周惠惠
(江蘇 宜興214221)
紫砂品有較強的透氣性能,與中國傳統的茶文化緊密結合在一起,相得益彰。紫砂陶主要品種有壺、杯、瓶從萬歷到明末,紫砂茶具發(fā)展迅速,名家輩出,紫砂茶具,屬陶器茶具的一種。它坯質致密堅硬,取天然泥色,大多為紫砂,亦有紅砂、白砂。這種陶土,含鐵量大,有良好的可塑性。
紫砂的傳統工藝在我國陶瓷制品中手法獨特,被列為世界非物質文化遺產就是很好的見證。拍身筒、泥片相接法等看似原始的成型方式,但給紫砂器的創(chuàng)作加了一個很大的空間。
紫砂文化價值的體現可以從三個方面來闡述:實用價值、審美價值以及工藝技能價值。
優(yōu)質的原料,天然的色澤,為燒制優(yōu)良紫砂茶具奠定了物質基礎。據專家介紹,紫砂茶具耐寒耐熱,泡茶無熟湯味,能保真香,且傳熱緩慢,不易燙手,用它燉茶,也不會爆裂。創(chuàng)造出不同造型的紫砂壺,要能夠體現出紫砂壺的線形完美還要具備別具不凡的功能之美,從而充分的塑造出宜興紫砂文化的經典。紫砂泥是我們宜興當地特有的一種細潤的泥土,制作出來的紫砂陶一般經過三個過程會成型;精選、精煉、精制,然后再放進窯中燒制而成。傳統的加工方法是用石磨碾碎過篩,加水拌和后經人工翻復捶煉直至達到理想的可塑性制成成品泥,現在是采用拋球式雷蒙粉碎機粉碎,過篩后加水拌和經真空練泥機制成成品泥。紫泥礦料中最典型的結構可以從半壺底皂青泥料看出,泥料的顆粒,氣孔,泡養(yǎng)以后的質感等都充分展示了紫砂材質的原始美感;好的泥料應該純凈,燒成后要有質感。
紫砂陶自北宋起源,經歷明清兩代壺藝先人的發(fā)展成就,作為中華杰出的茶文化陶藝品發(fā)展到今天,它不但以它天然的“本山土砂,能發(fā)真茶之色香味”而傳人,而且沏茶能持茶道“色、香、味”之精神。紫砂壺的興起與中華民族的飲茶風氣緊密相連,交相促進,傳為千古佳話。中國人喝茶的習慣,據說從神農氏便開始了。“神農嘗百草,日遇七十二毒,得荼(即茶)而解之。”紫砂茶具透過「茶」,與文人雅士結緣,并進而吸引到許多畫家、詩人在壺身題詩、作畫,寓情寫意,此舉使得紫砂器的藝術性與人文性,得到進一步提升。它追求的意境,應為茶道所追求的“淡泊和平,超世脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽。飲茶的這個功能就決定了紫砂壺原始形態(tài)和造型的取向,這也就是體現紫砂的實用價值。
說到茶,中國的茶文化也是博大精深的,祖國地大物博,全國上下名茶數不勝數:西湖龍井、君山銀針、云南普洱、武夷巖茶、黃山云霧、祁門紅茶、太湖碧螺春等,可是要說到泡茶的器具也有一些,比如玻璃茶具、陶瓷瓷器、紫砂茶具等,其中要數宜興紫砂壺和茶的結合歷史文化比較深遠了。隨著紫砂的不斷發(fā)展,紫砂工作者的不斷創(chuàng)新,人們生活水平的不斷進步,喝茶變成了一種文化,紫砂和飲茶文化的結合,加上傳統茶文化中的一些兒文化意蘊和審美積淀自然就轉化到了紫砂中。
紫砂的審美價值,應該是紫砂的一個附屬價值,這和文人參與制陶有很大的關系。以前的紫砂制陶工匠們在制作紫砂壺上只是單純的為了滿足人們的喝茶需要,隨著明清兩代的文人學者對紫砂的喜愛,紫砂也得到了他們的推崇和發(fā)展提高。所以紫砂陶的工藝美術價值必需從多方面的角度來表達,全方位的來表現才能真正體現其存在價值。
紫砂茗壺經歷代藝人的創(chuàng)造和文士的推崇,發(fā)展至今已成為一種工藝特殊、裝飾多變、風格高雅、技藝精湛,集工藝和實用于一體的,具有民族風格的一枝奇葩。當今的紫砂茗壺,造型千姿百態(tài),品種豐富多彩,真可謂一個洋洋大觀的壺藝世界。寫實為了讓形象更加逼真,通過藝術手法從而處理出來,表現在似與不似之間,給人有濃郁的回味,或給人以對稱,均衡的份量和安定的感覺,或給人有動與靜的感受。
另外,一個造型有它的特有氣度,造型作品的氣度,是作者個性,作者風格和氣質的體現。紫砂工藝之所以能夠得到深入的發(fā)展,其作品的成功的、成熟的,首先是由于紫砂壺手工制作者堅持手工成型方式,不斷與陶瓷材料進行最原始的交流,并深入理解和充分挖掘紫砂陶土的獨特屬性,通過一代一代師徒傳承的方式積累下來,形成了成熟的經驗體系。
傳統工藝是我國優(yōu)秀文化遺產的重要組成部分。在制作技藝和工藝美學方面等諸多方面都有很高的成就。歷史悠久的紫砂傳統工藝,是貫穿古今的物質文化相結合的完美體現,是科學與藝術之間的融合,它是通過手工藝體現的精神文化,對于研究傳統工藝具有理論意義和實踐價值。