阜新地區(qū)艷麗草莓高效栽培技術(shù)初探

毛建松

阜新地處遼寧省西北部，近幾年隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)，設(shè)施果品生產(chǎn)成為當(dāng)?shù)毓r(nóng)增收致富的重要手段，隨著鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的日漸紅火，溫室草莓采摘受到當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的青睞，經(jīng)濟(jì)效益顯著。但由于當(dāng)?shù)毓r(nóng)對(duì)草莓品種選擇、栽植管理技術(shù)認(rèn)知相對(duì)匱乏，溫室內(nèi)病蟲(chóng)害發(fā)生較重，直接影響產(chǎn)量、產(chǎn)品品質(zhì)。本文針對(duì)阜新地區(qū)日光溫室栽培引進(jìn)的草莓新品種艷麗，從土壤消毒整地、定植、生長(zhǎng)前期管理、水肥管理等多項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了淺要介紹，以期對(duì)廣大果農(nóng)起到一定的參考和借鑒作用。

阜新地區(qū)由于當(dāng)?shù)刎S富的光照資源和文化鄉(xiāng)村旅游資源，再借助近幾年現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的快速發(fā)展，日光溫室草莓采摘項(xiàng)目取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益。究其原因一是溫室草莓生產(chǎn)適合當(dāng)?shù)貧夂颦h(huán)境特點(diǎn);二是當(dāng)?shù)亓己玫娜照諚l件，使得溫室草莓果實(shí)具有良好的色澤和口感;三是溫室覆膜栽培，可以大大提高水源利用率，解決當(dāng)?shù)亍笆昃藕怠备珊祮?wèn)題;四是日光溫室草莓上市時(shí)間在12月初至第二年的3月中旬左右，接著節(jié)日的氣氛，吸引大量的采摘游客，并帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜无r(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目的蓬勃發(fā)展，成為農(nóng)民脫貧致富的“金鑰匙”。

1 定植前準(zhǔn)備

草莓生產(chǎn)忌重茬，實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)上一年種植過(guò)草莓的日光溫室，要在夏季7、8月份對(duì)溫室內(nèi)土壤進(jìn)行消毒處理，以降低根腐病等重茬導(dǎo)致的土傳病害的發(fā)生。在實(shí)際生產(chǎn)中一般建議果農(nóng)采用物理高溫消毒和藥劑熏蒸消毒兩種方式。

1.1 土壤消毒

清除溫室內(nèi)前茬作物和雜草，每畝地施入腐熟農(nóng)家肥4m3，對(duì)溫室內(nèi)土壤進(jìn)行深翻，深度一般為20-25cm，平整土地，然后將消毒劑均勻的撒在溫室土壤表面，利用旋根機(jī)進(jìn)行土壤旋耕，盡量使消毒劑和土壤充分混合，然后灌透水，并覆蓋一層地膜或舊棚膜，密閉溫室30-40天，土壤消毒后撤除地膜和棚膜。也可以使用藥劑熏蒸的方法：在藥劑熏蒸前10天灌透水，熏蒸前一天對(duì)土壤進(jìn)行深翻，深度在40cm左右，深翻過(guò)程中將大的土塊打碎，保證土壤疏松、濕潤(rùn)、均勻、無(wú)大的土坷垃。然后用溴甲烷進(jìn)行藥劑熏蒸，每畝地用量大約33Kg左右，熏蒸分5步：搭棚-放藥-蓋膜-施藥-密閉熏蒸，熏蒸48-71小時(shí)后揭膜通風(fēng)6-15d。

1.2 整地起壟

在定植前三天整地起壟。如果在土壤消毒時(shí)沒(méi)有施入足夠的腐熟農(nóng)家肥，在起壟前每畝地施入腐熟農(nóng)家肥5000-7000Kg，有條件還可以每畝地施入300Kg的微生物菌肥，這促進(jìn)農(nóng)家肥的吸收和分解，增加肥效。農(nóng)家肥施入后，起壟前還要施入氮磷鉀復(fù)合肥（15-15-15）和生物菌肥。做大壟，壟面寬40-50cm，下寬60-70cm，高30cm左右，壟溝寬20-30cm，南北走向。

1.3 生產(chǎn)苗準(zhǔn)備

自己育苗的，起苗前2天，苗地要進(jìn)行防病防蟲(chóng)。對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的苗木，裸根苗要浸入咪鮮胺或嘧菌酯進(jìn)行苗木消毒，待苗木自然瀝干后定植。

2 定植技術(shù)

