《蠟燭的變化》教學(xué)案例分析

在一次研討活動中，我執(zhí)教了《蠟燭的變化》一課。我首先創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生思考、交流讓蠟燭發(fā)生變化的方法，如切割、刻、砸、點燃、加熱等。接著為學(xué)生提供了小刀、火柴、支架、蒸發(fā)皿、蠟燭、酒精燈等器材，讓他們分小組商討怎樣借助這些器材研究蠟燭的變化，看看哪個小組的方案最有創(chuàng)意。這一情境激發(fā)了學(xué)生的探究欲望，促使他們投入后續(xù)的探究活動之中。在分組實驗過程中，有個小組在用酒精燈給蒸發(fā)皿里的蠟燭加熱時，出現(xiàn)了“意外”，讓大家虛驚一場。

師：大家想一想，生活中可以用什么方法使蠟燭發(fā)生變化呢？

生：壓。

師：你準備怎么壓？

生：用紙包一小塊蠟，用手壓。

師：壓完之后，蠟燭變成什么樣子了？

生：很小的塊或粉末。

師：還有其他方法嗎？

生：直接把蠟燭點著。

師：這個方法不錯，你覺得蠟燭會有什么變化？

生：應(yīng)該變成蠟油。

……

師：大家想出這么多好方法，為了便于研究，老師為大家提供了一些實驗器材，一起來看看都有什么。（出示小刀、火柴、支架、蒸發(fā)皿、蠟燭、酒精燈等）你打算怎樣借助這些器材研究蠟燭的變化？各小組商討一下研究方案，比比哪個小組的方案最有創(chuàng)意。

（學(xué)生研討，然后交流。）

生：用小刀切、割。

生：用酒精燈加熱。

……

師：借助這些器材進行實驗的時候，應(yīng)該注意哪些問題呢？

（師生交流。）

師：下面各小組利用剛才交流的方法進行實驗，如果實驗過程中還想出了其他方法，也可以大膽嘗試一下。

我在巡視指導(dǎo)的過程中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對這個實驗特別感興趣，有的同學(xué)用小刀切割；有的用手壓；有的用酒精燈加熱，加熱一會兒就熄滅酒精燈；有的直接點燃蠟燭。有一個小組也采用加熱的方法，在蠟燭油快燒盡時，蒸發(fā)皿突然著火了。學(xué)生們驚叫起來：“起火了，起火了！”只見蒸發(fā)皿燃燒著，不一會兒就冒出一股黑煙。再看看這個小組的學(xué)生，他們以為做錯事了，你看看我，我看看你，面露懼色。為了安全，我先是將酒精燈熄滅，然后故作鎮(zhèn)定地說：“孩子們，實驗的時間也到了，沒填好實驗記錄單的小組趕快完善一下，準備和大家分享自己的發(fā)現(xiàn)。”學(xué)生可能感覺一場“暴風(fēng)雨”就要來了，都迅速坐好，鴉雀無聲。

師：剛才大家探究得非常認真，下面交流一下實驗方法及我們的發(fā)現(xiàn)。我建議讓“發(fā)生火災(zāi)”的小組先交流。

生：（皺起了眉頭，摸了摸后腦勺，顯得很委屈）老師，是組長非讓我燒完的。

組長：（有些害怕，聲音很低）對不起，老師！都是我的錯，我只是想看看把蠟燭燒完了會怎樣，沒想到起火了。

師：我沒說你們有錯呀，就是想讓你們交流一下操作方法以及發(fā)現(xiàn)。

組長：我們先用小刀割了一小塊，放在蒸發(fā)皿里，然后用酒精燈加熱，加熱到最后就著火了。

師：請你給大家分析一下，整個過程你們用了哪些方法？有哪些發(fā)現(xiàn)？

組長：用了切割和加熱的方法。切割后，蠟燭由大塊變成小塊。加熱時，蠟燭變成蠟油了。

師：蠟油燒盡到著火的那一瞬間，你們看到了什么？

組長：看到上方有一股黑煙。

師：大家想想，用小刀切割，小塊的蠟和原來大塊的蠟的成分一樣嗎？

生：一樣。

師：蠟由大變小，成分沒變，只是什么發(fā)生了變化？

生：形狀。

師：加熱時，蠟燭變成蠟油，成分變了嗎？

生：也沒有。

師：什么發(fā)生了變化？

生：狀態(tài)。

師：物體的形狀或存在的狀態(tài)可以稱為形態(tài)。也就是說，我們用切割和加熱的方法，蠟燭只是形態(tài)上發(fā)生了變化。這個小組將蠟油燒盡，燃燒形成了一股黑煙，其中的黑煙和蠟燭是一樣的東西嗎？

