綠色特色并舉推動產業興農

文_當代貴州全媒體記者 / 任廷會

農村產業革命的深刻變革，一頭連著產業發展大局，一頭系著人民群眾期盼，思南堅持用綠色加特色助推農業轉型發展，推動鄉村振興。

春回大地，春風醉人，走進銅仁市思南縣，田間地頭隨處可見村民備戰春耕的繁忙景象。

鄉村振興，產業興旺是重點。如何調整農業結構提升產業化水平？怎樣培育農村經濟發展新動能？思南縣以農業供給側結構性改革為主線，堅持用綠色加特色助推農業轉型發展。

下大力氣調整產業結構

連日來，思南縣板橋鎮石莊田村村民都忙著備戰春耕，他們早早走出家門，直奔田間地頭，開始蜜柚栽種工作。

“今年我們村計劃栽種紅肉蜜柚面積400畝，公路沿線全部栽‘五年生苗’，一年后就能掛果。”記者跟隨石莊田村支書孔云沿著田坎前行，一排排蜜柚樹吐出新綠，田間偶有堆砌的玉米桿。

石莊田村，屬省級一類貧困村，土地貧瘠。玉米是村里主要的傳統農作物，全村可種耕地共860畝，玉米種植面積超過500畝，剩下的少許水田種植水稻，村民吃得飽，難致富。

“我家有4畝地，以前基本都是種玉米、油菜，土地越種越差，收成越來越少。”石莊田村民稅衷碧說，村民都意識到玉米低產低效，可難以摒棄傳統的種植習慣，依舊年復一年地耕作。

這幾年，石莊田村種過蔬菜、做過養殖，可都是小規模難成大氣候。今年2月，全省農村工作會議提出，要進行農村經濟結構的戰略性調整，堅決把玉米種植面積調減下來，改變祖祖輩輩種玉米的習慣。對于石莊田村來說，這是一道和煦的春風，全村有理由、有決心改變傳統種植方式。

“脫貧攻堅的核心是農業產業結構調整，而調整的關鍵是調減玉米等低效農作物種植面積。”思南縣委副書記、縣長席龍海說，因地制宜發展產業，是貧困村發展的必由之路。

種什么？種紅肉蜜柚。這是石莊田村邀請農技專家多次考察后得到的結果。石莊田村氣溫適中，雨量充沛，具備紅肉蜜柚生長的氣候條件。加之2012年以來板橋鎮黔陽種植養殖專業合作社在棗樹坪、水洞等村組種植了5000畝紅肉蜜柚基地，2017年已產生收益。

怎么種？板橋鎮黔陽種植養殖專業合作社免費提供技能培訓。為鼓足村民改種蜜柚，石莊田村支“兩委”搶在春耕前做好村民思想工作，村民積極流轉土地參與栽種，合作社的技術員在田間地頭手把手指導。

“我經歷了多次試種、改種，才有今天的成效。”合作社理事長劉小偉說，如今板橋鎮把紅肉蜜柚作為支柱產業來扶持，他有義務讓村民少走彎路，盡快駛上發展快車道。

“只種一顆樹，種好一顆樹。”這是思南縣委、縣政府對石莊田村發展方向的明示。眼下，石莊田村絕大多數農戶已把土地流轉到村集體，積極參與種植養護蜜柚樹，靜待來年樹上掛“金果”。

一以貫之推動綠色發展

綠色，是貴州產業發展的底色，也是思南縣鸚鵡溪鎮翟家壩村發展的亮色。作為全縣深度貧困村，翟家壩縱使有交通便捷、森林覆蓋率高等資源優勢，但并未轉變為經濟優勢，難改貧困本色。蘇州常熟市的對口幫扶，給翟家壩帶來了希望。

翟家壩村平均海拔在700米左右，且土質帶沙，冰凍天氣少。幫扶干部綜合考察翟家壩的實際情況后，把發展方向鎖定為白茶產業。雖然具備得天獨厚的白茶生長條件，可要讓村民同意參與并看到希望，這條說服之路艱辛而漫長。

