簡論永樂紅釉尊貴的工藝與文化內涵

李勛

摘要：本文主要論述了永樂紅釉瓷器憑借明朝得天獨厚的“重紅”的歷史背景、精湛的制作工藝與純正的釉色在眾多的色釉瓷器中被尊為最貴的原因。

關鍵詞：永樂 紅釉 工藝

永樂紅瓷指的是在明朝永樂年間燒造的瓷器。這種紅釉瓷器燒造釉色釉色均勻，呈色鮮亮。明朝并非首個燒造紅釉的時代，但是是紅釉瓷器史上最為輝煌的時期。王世懋在《二酉委譚》中提出永樂、宣德時期，以“棕眼甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。”由此可見在這一時期的紅釉瓷器是極為尊貴的。

一、永樂紅的工藝特征

工藝指的是工匠們對物品進行加工使之變成成品的過程。由于需要加工的物件性質的不同，所以工藝的難易程度各異。尤其是對于手工加工的物品來說，從成品之中足以見識其工藝的精湛程度。

朱琰《陶說》中所言：“近代一技之工，如陸子剛治玉，呂愛山治金，朱碧山治銀，鮑天成治犀，趙良璧治錫，王小溪治瑪瑙，蔣抱云治銅，濮仲謙雕竹，姜千里螺甸，楊塤倭漆，今皆聚于陶之一工。以之泄造化之秘，以之佐文明之瑞。”陶工們在制作紅釉瓷器的時候將自己的主觀審美加在瓷器之上，但是從流傳至今的精品中更可以看出其附著在這種純手工勞作之上的精湛工藝。

紅釉瓷器的制作幾乎完全被皇家壟斷。永樂紅的制作耗時、耗力，而且極其耗費金錢。平常百姓家是無力承擔如此昂貴的制作成本，再加上皇家對紅色的壟斷，使得永樂紅的瓷器精品幾乎都出于御窯。

明朝君主權利的進一步強化使得陶瓷的生產制度也更為嚴苛。紅釉瓷器的生產有一套完整的制作、管理和使用制度。制作上，將制作程序細致分工，每一步都有專人處理，在一定程度上提高了紅釉瓷器的產量；在管理上，在工匠之間實行嚴格的匠籍制度，這種手段使得紅釉瓷器更好地得以傳承。

御窯集天下制瓷能者于一處，出于此處的陶瓷皆為精品。紅釉瓷器耗費皇家大量的人力、物力，成品更是精益求精。對于成品實行的“優勝劣汰”的制度，將有瑕疵的紅釉瓷器全部打碎掩埋。在景德鎮發現的大量紅釉瓷器的碎片可以說明紅釉瓷器不僅僅工藝復雜，而且成品率也非常之低。

“物以稀為貴”也恰恰是紅釉瓷器地位高居不下的原因之一。

二、永樂紅釉尊貴的形成發展

釉指的是在瓷坯上覆蓋的一層薄且勻稱的玻璃質層。色釉是陶瓷裝飾中一種較為普遍且成本相對低廉的裝飾手法，這種手段指的就是在透明的釉中加入適量的顏料，使得燒制完成的陶瓷制品呈現其他顏色。紅釉瓷器采用的就是色釉的裝飾手法。在著名的五大窯中，都是以其特殊的色釉瓷而聞名，他們在瓷器史上的地位也是由此而奠定的。傳統的制瓷工匠能否調配出最精純的顏色憑借的就是日積月累的經驗。

在明朝永樂年間，紅釉瓷器并非唯一的色釉瓷器，紅釉瓷器并非只存在于永樂年間。紅釉瓷器的燒制有一段曲折的歷史。這種以銅元素為呈色劑的燒造歷史最早見于漢朝，但是由于燒制條件的限制，在低溫環境下，銅元素并沒有完全還原，于是便呈現綠色。

隨著時代的發展，窯的燒制溫度可以達到更高的要求，銅元素便開始真正顯現紅色。唐代出現銅紅色斑，宋代時期的紅釉瓷器呈色并不純粹，由于其中摻入其他的金屬元素使得這個時期的紅釉瓷器紅中夾雜著其他的顏色。這個時期燒制的紅釉瓷器被稱為鈞紅，紅中泛紫所以也被我們稱作玫瑰紫或海棠紅。元代著名的釉里紅瓷器成色仍然未達到真正的紅，釉里紅瓷器是用紅色的色料在瓷器上把紋飾描繪好以后再上一層透明的釉。這一時期的紅釉成色就更為純正。明朝在此基礎之上探索出真正使得紅釉瓷器成色更為純正的經驗，于永樂年間燒制的紅釉瓷器便是前無古人的精品。

