王秋萍
山西省翼城縣蘋果栽植歷史悠久,縣內海拔在800~1200米的地域廣闊、土層深厚、光照充足、雨量適中、晝夜溫差大,是蘋果生產的優勢區域,是全省“一縣一業”蘋果產業項目基地縣和國家級出口水果質量安全示范區。近年來,翼城縣不少果園為適應市場新形勢,引進了適宜當地栽植的新品種,并在蘋果生產經營上運用節本增效技術,涌現出不少高產高效典型,現選擇四類有代表性的果園進行介紹,供讀者參考。
一、高投入高收益果園典型
梁運,翼城縣隆化鎮北衛村人,于2003年栽植紅富士7畝,株行距3米×3米;2007年栽植紅王將3畝,株行距3.5米×4米。
栽植的蘋果幼苗,經實施幾年拉枝、整形、施肥、澆水、修剪等高標準操作后,7畝紅富士于2008年初見果、2009年進入豐產期,3畝紅王將也于2012年開始進入結果期,果園有了可觀的收入。在管理期間,梁運加大了對紅富士、紅王將蘋果樹的投入,每畝秋施優質農家肥9000千克左右;借鑒先進果園管理經驗,實行高光效修剪模式;積極參加縣上組織的各種果樹技術培訓和外出參觀學習,通過學習創新栽培模式,實行精細化管理,最近兩年他的果園收入很是可觀。
2016年,紅富士每畝套紙袋2.79萬枚,畝產6300余千克,以3.4元/千克的價格被河南客商收購一空,畝產值為21 420元,畝純效益為14 280元;紅王將每畝套紙袋1.34萬枚,畝產4250千克,以4元/千克的價格同樣被河南客商收購一空,畝產值為17 000元,畝純效益為11 333元。
2017年,紅富士每畝套紙袋2.14萬枚,畝產5900千克,以4.1元/千克的價格被黑龍江客商全部收購,畝產值為24 190元,畝純效益為16 127元;紅王將每畝套紙袋1.67萬枚,畝產4300千克,以4.46元/千克的價格同樣被黑龍江客商全部收購,畝產值為19 178元,畝純效益為12 785元。
二、連續三年單價最高果園典型
閆小利,翼城縣隆化鎮上吳東村人,于2001年栽植煙富3、長富2、宮崎短枝3種富士10畝,株行距均為3米×4米;太平洋嘎拉4畝,株行距3米×3米。
上吳東村海拔1250米,日照時數長,晝夜溫差大,屬黃土高原最佳蘋果栽植區。憑借著得天獨厚的自然優勢,再加上閆小利每年都自費出去參觀學習,并將在外邊參觀學習的先進經驗融會貫通,結合本地生產特點,在果園嚴格進行疏花疏果、增施有機肥、摘葉轉果、地上鋪反光膜等,尤其是在摘葉轉果上,創新使用雙面膠帶將果實固定在附近的枝干上,更有利于果面著色和生產全紅果。他家果園生產的果實商品果率高達95%以上,富士蘋果連續8年畝收入均超過1.5萬元。在他的輻射帶動下,上吳東村2000余畝果園成為高收入果園。
2016年,該果園10畝富士每畝平均套紙袋1.0萬枚,畝產3250千克,以5.6元/千克的價格被客商搶購一空,畝產值為18 200元,畝純效益為13 200元;4畝嘎拉蘋果每畝套紙袋1.25萬枚,畝產3130千克,以3.8元/千克的價格全部被客商收購,畝產值為11 894元,畝純效益為8310元。
2017年,10畝富士每畝平均套紙袋1.01萬枚,畝產3000千克,每千克售價約6元,畝產值為18 000元,畝純效益為13 300元;4畝嘎拉每畝套紙袋1.0萬枚,畝產2880千克,以3.8元/千克的價格全部出售,畝產值為10 944元,畝純效益為8100元。
三、幼樹豐產果園典型
李永貴,翼城縣王莊鄉鄢里村人,2007年栽植13畝蘋果樹,主栽品種為優系紅富士,株行距3米×4米。
2007年,李永貴響應縣委、縣政府號召,大力發展經濟林家庭主營模式,以生態經營為主,使果園內眾多植物、微生物并存,保持果樹持續健壯生長的生態環境,幾年來該果園病蟲害發生率明顯比其他果園輕。在蘋果栽培上,主要實施增施有機肥、水肥一體化、合理負載等措施;在病蟲防治上,主要是應用物理防治(懸掛黃板)、生物防治、化學防治的“三位一體”防治方法;在提高果品品質上,主要是采用嚴格疏花疏果、木漿紙袋加膜袋、人工轉果、鋪設反光膜等相關技術,使生產的果品全部達到無公害水果標準。
2016年,李永貴進一步在果園提質增效上下工夫,13畝優系紅富士蘋果每畝套紙袋加膜袋1.48萬枚,畝產2560千克,每千克售價約5.7元,畝產值為14 615元,畝純效益為9900元。
2017年開始擴大投入,加強肥水管理、病蟲害預防及相關技術運用,增加套紙袋數量,平均每畝套紙袋1.57萬枚,通過精細管理果園畝產達4200千克,以4.4元/千克的價格銷往江蘇,畝產值為18 480元,畝純效益為13 300元。李永貴在蘋果園建設上,不斷增強科技管理意識,以個人發展生態經營果園為表率,進一步輻射帶動周邊果農,全面發展經濟林建設,使全村果農走上了共同富裕之路。
四、連年豐產豐收果園典型
王學善,翼城縣隆化鎮北捍村人,2003年栽植10畝蘋果樹,主栽品種為宮崎短枝富士,株行距3米×4米。
王學善先后到山東、陜西等地及山西省果樹研究所參觀學習,回來后他轉變思想觀念,對果樹進行了大刀闊斧的改造。首先,將樹形由原來的自由紡錘形過渡到小冠開心形,為果園通風透光和提高果品品質奠定了基礎;其次,嚴格疏花疏果、增施有機肥、果園水肥一體化、利用生物農藥進行病蟲害防治、運用果園自然生草等新技術的綜合應用,為創建“最美果園”創造了條件。
2016年,10畝宮崎短枝富士平均每畝套紙袋1.48萬枚,平均畝產5750千克,雖受果品市場疲軟的影響,該果園蘋果仍以4元/千克的高價被客商收購一空,畝產值為23 000元,畝純效益為15 300元。
2017年,10畝宮崎短枝富士平均每畝套紙袋1.5萬枚,平均畝產3782千克,以4.76元/千克的價格被湖南客商收購一空,畝產值為18 002元,畝純效益為12 000元。由于采取精細化和高效化的管理,王學善的果園先后榮獲晉、陜、豫黃河金三角“最美果園”、縣“果園生產狀元”、省級達標準化示范園等稱號。