知其一

冷知識(shí)01

為什么每到過(guò)年家里來(lái)客，媽媽總會(huì)搬出一堆瓜子？

@拾壹路

還記得過(guò)年時(shí)被滿桌的瓜子和“咔嚓咔嚓”聲支配的恐懼嗎？其實(shí)不僅是在節(jié)日，平?？措娨?，看小說(shuō)，大伙坐在一起聊天胡侃的時(shí)候，嘴里不磕點(diǎn)瓜子，都會(huì)覺(jué)得少了什么。豐子愷在《吃瓜子》一文中說(shuō)：“中國(guó)人都具備三種博士的資格：拿筷子博士、吹煤頭紙博士、吃瓜子博士?！蹦馨选肮献印备翱曜印毕嗵岵⒄?，可見(jiàn)瓜子在國(guó)民零食中的地位。

那么，瓜子究竟為什么能成為國(guó)民零食？

打發(fā)時(shí)間的不二法寶

漫長(zhǎng)而無(wú)所事事的農(nóng)閑季節(jié)里，最能消磨時(shí)光又物廉價(jià)美的“伴侶”，只能是瓜子了。

豐子愷在《吃瓜子》里解釋過(guò)瓜子所具備的三個(gè)特征：吃不厭，吃不飽，要?jiǎng)儦?。吃不厭和口乞不飽就可使人無(wú)窮無(wú)盡地口乞下去，而“要?jiǎng)儦ぁ边@一點(diǎn)實(shí)在是神來(lái)之筆。瓜子如果沒(méi)有殼，跟薯片又有什么區(qū)別？牙齒一嗑，舌頭一伸，瓜子仁就被帶到嘴里。剝瓜子殼跟動(dòng)筷子一樣，都是中國(guó)人自帶的天賦。而且隨著年齡增長(zhǎng)，動(dòng)作越來(lái)越流暢以后，反倒更像—種游戲。

西瓜子稱霸零食市場(chǎng)

19世紀(jì)在中國(guó)旅居的法國(guó)傳教士古伯察說(shuō)：“中國(guó)入對(duì)西瓜子有著特殊偏愛(ài)，因而西瓜在中國(guó)是必不可少的……有些地方，豐收時(shí)節(jié)西瓜就不值錢(qián)了，之所以保留它們、只是為了里面的瓜子……無(wú)論是在大街旁，還是在小道邊，到處都可以買(mǎi)到。你就是到了最荒涼的地區(qū)也不用擔(dān)心找不到西瓜子。”

西瓜子在清朝的各個(gè)犄角旮旯都暢銷(xiāo)，這種消費(fèi)形式的確是一種不可思議的事。有的時(shí)候，人們會(huì)看見(jiàn)一批批滿載瓜子的平底木船駛來(lái)，或許還以為自己來(lái)到了一個(gè)嚙齒動(dòng)物王國(guó)。

而且民國(guó)前的瓜子市場(chǎng)完全是西瓜子的天下，從元朝興起，直到明清時(shí)期，西瓜子已經(jīng)成為了百姓生活中常見(jiàn)并十分受歡迎的零食，《紅樓夢(mèng)》《孽?；ā返让髑逍≌f(shuō)中都有買(mǎi)瓜子、嗑瓜子的情節(jié)。

向更好吃的葵瓜子勢(shì)力低頭

在西瓜子獨(dú)霸天下這幾百年里，向日葵還是作為觀賞性植物被種植。直到晚清，葵瓜子才出現(xiàn)在平民市場(chǎng)上。

而向日葵真正的大范圍栽培是在1903年中東鐵路通車(chē)后，向目葵由沙俄傳入東北。現(xiàn)在東北人還把葵瓜子叫做“毛嗑”，其實(shí)就是“毛子（指俄羅斯人）嗑”的意思。

相比扁平的西瓜子，葵瓜子不僅更容易磕開(kāi)，而且因?yàn)橛椭扛?，有更多的口味可選，所以更受中國(guó)人的歡迎。

到現(xiàn)代，葵瓜子已經(jīng)徹底融入了中國(guó)人的生活。無(wú)論是日常在家招待客人，還是出門(mén)隨手抓一把遞給別人，這都是只屬于中國(guó)人的社交方式。

冷回答01

你理想中的生活是什么樣的？

@鄭艷

我有一位老師。她今年幾近七旬，身材瘦小，說(shuō)話聲音不大，教了我四年總是只穿那幾件衣服，笑起來(lái)像個(gè)孩子。她年輕時(shí)是輪機(jī)機(jī)長(zhǎng)，留學(xué)過(guò)俄羅斯，半輩子的光陰都是在船上度過(guò)的。從船上退下來(lái)后就在理工學(xué)校教書(shū)。

她一直都像個(gè)親奶奶一樣叫我們天冷記得加衣服，下雨記得帶傘，甚至有時(shí)候把自己帶的餅干分給我們吃，擔(dān)心我們餓肚子。在這所有的前提下，她從不遲到，從沒(méi)有看見(jiàn)她抱怨過(guò)。直到今天還保持一顆好學(xué)的心，對(duì)待每一門(mén)課都提前備好課做好筆記再跟我們討論。她的孩子都在外地定居很少回來(lái)，但她說(shuō)孩子大了有他們的自由和生活，而她每年都會(huì)與自己的丈夫出國(guó)度假。

今年她徹底退休了，現(xiàn)在從《新概念1》開(kāi)始學(xué)習(xí)英語(yǔ)，原因是還想去更多的地方走走。

用一生的時(shí)間熱愛(ài)生活，用一股執(zhí)著的精神奉獻(xiàn)給自己的事業(yè)和愛(ài)好，用一顆單純的心活了一輩子，積極、純真、淡泊、努力、執(zhí)著，這就是我理想的生活。

不管你認(rèn)為現(xiàn)實(shí)有多少阻礙，總有人在這條路上堅(jiān)定著自己的初心。

@國(guó)境之南

保持單身。

這樣就不用專門(mén)騰出時(shí)間跟對(duì)象一起吃飯，一起學(xué)習(xí)，一起出去玩。也不用為了跟對(duì)象出門(mén)而特意換衣服、洗頭發(fā)、化妝?？梢酝祽姓惶欤€省錢(qián)，還不用每天跟人保持聯(lián)系，做什么事也都不用跟人交待……

好處多多，懶得洋細(xì)說(shuō)了。

等等，我突然明白了——原來(lái)我活了20年都沒(méi)男朋友的真正原因是因?yàn)閼?！多么痛的領(lǐng)悟！

生活中有哪些偷懶實(shí)用技巧？

冷回答02

Q：小時(shí)候長(zhǎng)得丑，長(zhǎng)大變好看了以后第一件事想做什么？

A：日日夜夜盼同學(xué)聚會(huì)。

Q：有哪些靠譜的美白偏方？

A：宅。

Q：你是如何做到秒睡的？

A：上課鈴響了，我看見(jiàn)一顆安眠藥起了進(jìn)來(lái)。

Q：遇到豹子一類(lèi)的動(dòng)物，怎樣做生存幾率會(huì)比較大？

A：攜帶急支糖漿。

Q：生活中你有什么習(xí)慣性的玄學(xué)？

A：選O。

Q：你經(jīng)歷過(guò)最讓你覺(jué)得人心可怕的事是什么？

A：買(mǎi)了一大桶爆朱花去電影院，電彩太無(wú)聊中途睡著了，醒采發(fā)現(xiàn)爆米花桶空了。