2.1 定植時(shí)間

裸根苗一般在8月下旬左右定植，營(yíng)養(yǎng)缽苗、穴盤(pán)苗等容器苗一般在9月上旬左右定植。定植一般選擇在晴天的傍晚或陰雨天進(jìn)行。定植的深度要求“上不埋心、下不露根”。采用大壟雙行的定植方式，株距12-18cm，每畝地保證栽植量在10000株左右，不能少于8000株。

2.2 種苗要求

定植的草莓生產(chǎn)苗應(yīng)達(dá)到壯苗的標(biāo)準(zhǔn)，即：要具有4片完全展開(kāi)的葉片，葉片要大而厚，夜色濃綠，新莖的粗度要達(dá)到1cm以上，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲(chóng)害。

2.3 定植方式

一般建議采用大壟雙行定植方式，定植時(shí)應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)，定植的草莓植株一般弓背朝向壟溝，定植后要立即灌透水，并在溫室骨架上覆蓋一層遮陽(yáng)率達(dá)到70-80%的遮陽(yáng)網(wǎng)。

3 生長(zhǎng)前期管理

3.1 定植后肥水管理

定植后的一周內(nèi)要保持溫室內(nèi)土壤濕潤(rùn)，建議在每天造成和傍晚的時(shí)候?qū)厥覂?nèi)各噴一次水。待新葉展葉后，用氮磷鉀復(fù)合肥進(jìn)行一次葉面噴肥，濃度一般控制在0.2-0.4%。在植株頂花序現(xiàn)蕾時(shí)，要通過(guò)滴灌隨水追施一次復(fù)合肥，一般用量在3kg/畝。

3.2 撤遮陽(yáng)網(wǎng)

定植后10天要及時(shí)將溫室骨架上的遮陽(yáng)網(wǎng)去除。

3.3 生長(zhǎng)前期植株管理

待新葉展葉后，要及時(shí)將植株最下部的枯葉、黃葉摘除，保留2-3片健壯葉，生產(chǎn)中要注意在草莓植株旺盛生長(zhǎng)階段要及時(shí)摘除匍匐莖。

3.4 溫室保溫和覆地膜

9月下旬左右至10月上旬要及時(shí)扣棚膜，10月中下旬要進(jìn)行棉被、紙被和草簾子等覆蓋，促進(jìn)溫室保溫。在溫室覆蓋好覆蓋物后，要及時(shí)覆蓋地膜，鋪設(shè)地膜的最佳時(shí)間在晴天上午的10點(diǎn)以后，避免早上露水過(guò)多。

3.5 溫度管理

秋季阜新地區(qū)溫度變化較大，要注意扣棚膜后及時(shí)關(guān)閉風(fēng)口，白天溫室內(nèi)的溫度控制在28℃以下，夜間的最低溫度不低于8℃。

4 水肥管理

日光溫室草莓生長(zhǎng)因其生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，對(duì)水分和養(yǎng)分的需求較高，因此要充分、不斷的供給水分和養(yǎng)分，否則會(huì)影響植株生長(zhǎng)、病蟲(chóng)害的發(fā)生而造成減產(chǎn)。

4.1 水分管理

遵循“濕而不澇、干而不旱”的原則。觀(guān)察葉片邊緣是否存在吐水現(xiàn)象，如果沒(méi)有吐水現(xiàn)象，說(shuō)明此時(shí)應(yīng)進(jìn)行有效灌溉。一般冬季10-15d澆一次水，春季7-10d澆一次水。

4.2 施肥技術(shù)

日光溫室草莓生產(chǎn)要以農(nóng)家肥為主，在此基礎(chǔ)上配合追肥，追肥以葉面噴施為主。每次施肥的濃度控制在0.2-0.4%為宜。具體在4個(gè)時(shí)期，分別為植株頂花序現(xiàn)蕾期、頂花序果實(shí)開(kāi)始轉(zhuǎn)白膨大期、頂花序果實(shí)采收前期、頂花序果實(shí)采收后期。

5 病蟲(chóng)害防治

阜新地區(qū)溫室草莓生產(chǎn)要注意防控鱗翅目害蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、炭疽病等病蟲(chóng)害，在覆地膜之后要注意白粉病和螨類(lèi)害蟲(chóng)的防控。防治鱗翅目害蟲(chóng)建議使用Bt、核型多角病毒等生物農(nóng)藥;防治蚜蟲(chóng)建議使用氟啶蟲(chóng)酰胺;防治炭疽病可采用吡唑醚菌酯、咪鮮胺;防治白粉病采用四氟醚唑、醚菌酯。