決定紅釉瓷器是否為精品的標準便是瓷器的成色。紅釉瓷器的燒造難度與明朝同時期的其他瓷器來說難度更大，工序更為復雜，而且成品率更低，龔鉽稱其“最難全美費良工”就是最好的寫照。

孟春在《余冬續錄摘抄》中提到“供上（供給宮廷）”瓷器時提出“故供上磁器，惟其端正合制，瑩無瑕疵，色澤如一耳。”明代紅釉瓷器的挑選標準如此嚴苛，再加上精品本就難求，紅釉瓷器的身價倍長也就不足為奇。

三、紅釉興盛的歷史背景與永樂紅釉的文化內涵

明代尚“紅”，原因較為復雜。其一，“紅色”是漢族崇尚的顏色。明代以漢人的政權取代了元代蒙古人的政權。為體現新朝廷的新氣象，穩定民心，化解社會矛盾。新的統治者當然要順應和恢復漢族的傳統，這樣才能獲得廣大漢族人的支持。漢族尚“紅”，新朝廷統治者當然要尊重這一色彩。其二，明代國號暗含紅色內容。明代國號“明”，常以“大明”相稱，“大明”為太陽，其色彩象征便是紅色，因而其國號暗含了紅色內容。其三，明代帝王姓朱，朱含有紅色之意。明代帝王的姓氏，使得他們更對紅色別有一番感情。在當時生產力低下的情況下，朱姓統治者面對紅色與他們的“國運”的暗合，自然深信不疑，對紅色的崇尚，成為了他們維護國家長治久安，傳承萬代子孫的功利選擇。御窯作為為帝王制作瓷器的機構，自然要滿足帝王的審美要求，即使這些要求帶有極強的功利性。明太祖朱元璋崇尚紅色，為后世立下了表率。

古人十分注重“器以載道”的思想。因而，其器物承載著當時的文化觀念。我們還能夠從永樂紅釉的釉色看到明早期審美文化的一些具體內容；從民族的審美追求來看，正發生著變化。永樂紅釉瓷的釉色同樣如此。

唐宋以來，文人士大夫乃至于帝王追求的是青釉的釉色，因為其具有類玉特性，但是到永樂時期卻明顯地注重紅釉瓷、蘇麻離青料的青花、甜白釉瓷等多種瓷器。可見，隨著時間的推移，中華民族的審美追求也在朝著多元化的方向發展。從帝王的審美追求來看，帶有較強的功利目的。

明王朝由出身于平民的朱元璋一手締造，承元之后。為改革元代的弊政，恢復漢族人的傳統，緩解階級矛盾，朱元璋進一步提升了儒學的地位，注重以儒家思想治理天下。當然，為了順應新的環境變化，朱元璋也對儒家學說進行了一定程度上的刪改，并在科舉上實行八股取士。這樣的做法，一方面使得程朱理學得以進一步傳承，另一方面也使得當時思想較為抱殘守舊。明成祖朱棣以叔父的身份，以恢復祖制為名義，奪取了其侄子朱允炆的帝位，成為了后世津津樂道的“永樂皇帝”。

朱棣奪權的方式，由于其本身不符合封建禮法，他更注重在各方面恢復洪武時期的舊制，以彌補他的“不忠不孝”之名，以此掩人耳目。因而，永樂時期在思想文化方面，緊隨洪武時期的步伐。這種思想和風氣，使得永樂時期藝術仍然保留著一定“質樸”的風氣。同時，由于朱棣皇位取得的曲折經歷以及由此產生的心理，使得他個人對藝術的審美興趣帶有較為濃厚的功利觀。這些促成了當時永樂御窯瓷器的特點，并出現早期崇尚白釉，之后崇尚紅釉的審美追求。

四、結語

中國瓷器無論是數量還是器型種類數不勝數，但是真正能給人以過目難忘的印象的瓷器卻是屈指可數的。紅色從視覺感官的震撼力來看絕對凌駕于其他顏色之上。紅釉瓷器給人的印象就像是天生的統領者，既不浮夸，呈色亦足夠純正。