榆林市奶牛改良的現狀與對策

榆林市榆陽區長城路街道辦事處畜牧獸醫工作站 719000

柴文慧 榆林市榆陽區小記汗鎮畜牧獸醫工作站 719000

1 奶牛養殖及改良現狀

近年來，隨著我市在提高奶牛養殖水平，建立推廣示范點等方面采取了一系列重大舉措，我市的奶牛改良進程又大幅向前邁進。首先，神木縣對高產奶牛進行選育，引進400余頭良種奶牛，并擴建2處存欄量上千頭的高產奶牛場。其次，先后以規模化養殖場及家庭養殖單位為服務對象，進一步完善了奶牛登記及建檔工作。最后，將榆陽區南郊奶牛養殖場、定邊石光銀奶牛養殖場作為全日糧混合（TMR）和奶牛性能測定（DHI）推廣應用示范點。2014年，我市奶牛存欄量高達2.6萬頭，其中能繁母牛存欄19553萬頭。據統計，全市成規模的養殖場及養殖小區共有11家，其中，有200～500頭規模的養殖場13家，90～200頭的養殖場4家。規模養殖場奶牛日平均單產19Kg，較2006年奶牛日平均單產增加了21.05%。

2 奶牛改良存在的問題

（1）良種化水平較低。優質奶牛數量較少，缺乏高產奶牛核心群。全市年產乳量超過8000kg的個體不到5%，且產量遠不及全國平均水平。為提高良種化水平，購入良種化冷凍精液。但是免費發放的穩定性較差，同時由于在繁殖、育種、遺傳選配等方面缺乏系統管理，即使選用外購的良種精液，繁育出的奶牛在外貌、生產性能等方面還是未能達標。還有的養殖戶為了當下的利益把最好的奶牛出售，因此使得整體質量得不到改善。

（2）資金不足。眾所周知，奶牛改良工作由于科學性技術性較強，具有高投入、高消耗的特點。不論是性別控制技術的推廣、胚胎移植技術的運用，還是配種點的基礎設施建設、冷配器材配置及工作人員的防護等，都需要大量的資金投入。由于資金嚴重匱乏，無法保證工作的順利展開。

（3）良種母牛數量少。管理人員在良種母畜保留方面缺乏有效的調控手段，單純為了經濟利益不分公母盲目出欄，致使品種及性能優良的母牛流失，后備母畜不足，繁殖用母畜老齡化趨勢加劇。再加上近親繁殖，使牛群品質整體下降。

（4）養殖戶認識不到位，技術不達標。據統計，奶牛養殖戶農民出身的占70%～80%，其中大部分為小學文化水平，對新技術適應能力差，在生產實踐中缺乏長遠的打算，只看重眼前的利益。由于改良中配種所需要的費用較高，為了節約成本常常采用本交，以獲得一時的利潤，卻未注意到改良后的經濟效益。有的養殖戶雖然能夠接受良種繁育理念，為家畜進行人工授精，然而由于科學養殖的素養缺乏，沒能做好養殖管理、生殖疾病預防等方面的工作，故會因為一次的配種失敗而徹底放棄科學手段。從目前的情況看，我市現有的人工授精技術員大部分是當地的鄉村獸醫，有的只經過短期培訓，技術水平不過硬，在實際操作中不可避免地會出現失誤。技術操作出現失誤，對于認識有局限的養殖戶而言，十分容易令其對該技術失去信心。

3 建議及對策

（1）加強政策扶持及資金支持。我市畜禽良種繁育體系建設還不完善，需要技術推廣部門大力支持。我市早在2013年就出臺了畜禽良種繁育體系建設實施方案及良種擴繁場、商品代場建設標準，以中國良種荷斯坦奶牛為主要品種，奶牛群體品種改良計劃得到試行，建立了奶牛生產性能測定體系，良種奶牛登記及標識體系，并大力推廣使用優秀種公牛冷凍精液。奶牛群體生產性能得到改進。在今后的工作中，政府應當繼續推進示范點的建立，積極創造條件以改進技術工作者的工作質量。加大基礎設施建設力度，繼續保持資金的投入。

（2）加強技術培訓。繼續加強對養殖人員的技術培訓工作，引進年輕技術人才。組織開展技術講座及經驗交流活動，鼓勵養殖戶及企業人員到奶牛品種改良示范點參觀學習。指導相關專業技術人員編撰書籍、發表文章，參與各類人工授精技術比賽、知識競賽等。保證技術人員對新技術能夠及時掌握，時刻了解動態信息，從而為農戶更好地提供服務。重點培養龍頭養殖戶，通過技術人員下鄉，開辦培訓班等方式，宣傳良種改良的重要性和必要性。通過發放知識手冊、懸掛橫幅等方式，提高廣大農民對良種改良的認識。

（3）加強對良種奶牛的選育和改良。努力克服過去單純注重改良而忽視選育的錯誤理念，實施良種母牛登記制度。科學制定高產奶牛及良種母牛的登記規則，及時上報，經專業人員論證評定，省農牧廳批準、省財政廳立項后正式實施。為進一步開展選育和改良工作提供良種母牛。同時，組織專業人員對我市各縣、鄉、村的所有奶牛進行登記、編號、打耳標，做到一牛一卡。建立奶牛檔案管理部門，采集育種核心群奶牛電子檔案，實現動態化、可持續管理。