如何在化學教學中培養學生的人文素養

呂智杰

一、引言

化學教學是中學階段的主要教學內容之一，讓學生理解并應用所學知識是化學教學的根本目標。但是，科學與人文是共生互動的。李嵐清曾指出：“一個人要成就偉大的事業，沒有足夠的人文底蘊是絕對不行的?！币虼?，在化學教學過程中，在講授學科知識的同時，還要注重培養學生的價值觀、人生觀、世界觀等人文素養。培養學生的科學素養與人文素養是素質教育的基本要求，是培養學生合理知識結構的要求，是學生均衡發展的要求。

二、化學教學中拓展性素材的內容

我們在化學教學中，要充分領會新課標的意圖，努力提高學生的科學素養，促進學生的全面發展，因此在拓展性素材內容的選擇上也要與此目標相匹配。從中學化學的學科特點來看，化學教學的內容可分為3層：核心層、相關層和延伸層。核心層是化學教學的基礎部分，內容主要是教材所涉及到的基本知識、基本技能；相關層是學生對基礎內容的鞏固，包括化學實驗、課后作業等內容；延伸層是學生對所學內容的掌握應用，包括對其在相關應用領域的了解及與社會生活實際的聯系等。

化學教學中的拓展性素材屬于相關層和延伸層內容，主要包括對基礎內容的鞏固和課外知識的延伸。拓展性素材可以涉及到如能量、環境、資源、材料等重大問題。雖然在中學階段這些問題難以解決，也不可能深入研究，但通過對它們的介紹，可以引導學生樹立整合各方面知識的意識，明確解決這些問題的大致方向。這對于培養學生的參與意識、決策能力以及學會關心人與自然、人與人等人文素養具有積極的意義。

三、設置拓展性素材的目的

設置拓展性素材不但能滿足學生學習的需求，同時能夠真正使素質教育在教學中變為實際行動，而設置拓展性素材的長遠目標是實現學生的科學素養與人文素養同時提高，使學生的知識結構趨于合理、培養他們正確的價值觀和對社會、生活實際的認識。具體有以下幾個方面：

（一）激發學生學習化學的興趣

孔子說過：“知之者不如好之者，好之者不如樂之者”。學生的學習過程應該成為一種愉悅的情緒生活和積極的情感體驗，例如可以從北京故宮保和殿后的“云龍陛石”近幾十年來腐蝕變化引出濃度等對反應速率的影響。這樣不但可以激發學生的學習興趣，還能使學生注意到化學工業的發展對社會所造成的影響。在化學教學過程中，要注重培養學生的學習興趣，而興趣的培養與教學素材有著密切的關系，通過設置拓展性素材進而觸發催化興趣這種內在推動力，使興趣轉化為學習的行動。

（二）使學生的知識結構趨于合理

化學是一門基礎學科，化學知識的應用涉及到綜合應用的問題。在化學教學過程中，要重視知識的廣度及與其他學科的聯系。例如，有機化學與生物相聯系，講到糖類時，可以告訴學生過多食用蔗糖會給人體帶來副作用等。在教學過程中還要把化學與現代科技有機地結合起來，這樣既能給學生一些創造性的啟發，又能使學生深刻體會到社會的發展、時代的進步與化學息息相關，從而激發學習的熱情，激勵學生為社會發展、為人類進步貢獻力量。

通過設置拓展性素材豐富相關層和延伸層次的學科知識，可以激發學生的學習興趣，同時也不斷地影響著學生去關注化學與其他學科知識的聯系，使學生學會融會貫通，這也是學以致用的基本要求。通過拓展性素材的設置和教學，學生的知識結構趨于合理，學生的頭腦中不再有文科理科的概念，有助于學生日后成為文理兼修的綜合型人才。

（三）科學素養與人文素養并重發展

化學教學的基本任務是傳授學生化學學科知識、教會學生科學研究的方法，這是培養學生科學素養的表現。實際上，人成為完整意義上的人就在于科學與人文的統一。

化學教學中的人為素養主要表現在三個方面：1.關于人與自然：如生態環境問題等。2.關于人與社會：如在講鐵時，可以把有關鋼鐵產業的概況介紹給學生，這樣學生就不只是在學習化學，同時也能了解到社會經濟方面的情況。3.關于人與自身：主要表現在自我意識、自我評價以及自我約束等方面。

由此我們可以看出，通過拓展性素材的設置和教學，能夠使學生在體會科學思想、科學方法的同時逐漸樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，從而實現科學素養與人文素養并重發展。

四、合理利用拓展性素材的實施方法

如何利用好拓展性素材的關鍵還在于老師，具體實施有以下三個方面：

（一）課前準備

課前準備好素材是課中發揮的基礎，準備好豐富的拓展性素材才能把學生帶進實際生活中，讓他們感覺到化學的豐富多彩，這樣學生就會產生濃厚的學習興趣。如，講到有關硫和氮的氧化物時，可以向學生介紹酸雨的形成、影響、防治等內容。

（二）課中發揮

課中發揮是合理利用素材，進行化學教學活動的關鍵階段，對此有以下兩點需注意：

1.營造愉悅的教學氛圍，拉近師生間的距離

教師要平易近人、和藹可親，這樣學生才會安心聽講，進而發現問題、提出問題、解決問題。只有這樣，課堂的基礎內容和拓展性素材才能被他們所接受。

2.創設生動的教學情境，增加學生之間交流的機會

教師要緊密聯系學生的生活實際，從學生的生活經驗和已有的知識出發，創設生動有趣的情境，這樣不但增加了教學的趣味性，同時也增加了與學生交流的機會。如在講乙醇后，可以問學生“你知道交通警察是如何檢查司機酒后駕車的嗎？”

（三）課外交流與實踐活動

通過課后交流可以彌補課前準備和課中發揮的不足，從而提高學生的探究能力，培養學生的人文素養。通過課外實踐活動，可以加深學生對人與自然、社會的理解。學生的人文素養大部分不是通過教師的直接傳授實現的，而是在潛移默化中不斷完善成熟的。學校應把教育教學過程延伸到校外，開拓第二課堂和課外實踐活動，培養學生環境意識、愛國主義情操、合作精神和能力等人文素養。

總之，對于拓展性素材要合理充分的利用，使學生在掌握好化學學科基礎知識的同時，培養學生的人文素養，使教學達到科學與人文兩者并重，從而體現新課標的理念。