不同水肥措施對小麥玉米水氮吸收與利用的影響

崔安軍

山東省德州市平原縣三唐鄉人民政府 山東德州 253100

1 概述

20世紀80年代末中國開始研究小麥/玉米農田水肥關系，主要解決中國旱農地區水分利用效率和施肥效益低的問題，由于旱農地區水資源虧缺，側重似肥調水，以水促肥，從而提高水氮利用效率[1]。

2 不同水肥管理措施對小麥玉米產量和品質的影響

2.1 材料與方法

（1）試驗地點與氣象條件。試驗在中國農業科學院德州實驗站禹城試驗基地進行。禹城實驗基地位于華北平原中東部(116°34′E，360°50′N)，屬暖溫帶半濕潤季風氣候，光熱資源豐富，年平均氣溫13.4℃，≥0℃積溫4951℃，≥10℃積溫4441℃；年日照時數2640h，無霜期206d；四季分明，雨熱同季，多年平均降水量569.6mm，180mm以上降水集中在6-9月份。土壤類型為潮土。

表1 禹城試驗基地多年平均氣候特征

試驗年份冬小麥生育期內降雨量為65.7mm，夏玉米生育期內降雨量為441.6mm。

（2）試驗設計。試驗于2010年10月份正式開始前，已經進行了連續3年的勻地試驗。試驗開始前的土壤基本肥力狀況：有機質含量為11.72g/Kg，全氮0.69g/Kg，速效磷6.69mg/Kg，速效鉀54.89mg/Kg，pH值為8.69。在作物種植制度冬小麥石麥15（SM15）-夏玉米中農99（ZN99）、冬小麥濟麥19（JM19）-萊農14(LN14)種植方式條件下，冬小麥和夏玉米肥料處理設置兩個氮水平（每季作物180kgN/ha和240kgN/ha）、三個肥料類型（化肥、有機肥、有機無機肥配施），共有6個肥料處理：F1=Or(有機肥N)/In（無機肥 N）=0/180；F2=Or/In=0/240；F3=Or/In=180/0；F4=Or/In=240/0；F5=Or/In=60/120；F6=Or/In=60/180kgN/ha。

（3）試指標與測定方法。①植株取樣及測定。冬小麥、夏玉米成熟期測定產量及其產量構成（單位面積穗數、穗粒數和粒重）。每季作物成熟后，各小區分別選擇代表面積2.4平方米，進行生物產量和籽粒產量的調查測定。②籽粒品質的測定。冬小麥籽粒品質測定指標與方法如下：粗蛋白含量：采用GB2905—82法。用半微量凱氏定氮法測定氮含量，再將氮換算成粗蛋白質含量，其折算系數為5.70。粉質儀指標，GB/T14614—2006；濕面筋，GB/T5006.2-2008；沉淀值，NY/T1095-2006。夏玉米籽粒品質測試指標與方法如下：粗蛋白質（干基）%，NY/T3-1982；粗脂肪（干基）%，NY/T4-1982；粗淀粉（干基）%，NY/T11-1985；賴氨酸（干基）%，NY/T56-1987。③數據處理與分析。數據統計分析采用Excel和DPS軟件。

2.2 結果與分析

（1）不同水肥管理措施對冬小麥產量的影響。由表2可以看出，整體上，不同灌溉處理間，灌溉量180mm處理的小麥產量最高，其次是灌溉量270mm處理，灌溉量90mm的最低，但水分處理之間差異不顯著。上述結果說明，過量灌溉（270mm處理）非但對作物產量提高沒有好處，反而會影響作物產量；但灌溉不足（90mm）也會影響產量。從品種對灌溉處理的反應看，石麥15品種比濟麥19反應更明顯一些，石麥15其180mm處理的產量比270mm處理和90mm處理產量（施肥處理平均）的提高幅度稍高于濟麥19的提高幅度。

表2 不同水肥管理措施對冬小麥產量的影響(kg/ha)

（2）不同水肥管理措施對小麥生物產量的影響。由表3可以看出，整體上，不同灌溉處理間小麥生物產量差異不顯著，其中180mm灌溉量時小麥生物產量（肥料處理平均值）最低，270mm和90mm灌溉處理間差別很小。

表3 不同水肥管理措施對冬小麥生物產量的影響(kg/ha)

（3）不同水肥管理措施對小麥收獲指數的影響。由表4看出，整體上，不同灌溉處理間，灌溉量180mm處理的小麥收獲指數最高，其次是灌溉量270mm處理，灌溉量90mm的最低，但水分處理之間差異不顯著，說明灌溉量180mm時經濟效益最好。從品種對灌溉處理的反應看，三個灌溉水平下，濟麥19的收獲指數都高于石麥15，說明從產量上看，本試驗條件下，濟麥19的經濟效益較石麥15高。

表4 不同水肥管理措施對冬小麥收獲指數的影響

總之，本研究是在上一階段進行的不同肥料類型和用量對不同基因型小麥玉米品種氮肥和水分利用效率影響的研究工作基礎上進行的進一步探討。