上海下著雨，我依然選擇流連在法租界

前兩周在上海閑逛，天氣并不晴朗，感覺自己瞬間變成了雨神，走到哪里都在下著雨，幸好本身不討厭下雨，在淅淅瀝瀝下著雨的上海街頭走一走，也另有一番情調。既然別的事做不成，邢就繼續我的搜羅美食之旅吧。這次走訪法租界，發現了很多新天地，在這里低調開設了好多很有特色的餐廳，作為吃貨不僅要有吃貨的心，更要兼具發現美食的眼睛，這樣才能滿足吃貨的昧蕾和挑剔的胃！

1Vita BistrOBar——玻璃屋里的Brunch，下雨天也讓心情變美

靜謐的永嘉路藏了很多特色的餐廳，真的算是吃貨天堂。這家躲在巷子深處的餐廳可是讓我冒雨找了好一會。穿過蜿蜒的長廊，眼前豁然開朗。一片花園的邊上就靜靜地立著一個通透的玻璃屋，在雨天也顯得特別美。

今天人很少，找了個位子面對花園坐下來，靜靜地看著雨滴凝結在玻璃上，窗外的景色也被虛化成一幅抽象畫。翻看菜單發現，這家餐廳的Brunch套餐真的是蠻劃算。而且真的是每一道都做得很用心！這家咖啡蠻好喝，送的蔓越莓橄欖餐前面包也很好吃。幸好給的不多，不然我應該是沒有胃吃其他東西了。

168 RMB包括：一道前菜+一道主菜+一道甜品+一款軟飲

推薦：

前菜：三文魚甜蝦塔塔/65度低溫溫泉蛋

主菜：香煎海鱸魚/法式香煎鴨胸

甜品：法式焦糖蘋果布丁/當日蛋糕

飲品：當日咖啡

*以上是兩人份的量哦

三文魚甜蝦塔塔，菜單上本來是吞拿魚，但是因為食材沒了，所以換成了三文魚。這道前菜用三文魚丁和甜蝦為主料，佐以三文魚籽、牛油果、蘿卜片以及日式和風醬汁。吃的時候把所有的料均勻地攪拌在一起，牛油果跟三文魚和甜蝦很搭，淡淡香味中和掉了腥味，清脆爽口小蘿卜片增加了口感。三文魚籽沒有我想的腥，所有的食材非常新鮮。

65度低溫溫泉蛋，這道菜十分讓我驚喜。本以為只是普通溫泉蛋而已，上來后的擺盤就讓人眼前一亮。鮮美的溫泉蛋藏在芝士慕斯里，然后佐以蘆筍、青豆和火腿粒。芝士慕斯的口感像濃湯，但又更加清新，混合著蛋黃火腿的鮮美以及蔬菜的清甜，絕對不輸米其林餐廳。

香煎海鱸魚，用黃油煎到外酥里嫩的海鱸魚佐以土豆泥、南瓜泥、基圍蝦以及海鮮濃湯汁。魚肉本身很嫩，蘸取些湯汁更加提升了肉質的鮮美。蔬菜泥也非常的細膩，雖然是配菜但也毫不馬虎。

法式香煎鴨胸，我一直覺得鴨胸肉比較難咀嚼，而且做不好會有一種家禽的腥味。但這道鴨胸肉做得很成功，不僅肉質軟嫩，而且完全沒有其他雜味。配上五香醬汁和蔬菜，好吃到停不下刀叉。我不得

VITA BistroBar

地址：永嘉路557號花園內（近烏魯木齊南路）

電話：021-54665718

營業時間：每日：11：30AM-10：00PM

不再贊美下每一道菜的擺盤和配菜，真的很高水準。

法式焦糖蘋果布丁，讓人會拍手的一款甜品。經典的焦糖布丁配上青蘋果醬汁，奶香和果香完美的結合。那個焦糖的厚度和脆度真的超級棒，布丁本身濃郁綿密，每一口都值得閉上眼睛回味。一定要試！

當日蛋糕，當日的紅絲絨蛋糕在擺盤上又贏了，這么討喜的樣子怎么能讓人忍住不吃。經典的紅絲絨搭配上威化脆餅還有西瓜口味的冰激凌，盤子上還點綴著兩種不同口味的果醬，酸酸的口感很適合跟蛋糕一起吃。注意威化要趕緊吃，不然很容易吸收濕氣變軟。