生：不是。

師：那是什么變化呢？

（學(xué)生思考，教師借機引出“產(chǎn)生新物質(zhì)的變化”。）

師：同學(xué)們，這個小組的同學(xué)做錯事了嗎？

生：沒有。

師：是的，他們不但沒做錯，還因為一時的好奇，讓我們有了意外的收獲。希望大家以后在保證實驗安全的前提下，大膽想象，勇于實踐，也許我們會有更多的發(fā)現(xiàn)。我們是不是要感謝這個小組的同學(xué)呢？

大家的掌聲讓這個小組的成員如釋重負，學(xué)生的交流繼續(xù)順利進行。

小組合作探究“用不同的方法讓蠟燭發(fā)生變化”的環(huán)節(jié)，學(xué)生的探究熱情高漲。當(dāng)一個小組給蠟燭加熱時，由于時間過長而使蠟油著了起來，學(xué)生恐慌，不知所措。但由于有老師聽課，所以我故作鎮(zhèn)定。

當(dāng)組長小聲地說“我們就是想看看，把蒸發(fā)皿中的蠟燭燒光會怎么樣”時，我心微顫。以前，學(xué)生在做這個實驗時，為了安全，沒讓他們把蠟油燒盡。今天，在好奇心的驅(qū)使下，他們大膽地前進了一步，其實是想更深入地探究蠟燭的變化，好在我順勢而為，讓他們把自己的實驗方法和看到的現(xiàn)象與大家分享，從而有了意外的收獲。這樣，學(xué)生對蠟燭的變化理解得更透徹。現(xiàn)在想想，如果我當(dāng)時劈頭蓋臉地把他們批評一通，很可能會打擊到他們自主求知的熱情。

課堂教學(xué)應(yīng)該是個動態(tài)生成的過程，但很多時候，我們卻是按照既定的教案來演繹教師的“精彩”，很少走進學(xué)生的世界，了解他們真實的想法。我們更多的是用成人的眼光審視學(xué)生各種天真和幼稚的行為，面對這些天真與幼稚，我們或許會批評一頓，或許會耐心地給予引導(dǎo)，但我們往往難以耐心地傾聽學(xué)生的心聲，很少讓他們說一說是怎么想的。當(dāng)我們真正理解了他們的想法時，往往會感到驚異，感覺到我們應(yīng)該和他們一起成長。

這一環(huán)節(jié)的教學(xué)，讓我更真切地意識到教學(xué)應(yīng)當(dāng)從點滴做起：

一是尊重學(xué)生，了解他們身心發(fā)展的規(guī)律，這是培養(yǎng)孩子創(chuàng)造精神的關(guān)鍵。他們畢竟年齡小，心智還不成熟，所表現(xiàn)出的“學(xué)不會”“聽不懂”“做不好”都是正常的。我們要準確地把握學(xué)生身心發(fā)展的特點，不要把自己的意愿強加給他們。

二是欣賞學(xué)生，珍視他們的探索和創(chuàng)造精神。學(xué)生創(chuàng)造的萌芽需要教師精心呵護，我們切不可忽視他們天真的想象和大膽的創(chuàng)新。我們應(yīng)該真誠地傾聽他們的想法，允許他們失敗，寬容他們的過失，鼓勵他們積極探索和大膽實踐。

三是相信學(xué)生，與他們一起成長。當(dāng)我們?nèi)谌雽W(xué)生的生活與活動當(dāng)中時，會驚異地發(fā)現(xiàn)，他們的內(nèi)心世界是那樣的豐富多彩，他們的想象是那樣的無拘無束，他們的想法是那樣的新鮮和富有創(chuàng)意。我們要走進學(xué)生的世界，傾聽他們的絮語，觀察他們的行為，參與他們的活動。教師的世界與學(xué)生的世界能夠融合，我們的課堂就能實現(xiàn)生命與生命的對話。