.01。

1.2 尿素傷害植物的形態癥狀特征? ? 較高嘗試的尿素噴撒植物，葉片上開始滲出微的水珠，承受后出現點或塊狀黑褐色傷班并逐漸轉為紅褐紅，傷斑與正常組織間分界明顯，傷斑部位大多數在葉緣或心葉。

1.3 二氣化硫傷害植物的形態癥狀學特征? ?植物遭受超過閾值濃度的二氧化硫熏氣后，葉片呈暗綠色水珠狀斑點，失去原有光澤，滲出微細水珠，隨之葉片起皺呈灰綠色的失綠斑，接著失水干枯，傷斑的顏色有灰白色、象牙色、灰黃色、淡灰色，總之以淺色居多，也有黃竭色，紅棕色，深褐色，黑色的，闊葉植物的急性癥狀是脈間呈出不規則形傷斑，點或塊狀，傷害較嚴重時，點狀斑發展成條狀，塊狀斑連成片狀，傷斑常集中在葉緣或前端，此外，葉脈 對二氧化硫的搞性較強，貼近葉脈的葉肉組織也常常不易傷害，葉脈及毗鄰組織保持綠色，使脈絡非常清晰地突出在壞死組織中間。單子葉植物，傷斑呈點狀或條狀，出現在平行脈間，傷害部位最先出現在葉尖，傷斑以白色、枯草色、淺褐色居多。長葉中部易彎折成弓，此處最常 出現傷斑。

2 傷害植物葉片的顯微結構特征

2.1 水稻? （0）處理：（0）處理的正常水稻葉結構完好，葉肉細胞含葉綠體較多，顏色較深，細胞中原生質較濃，葉片的葉緣較完好（兩邊葉緣開關有所不同）各部分看不出有損傷狀態。（NH3）處理：部分葉片表皮及葉肉細胞受傷害，葉肉細胞變形。界限不清楚，葉綠體破壞，葉脈，維管束受傷害。（尿素）處理：葉片傷害最明顯的部位是葉緣，葉緣的表皮細胞、葉肉、維管束都受到不同程度的傷害，細胞界限變得不清楚，葉緣破壞，靠近葉緣的部分葉片表皮和葉肉組織亦受到較嚴重操作，細胞破裂解體，葉綠體解體。（SO2）處理：葉片上下表皮均遭到破壞，葉肉細胞亦受到嚴重損傷，葉綠體消失，細胞界限不清楚，原生質解體，維管束也受到損害，泡狀細胞破壞，整個葉片呈枯死狀。

2.2 豆角? （0）處理：葉片上下表皮完好，氣孔清楚，柵欄組織排列緊密，柵欄組織和海綿組織中的葉綠體可見。（NH3）處理：葉片上下表皮受到傷害，原生質在靠細胞壁的一角，柵欄組織中的葉綠體變形并出現聚焦狀態，海綿組織細胞受傷害比柵欄組織輕，部分葉綠體還較清晰。（尿素）處理：葉片的局部細胞有改變，原生質有外滲現象，尤其是上下表皮細胞，柵欄組織排列較緊密，但柵欄組織、海綿組織、葉綠體改變不大，僅細胞壁有改變。（SO2）處理：葉片上下表皮細胞形狀有改變，氣孔大部分關閉，葉肉組織中的柵欄組織和海綿組織均遭到破壞，葉綠體變小集聚，最后解體，柵欄組織的細胞變成很不規則，海綿組織有的破壞變成原生質團。綜上所述，顯微結構結構表明：從三衙污染因素看，二氧化硫對植物葉片危害最嚴重，它不公使葉肉細胞破壞而且也使海綿組織細胞中的族晶體，這可能是二氧化硫與水結合形成亞硫酸與入簇晶體中的鈣離子作用結果，其次是氨，而其次是尿素，尿素傷害的特點僅表現在處理的部位，而且傷害最明顯是葉緣部位的原生質外滲和組織結構損傷，這與癥狀觀察很一致。此外，從幾種受試植物看，按操作最嚴重的是蕃茄，其次是融解和水稻，抗性最強的是辣椒，辣椒損害多半是海綿組織和其中葉綠體的破壞，柵欄組織受害較輕，這是還是與品種的特性和結構差異有關，待進一步研究。