夏芝麻高產優質栽培技術

一、選用良種

良種選用豫芝8號、豫芝11號、豫芝21號、中芝10號、鄭芝98N09等。以上品種品質優良，抗病性強，高產穩產，早熟性好，適應性廣。

二、提高播種質量

（一）拌種防病

每667 m2用2.5%適樂時種衣劑10 mL，對水10 mL，拌芝麻種0.5 kg，陰干后播種，可有效預防苗期根腐病、立枯病、炭疽病等，同時培育壯苗。

（二）適時早播

芝麻適宜的生長溫度是25 ℃以上，且屬于無限生長植物，當最高氣溫達到25 ℃時，播種越早，產量越高。據多年試驗觀測，夏芝麻每早播1 d，單產可提高1.5～2.5 kg。因此，項城市夏芝麻適播期為5月下旬至6月上旬，最遲要在6月10日前播種。

（三）精細整地

項城市芝麻一般進行鐵茬搶播，即麥收后立即耬播，播種深度1.5～2.5 cm。芝麻播種對土壤墑情要求是黑墑至黃墑均可。墑好就淺播，墑差可以適當深播，但最深不要超過3 cm。種植模式采用寬窄行播種，要求寬行距40 cm，窄行距20 cm。每667 m2播種量0.5 kg。

（四）輪作倒茬

芝麻連作，會使病害加重。據調查，芝麻若連作1年，大田發病率在50%以上；連作2年發病率可達80%。因此，夏芝麻最好與玉米、甘薯、大豆等作物輪作。經過適當的輪作倒茬既能減輕病害感染，又能提高土壤肥力。

（五）科學施肥

芝麻生育期短，對肥料的需要比較集中，增施底肥是芝麻豐產的重要措施。因此，整地時每667 m2應施三元復合肥40～50 kg。苗期每667 m2施尿素7～8kg，初花期每667 m2施尿素5～6 kg，盛花期葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀和0.2%硼肥。

（六）中耕除草

第1次中耕宜淺鋤，以僅鋤表土為宜，應在1～2對真葉時進行。第2次中耕在芝麻長出3對真葉時進行，深度5 cm。第3次中耕可在5對真葉時進行，深度為7～9 cm。在芝麻封行后停止中耕，每次中耕應結合除草施肥和培土，防止芝麻倒伏，同時疏通田間溝和田邊溝，防止漬水。

三、芝麻苗期管理

（一）及時中耕滅茬

芝麻田的滅茬工作在出苗后7d

應及早進行，因為芝麻苗小苗弱麥茬嚴重影響通風透光，及早滅茬利于形成壯苗，并能減少死苗，有效防止缺苗斷壟。

（二）及時間苗

在芝麻長出2片真葉時進行間苗，每隔5 cm留1株，去除叢生苗，留單生壯苗，減少所留苗的根系損傷，保證所留苗的旺盛生長。

（三）防治病蟲害

苗期易發生的病害主要有枯萎病、疫病、根腐病、莖點枯病等。每667 m2用80%乙蒜素50～70 mL對水30 kg進行葉面噴霧，可有效預防苗期病害的發生。苗期蟲害主要是地老虎、蟋蟀、金針蟲，可用2.5%三氟氯氰菊酯乳油15 mL對水15 kg于傍晚噴霧，或用40%毒死蜱乳油稀釋500倍液噴霧或1%甲維鹽稀釋2000～3000倍液噴霧。

（四）化學除草

在芝麻苗長到4～6片真葉時，應進行化學除草（切勿在芝麻2片真葉前噴施），每667 m2用10.8%精喹禾靈30～40 mL對水30 kg，混勻后葉面噴霧防治。

（五）及時定苗

在芝麻6片真葉期進行定苗。對寬窄行播種的（即寬行40 cm，窄行20 cm）株距應為20 cm，其標準密度為11 000株/667 m2，也是最適密度。

（六）中耕培土

在定苗后3～5 d，應進行第2次中耕，此次中耕深度要求6～10 cm，切記只在寬行內進行，并將中耕的土一半培在窄行內，提高窄行高度，并掩埋窄行內雜草。這樣溝壟高度為10～15 cm，有效預防澇災和后期倒伏。

四、芝麻中期管理

（一）合理追肥

此期追肥是保證芝麻對肥料需求的關鍵，施肥時間應掌握有50%的植株第1朵開放（即6月底前后）。施肥深度15 cm，此深度能達到芝麻根系的上層，有利于根系吸收。

（二）中耕培土

施肥后2天內要進行第2次中耕，對于培土高度沒達到15 cm的要培土15～20 cm。按第1次培土的方法從寬行內向窄行內封土，同時要清除雜草。

（三）病蟲害防治

此期易發生的病害主要有疫病、褐斑病、葉枯病、細菌性角斑病、莖點枯病等，應于7月中旬前后普遍噴1次20%二氯異氰尿酸鈉，每667 m2用量40 g，對水30 kg。若病害發生較重的地塊，于7月底每667 m2用0.3%丁子香酚30 mL加20%二氯異氰尿酸鈉30 g對水30 kg混合噴霧進行防治，或每667 m2用50%多菌靈25 g加20%二氯異氰尿酸鈉15～20 g加25%戊唑醇8 g對水25 kg噴霧防治。

（四）及時排水防止澇災發生

芝麻屬喜旱怕澇作物，應做好汛期排水，有效防止澇災發生。

五、芝麻的后期管理

一是做好排水防澇的準備，及時防澇。二是注意測報病蟲害發生情況，對造不成大的危害的可以不防。三是打頂保葉。打頂時間一般要求在8月20日前后，掐去植株頂端2 cm。

六、及時收獲

當芝麻下部有2～3個蒴果開始開裂，中上部蒴果已基本成熟，9月上旬即開始收獲。收獲后捆成直徑15～20 cm的小捆及時晾曬，切記悶大垛，悶大垛會造成芝麻品質下降，甚至造成霉變，保證芝麻豐產豐收。