“種茶不比種植其他作物，要集體成片栽種管理，必須打破原有的土地邊坎。”翟家壩村支書李奎說，村支“兩委”在說服村民同意流轉土地的同時，還要講明“梯改坡”的重要性。

“把土地邊坎鏟平，以后我都找不到自家土地，如果你們栽種的白茶失敗了我們怎么辦？”翟家壩村農民冉光強對自家幾畝地格外珍惜。

冉光強是村里的特困戶，妻子有輕度智力障礙，前幾年他一直在外務工勉強維持家用，可近年患病后身體每況愈下，難以干重活，一家人的生計讓他十分苦惱。

“把土地租給村集體，你不但可以每年收租金，還可在茶園做點輕活，每天有80元工資。更何況你現在做不了重活，總比土地荒廢了好。”李奎算起經濟賬，并說明了村里試種白茶已經成功的事實，冉光強這才同意把土地出租。

“白茶品種引自浙江安吉縣，屬于高端茶，一年只能采摘一次。”鸚鵡溪鎮宣傳委員田茂锜說，發展經濟效益好的產業，對農戶的帶動作用更快。

沉睡的土地資源變活了，荒廢的山坡變美了，登上茶園山頂，翟家壩1023畝茶園盡收眼底，產業路從山腳修至各山頂，昔日荒涼地，如今換新顏，脫貧指日可待。

瞄準綠色產業，思南提出了明確要求。“深入推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化，必須堅持質量興農、綠色興農，構建綠色發展產業鏈、價值鏈。”思南縣委書記劉云成表示，思南以綠色為農業發展的主色調，大力發展生態茶、花椒、黃牛等特色產業，努力實現入村皆是景，滿眼皆是綠，村民齊唱綠色發展富民曲。

凝心聚力推進升級發展

青杠壩，青山環抱著民居、鮮花妝扮著小院，一條條水泥路穿村而過，一幢幢小樓房點綴山間。

圖為思南縣青杠坡鎮瀧水村農戶培育辣椒苗。（梁祖江 / 攝）

“是三次轉型成就了青杠壩的發展速度和美景。”青杠壩村支書冷朝剛說，青杠壩的轉型之路永遠在路上。

從種植傳統作物到種植大蒜、西瓜等經濟作物，從種植業到養殖業，青杠壩逐步擺脫貧困走向富裕。建設農業園區、調整產業結構，修廣場、建公園、辦企業，村子美了，村民笑了。

站在第三次轉型的當口，青杠壩不斷探索產業融合發展方式，著力提升農產品質量，延伸產業鏈條。

辣椒、大蒜是青杠壩的脫貧產業，也是富民產業。青杠壩共510畝耕地，辣椒大蒜輪作基地達400畝。為實現自產自銷，村里成立了青杠壩村幸福食品加工廠。

記者走進工廠，淹制間、包裝間、冷藏間整潔有序，可放眼望去只有幾個工人在各車間工作，一問才知原委：“工人們要節后才上班，我在家閑著沒事先來清潔工具、打掃衛生。”村民冷燕蘭說，是村集體給大家帶來了新生活，大家都把集體的工作當作自家事做。

工廠有嚴格的衛生質量標準，確保群眾吃得放心、吃得健康。正是質量過硬，讓青杠壩外銷的農產品市場緊俏，2017年，工廠通過網銷土特產、超市飯店進貨等方式銷售辣椒及大蒜的總產值達548萬元。

提升產品價值，強化品牌建設的前提是提升產品質量。“質量就是效益、是競爭力，我們之所以能實現產銷的有效銜接，質量過硬、衛生過硬、包裝過硬是關鍵，其次是我們的價格要低于其他同類產品。”冷朝剛說，青杠壩所有外銷農產品都是自產自銷，成本低，價格理應更優惠。

為從源頭上保障食品安全，思南堅持“產出來”和“管出來”兩手發力。“提高農產品生產的質量安全門檻，特別要加快構建覆蓋農產品生產、收購、儲藏和運輸的‘從農田到餐桌’的食品質量安全追溯體系。”劉云成表示，全縣嚴把質量安全關，全力創建國家農產品質量安全縣。