滑縣蔬菜產業(yè)的發(fā)展特色、優(yōu)勢及建議

滑縣是農業(yè)大縣，蔬菜產業(yè)已成為滑縣農業(yè)的主導產業(yè)之一，是農民收入的重要來源。自十九大以來，滑縣堅持以科學發(fā)展觀為統(tǒng)領、以市場為導向、以增加農民收入為目的，按照現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的要求，科學調整農業(yè)產業(yè)結構，突出抓好蔬菜布局區(qū)域化、蔬菜生產標準化、蔬菜產品質量安全化、蔬菜產業(yè)企業(yè)化的工作重點，促進蔬菜產業(yè)快速、健康發(fā)展，加快滑縣新一輪“菜籃子”工程建設。

一、蔬菜產業(yè)的發(fā)展特色

滑縣蔬菜產業(yè)發(fā)展具有規(guī)模種植和特色的有：高平鎮(zhèn)留香寨村的黃瓜，慈周寨鄉(xiāng)孫白社村薄皮京欣西瓜和粗羊角椒，柿園村溫室大棚小番茄和韭菜，瓦崗鄉(xiāng)、城關鎮(zhèn)鐵稈大蔥，棗村、牛屯、趙營鄉(xiāng)朝天椒，四間房鄉(xiāng)魏南呼村露地小西紅柿，老店鄉(xiāng)杏頭村京欣西瓜，大寨鄉(xiāng)常營村紫皮洋蔥，沙窩營村種植的黑旋風西瓜，八里營鄉(xiāng)苑村洋香瓜，上官鎮(zhèn)郭固營村的露地大番茄。滑縣規(guī)模種植蔬菜雖然拉動了當地的經濟發(fā)展，但是缺少蔬菜深加工企業(yè)，比如脫水蔬菜企業(yè)、速凍食品企業(yè)。

二、蔬菜產業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢

滑縣慈周寨鄉(xiāng)是有名的特色蔬菜之鄉(xiāng)，特色蔬菜種植已形成規(guī)模，大棚蔬菜產量豐富、品種齊全，多數為無公害農產品。后柿園村的蔬菜市場輻射面積已達幾百公里，“溫室農業(yè)”已連續(xù)兩年被確定為“河南省無公害農產品生產基地”。高平鎮(zhèn)蔬菜復種面積達到0.23萬hm2，實現(xiàn)產值1.2億元；無公害蔬菜種植面積達到0.08萬hm2，成為豫北地區(qū)最大的無公害蔬菜生產基地。其中，高平鎮(zhèn)留香寨村有0.17萬hm2的蔬菜大棚，主要種植雙豐牌黃瓜，被授予“安陽市無公害蔬菜特色鄉(xiāng)鎮(zhèn)”。據了解，目前留香寨村已注冊5個蔬菜商標，即“高蘋”“綠洋”“進寶”“留香寨”“籽香”。其中“高蘋”商標已被評為“河南省著名商標”。八里營鄉(xiāng)洋香瓜種植地遠離工業(yè)區(qū)，空氣清新，水質、土質無污染，氣候溫和，降水充沛，具有獨特的地理環(huán)境和區(qū)位優(yōu)勢，是地道的農家肥、無公害、無污染、綠色環(huán)保營養(yǎng)食品生產基地，也是中原三省最大的甜瓜、洋香瓜生產基地，年總產量達數億公斤，被譽為“瓜果之鄉(xiāng)”。八里營產洋香瓜種植面積達0.17萬hm2，形成了覆蓋21個行政村的萬畝洋香瓜生產示范基地和16個生產園區(qū)。

三、蔬菜產業(yè)的發(fā)展建議

（一）加大宣傳培訓力度

提高蔬菜產業(yè)化發(fā)展意識，組織農戶觀摩、學習，引進新品種、新技術和新的栽培模式。

（二）提高質量，規(guī)范化種植

充分發(fā)揮合作經濟組織的橋梁紐帶作用，不斷提高蔬菜產品的質量和商品率。從建棚、耕地、施肥、種子、育苗、定植、澆水、病蟲害防治到采收，一系列規(guī)范化種植。

（三）引導菜農由產地銷售發(fā)展到外地銷售、電商銷售以及蔬菜深加工

蔬菜是不同于糧食的鮮活產品，在加工能力薄弱的情況下，只能使產品以鮮菜形式銷售，產品附加值難以提高，甚至導致蔬菜產品腐爛狀況突出。應大力發(fā)展大型脫水蔬菜和速凍食品加工，形成“市場銷售+公司運作+蔬菜深加工”模式；發(fā)展“外銷+內保”的市場空間，形成“實鮮+加工”，使蔬菜產業(yè)鏈得以拉長，從而提高蔬菜產品的附加值。

（四）提升蔬菜產業(yè)的經濟比重

突出區(qū)域特色，建立蔬菜重點村，擴大育苗基地，推進溫室大棚成方連片規(guī)模化種植。以蔬菜產業(yè)協(xié)會為紐帶，實現(xiàn)資源、市場、信息共享，形成產加銷一條龍運作。

（五）發(fā)展綠色無公害蔬菜生產，實行品牌戰(zhàn)略

牢固樹立品牌意識，通過品牌效應去占領市場，擴大市場份額，提高蔬菜產品的知名度和市場競爭力，把綠色無公害蔬菜生產與銷售和品牌農業(yè)有效結合。