2La Creperie——法式煎餅店的下午茶，感受法租界風情

上海音樂學院附近也是充滿了各種美食。這家LaCreperie在網上也是人氣超高。海軍風的裝飾在一片老房子里很是顯眼，店內的裝修也非常chic。

套餐一118 RMB包括：一份例湯+兩份煎餅+一杯咖啡

Soup Du Jour，當日例湯是奶油南瓜濃湯。湯的表層淋上了芝士，做點綴好看，不過我想可能是芝士帶有一絲絲的成味，跟南瓜湯一起喝會提鮮，更加突出南瓜的香味。所以南瓜的香味很濃，入口有一絲微甜，個人覺得加點黑胡椒會更提味，中規中矩的濃湯。

La Campagnarde，這是一款成味的法式煎餅——雞肉混合芥末奶油醬的餡料，搭配香脆的薄餅。雞肉混合奶油醬四周覆蓋薄餅，中間露出一小塊未覆蓋的，薄餅本身香脆可口，感覺我可以吃三個！餡料的味道偏咸，芥末的味道很香濃，也很沖鼻，適合口味比較重的人。如果平時不愛吃太成最好還是點一般的煎蛋薄餅。

Barometre，吃完成的，再換甜的法式煎餅。這個蘋果甜餅的餅體是軟的，非常有彈性。可以切開一點一點吃，也可以裹起來吃，搭配上烤過的蘋果和焦糖醬，一口下去很有滿足感。這是十分地道的經典法式甜品，在家也可以嘗試著做做看。

Cafe，咖啡的口感不錯，絲滑，香醇，香氣也很濃郁。

La Creprie

地址：桃江路1號近東平路

電話：021-54659055

營業時間：每日：11：00AM-11：00PM

3BianchiBella Ciao——田子坊里的意大利風情

這家店就在田子坊入口不遠的一棟小洋樓里。隱藏于五層小洋房內的[BianchiBellaCiao]，由華裔設計師Ellie Wang親手打造，賦予浪漫的藝術氣息，注重整體搭配和情調的營造。當你踱步于旋轉扶梯，停留片刻于酒窖，盡頭便是最浪漫的露臺，紅瓦白墻的弄堂盡收眼底，眼看著熙熙攘攘的人群，卻獨享這靜謐的時光。雖然每層的面積不大，但是裝修得十分精致。預定了靠窗的座位，一邊沿著旋轉樓梯爬上去一邊心想：今晚要想安全地下樓還是別喝酒了。上去之后就立刻感覺到，這里真的是一個約會的絕佳地點。隔壁桌上鋪了一大片玫瑰，不知道是不是晚上有人求婚。

餐前小面包，雖然免費，但非常好吃的果仁燕麥吐司和竹炭土司，配上特制的橄欖油醋，我已經胃口大開。

牛油果金槍魚蔬菜沙拉，以牛油果、金槍魚、蔬菜、圣女果為主料的西餐菜品，在混合好的蔬菜上淋上橄欖油、醋和芥末油，充分攪拌后，加入雞蛋和金槍魚。各種營養一應俱全，一道很健康的菜品。

藍口貝，肉質還算不錯，湯汁鮮美，但是腥味還是有一點。之前在芝加哥嘗過更美味的mussel料理，所以這道菜在味道上還是欠缺一點點。

M5西冷牛排，這就是我心心念念的肉！澳洲空運的牛排煎至五成熟，肉香四溢，鮮嫩多汁。五成熟的牛排內部區域粉紅夾雜著熟肉的淺灰和綜褐色，整個牛排溫度口感均衡。牛排搭配的烤蔬菜也將本身的味道發揮到極致，這道菜真的讓人滿足到瞇眼睛。

水果拿破侖蛋糕，經典的拿破侖蛋糕配上自制的薄荷巧克力，完美的餐后甜品。香濃的吉士醬和酥皮的組合相信幾乎沒有人不愛吧。

牛油果金槍魚蔬菜沙拉-88 RMB

藍口貝-168RMB

M5西冷牛排-398 RMB

水果拿破侖蛋糕-58 RMB

伯爵茶-38 RMB

BianchiBella Ciao

地址：建同中路155卉7號田子坊

電話：021-64172827

營業時間：每日：11：30AM-11：00PM