你知道嗎

花兒為什么會散發香味

玫瑰花香得濃烈，桂花香得甜醉，蘭花香得清新，為什么花兒會散發出香味呢？原來，花朵中有一種油細胞，里面藏著芳香油。不同的花會產生不同的芳香油，所以香味也不同。這種油會隨著水分一起揮發到空氣中，尤其是陽光充足的時候，芳香油揮發得特別快，花香味也更濃。不要擔心芳香油會揮發完，它是會不斷產生的。它不但可以減少植物中水分的散失，而且揮發的香味還會引誘昆蟲前來采蜜和傳授花粉。顏色艷麗的花一般香味都不濃，它們在生長進化過程中主要靠顏色來吸引昆蟲傳播花粉，用不著揮發香味。而顏色不鮮艷、花瓣小的花則有很濃烈的香味，因為它們必須用花香來吸引昆蟲幫它們傳粉。夜來香只有在夜間香味才更濃，因為它的花瓣上有一種特殊的氣孔，當空氣濕度增高時就會擴張，發出的香味就更濃。所以，它在夜間和陰雨天散發的香味更濃。

為何玉米的根有的長在土壤外

玉米一般在秋天成熟，如果你仔細觀察會發現：一株株粗壯的玉米莖稈上，靠近地面處的節上長著一圈圈粗壯的根，使它們站得很穩，其實這種根扎入土里后也能夠吸收水分和肥料。玉米一般是在天氣炎熱、雨水充足的夏季，在莖稈上長支持根，這時莖桿長得最快，支持根長得又快又粗。當天氣轉涼和雨季過后，土壤水變少，有的支持根還沒來得及長進土里，就停止生長了。它們只會逐漸長粗，并懸掛在莖稈的節上，所以我們才看見玉米的根長在土壤的外面。

為何有些植物不怕有害的煙氣

現代工業在給我們帶來好處的同時，也帶來了越來越嚴重的污染，很多植物由于無法忍受化工、冶煉等工廠排放的有害氣體，最后都死掉了。而有些植物在嚴重污染的工廠里卻依然生機盎然、郁郁蔥蔥，比較典型的是美麗的夾竹桃。夾竹桃在離二氧化硫污染源僅30米的地方仍能健康生長，花紅葉綠，把廠區點綴得更加美麗。這些植物為什么不怕污染呢？難道它們有什么特異功能？它們的確有些與眾不同的功能，這些植物的共同特點，就是在代謝過程中能夠很快地吸收和轉化有毒物質，不至于讓有害物質在身體里積累。它們的葉片很厚實，硬硬的，上面仿佛還打上了一層蠟，很光滑，有了這樣的“外衣”，那些有害煙氣就無法浸入葉子內部。此外，在葉面下還有一層果膠層，也能防止有害氣體的潛入。