豫南地區設施蔬菜避病防病栽培管理技術

一、做好蔬菜種植前的準備工作

（一）清除雜草

清除雜草及前茬蔬菜的殘存物，以減輕對后茬蔬菜的影響。

（二）棚室處理

根據后茬蔬菜的種植時間及休閑期的長短，對棚室進行處理。如揭膜利用太陽暴曬，覆膜進行高溫悶棚；利用煙霧劑、熏蒸劑或噴撒殺蟲劑、殺菌劑對棚體進行消毒，以殺死殘存的病菌、害蟲。

（三）土壤處理

撒布殺蟲劑，可用辛硫磷顆粒或阿維菌粉。然后進行深翻晾曬，以殺滅土壤中的病蟲，消滅土傳病蟲害。如果棚內土壤鹽堿酸化嚴重，可用水淹法，洗去土壤中殘存的鹽堿酸根離子。通過以上方法，可為蔬菜創造良好的生長環境，從而避免蔬菜病蟲害的發生。

二、選擇抗病性強的蔬菜品種

在保護地內，由于連年的蔬菜種植，病害的抗藥性會增強。因此，栽培蔬菜時菜農應注意選擇抗病性強的品種。如西紅柿有抗病毒、抗線蟲品種；黃瓜有抗霜霉病品種、耐寒品種。菜農應注意選擇好的抗病品種，以避免病害的發生。但要注意的是，菜農在選擇新品種時應先小面積做好試驗，確保適應當地環境后，再大面積種植。

三、實行配方施肥，提高蔬菜的抗病能力

（一）施肥前

施肥前要對土壤肥力進行評估，可根據前茬蔬菜的施肥情況進行測土施肥；還要根據所種蔬菜的需肥特點，做到合理施肥，尤其是要嚴格控制氮肥的投入量。肥料的養分質量分數多種多樣，但對某種蔬菜來說，并不是養分質量分數越多越好，而是要注意施用對所種蔬菜養分需求相適應的肥料，以免造成肥害和浪費。比如，葉菜類需氮肥較多，而茄果類則需磷肥、鉀肥較多；番茄缺鈣會造成臍腐病，番茄對鈣的需求則尤為重要。因此，不同蔬菜對養分的需求不同，應根據所栽培的蔬菜品種合理選肥、

施肥。

（二）施肥時

施肥時要掌握基肥優先施用生物菌肥和有機肥，化肥施用要適量。追肥、沖施肥和葉面肥以有機無機復混肥為主，氮肥的施用量要合理，增加微生物肥的施用量的原則。另外，在保護地還要及時施用二氧化碳肥。施用有機肥必須充分腐熟，以免土壤產生有機酸，造成蔬菜燒根。如果用動物糞便作追肥時，必須充分腐熟，還要及時通風換氣，以免蔬菜氨氣中毒，產生肥害。

四、嚴格按各種蔬菜的生長特性，調控環境條件

（一）調節溫濕度

在保護地特殊環境條件下，要特別注意空氣溫濕度的調節。棚室內在夏季易形成高溫高濕，冬季易形成低溫高濕的環境，這樣的環境條件易造成蔬菜多種病害的發生。比如，施肥澆水、葉面噴肥噴藥，在葉面和棚膜上，都有水滴產生；在連陰天的情況下棚內濕度都會升高。因此，一定要注意及時排濕。蔬菜在苗期，對溫度、濕度都很敏感，高溫易灼傷秧苗嫩葉，低溫易給秧苗造成凍害；濕度大了秧苗易罹患猝倒病、立枯病。因此，應特別做好幼苗期溫濕度的調節，為培育壯苗，提高幼苗的抗病性打下良好的基礎。

（二）遮陰、保溫

棚室內的蔬菜，在夏季高溫季節，在加大通風的同時，還要注意遮陰，以避免高溫灼傷蔬菜。在冬季低溫季節，要做好棚室的保溫措施，要重點注意通風口和出入口的防護，應在通風口和出入口懸掛隔風幕，以避免冷風直吹到蔬菜上，造成凍害。在冬季久陰初晴時，要注意棚室內的溫度不要升得過快，必要時還要進行遮陰，以避免蔬菜在突然受到高溫時，造成灼傷。對于溫濕度的需求，不同蔬菜又各不相同，就同一種蔬菜在不同的生理時期對溫濕度的需求也不相同。因此，菜農應了解自己所種蔬菜在不同生理時期，對溫濕度等的需求情況，做到了如指掌，從而為蔬菜的生長創造一個適宜的生長環境，使其健壯生長，提高對病害的抵抗力。

五、預防蔬菜病害

施用藥劑預防病害時，幾種藥劑須交替使用，掌握好用藥濃度，科學混配農藥。噴施農藥時要與增效劑、滲透劑及營養型葉面肥、增產劑、調節劑結合應用。連陰天時，應盡量使用煙霧劑、粉塵劑。棚室內應定期采用煙霧劑進行消毒。定植前及休閑期內，要對土壤進行充分消毒。在有蟲害的季節，還應在棚內懸掛誘蚜板誘蚜和熒光燈誘導殺滅飛蛾。由于某些病害的抗藥性增強，給菜農防病治病帶來很大難度。因此，菜農在蔬菜生產中，要善于使用一些新型農藥，以提高防治效果，減少蔬菜病害的發生。

六、合理選用高科技新產品對蔬菜進行處理

由于設施蔬菜生產的特殊性，蔬菜易受高溫、低溫、光照不足等的影響，從而導致蔬菜的生長發育不良，進而致病。一些不斷面世的新產品在蔬菜生產中能起到促壯、保花、保果的作用，促進蔬菜生長，增強蔬菜對病害、干旱、寒冷、水澇等不良環境的抵抗力，廣大菜農可以合理選用。如“顆粒豐”不僅是一種很好的增產劑，還可以通過調控基因，增強對病害及不良環境的抵抗力。還有新型生物菌肥、海藻肥、天達2116根喜歡、植物穩態膜在蔬菜生產中都能起到很好的調節作用，從而提高蔬菜的抗病性，減輕蔬菜病害的發生，提高蔬菜生產的經濟效益。