洗碗布選擇有講究

呂斌

純棉洗碗布

優點：柔軟舒適

缺點：浸水后易膨脹、藏細菌，用久后易變脆變硬

點評：用純棉洗碗布洗碗，手感舒適，可更好地保護餐具。但純棉洗碗布在吸水后易膨脹。若清洗后不及時擰干，純棉洗碗布極易滋生細菌。同時純棉洗碗布用久之后，易變脆變硬，清潔效果會大打折扣。

木質纖維洗碗布

優點：吸水性好，排油效果強

缺點：價格嬌貴

點評：在不少超市里，木質纖維洗碗布一直都很暢銷。據部分超市銷售員介紹，如今主婦都喜歡買植物纖維或木質纖維的洗碗布。二者在質量上比較，植物纖維洗碗布親水性、排油性、吸水透氣性都比木質纖維洗碗布要弱一些，但木質纖維洗碗布售價會更貴些。

化纖類洗碗布

優點：吸水、柔軟性好

缺點：粘上油污難清洗

點評：雖然化纖類洗碗布沾上油污很難清洗，但穩定性較強，不易滋生細菌。如今，很多洗車場都使用化纖類毛巾，效果很好。

天然絲瓜絡

優點：韌性好、去污能力強

缺點：清洗比較費時費力

點評：現在，絲瓜絡重新回到了繁華的都市，在很多商場、超市都有絲瓜絡洗碗布的影子。絲瓜絡的韌性較好，吸污能力很強。因為絲瓜絡植物纖維呈網狀，可在洗碗時輕松帶走油污，但由于其呈網狀，因此自身清潔時比較費力。

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蛋殼+清水 抹布去污快

一塊抹布，用不了幾次就會變得臟兮兮的，尤其是清潔廚房用的抹布，常常沾滿了油污，抓在手里黏糊糊的。如何能去掉油污，使抹布瞬間漂白呢？這里有個好辦法，大家不妨一試。

先把臟抹布放入盛有清水的鍋里，放入3～5個生雞蛋的蛋殼，用大火煮5～10分鐘。然后取出抹布，再用清水清洗就可以了。需要特別提醒的是，每次洗干凈抹布后都要充分晾干，這樣才不容易滋生細菌。一定要掛在通風和有陽光的地方晾曬。