一、映霜紅桃的引種表現
(一)物候期
映霜紅桃在焦作正常年份3月中下旬葉芽萌動,新梢生長期從4月上旬開始,至9月上中旬結束,抗寒能力強,11月中下旬以后才開始逐漸落葉。3月下旬花芽膨大,4月上旬開花,花期6~8 d,果實發育200天左右,10月中下旬即可采收,果掛樹可延遲到11月上中旬。
(二)生長結果習性
映霜紅桃幼樹枝干直立較旺,停止生長較晚,結果后樹勢中庸,樹冠半開張。一年生枝具有多次生長習性。幼樹以中長結果枝為主,樹勢緩和后以中短結果枝結果。自花授粉能力強,豐產性特強,栽后2年結果。果實發育分為3個時
期:自謝花后至6月上旬為果實迅速生長期,果實生長快,縱徑發育大于橫徑;6月中旬果實進入緩慢生長期,果實增大極微,色暗綠,多茸毛;直到9月中旬果實才轉入迅速膨大期,果實迅速膨大,毛茸減少,開始著色,糖度增加,10月中下旬成熟。
(三)果實經濟性狀
果實呈圓形、縱徑7.5 cm、橫徑8.1 cm,果形比較端正。果頂平,果面光潔,茸毛少,梗洼淺,無果銹。果肉乳白色,近核處粉紅色;可溶性固形物含量l8%~20%,果肉脆甜可口,風味極佳。果個較大,平均單果質量230 g,最大600 g。果面玫瑰紅色,非常漂亮。果核小,果實可食率97%。 果實硬度大,耐儲運。
二、豐產栽培技術
(一)園區選擇
映霜紅桃喜光,耐旱,可選擇在土層較淺的山地丘陵或地勢高燥,排灌條件良好,雨季不積水、無內澇、通氣良好的平原建園。土質沙壤土較好。適宜株行距1.5 m×2.8 m、2 m×3 m。一般在初冬或者春季發芽前定植。栽后立即定干,定干高度40~50 cm。澆透水,樹盤蓋黑色地膜。
(二)肥水管理
1.施足基肥。基肥應在果實采收后施入,每667 m2施優質農家肥5000 kg左右。根據成齡樹的需肥特點,氮磷鉀比例為1:0.5:1。
2.合理追肥。全年追肥3次,分別是發芽前,坐果后,果實迅速膨大期,尤其是9月中旬的促果肥(即果實迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主,后期施氮、磷、鉀復合肥,一般每株施肥1~2 kg。5月上旬以后,每隔10~15 d結合噴藥進行根外追肥,0.2%~0.3%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀,也可噴灑沼液肥。
3.適時澆水。一般全年澆水3~4次,即發芽前、坐果后、膨大期、封凍水。
(三)疏果管理
疏果從第2次生理落果結束,坐果相對穩定時開始,在硬核期前完成。留果量可按30~50:1葉果比來確定。一般長果枝留3~5個,中果枝留2~3個,短果枝和花束狀果枝留1個或不留。
(四)果實套袋
套袋時間從疏果后開始,當地蛀蟲危害前完成。采用雙層竹漿袋,套袋前噴灑1次殺菌劑(甲基托布津)和殺蟲劑(擬除蟲菊酯),7天內套完。在采收前7~10 d撕袋,以促其上色。
(五)整形修剪
1.樹形特點。映霜紅在焦作采用主干形樹形,骨干枝少、結果枝多。其優點是修剪量輕、生長緩和,易于早實豐產。其樹體結構:干高45 cm左右,樹高2.5~2.8 m,冠徑1.0~1.5 m。在中央枝干上,均勻分布25~30個側生分枝,分枝角度均為80°~90°。其樹體結構的優點是比較簡單、成形快、易修剪、通風透光,易于管理,客服后期裂果。
2.苗木定干。栽后隨即定干,一般定干高度40~50 cm。有分枝的大苗,可在頂部分枝以上30 cm處定干。
3.栽后當年修剪。5月上中旬,新梢長度達30 cm時,基部轉枝控制營養生長。7月下旬至8月上旬,樹體達到高度時,噴施300倍的多效唑。冬剪時,對未達到高度的樹體,全部疏除頂梢上部40 cm內的側枝,以促進樹體長高,對已達高度者,留20個左右結果枝,同時,疏除重疊枝和過密枝。中央領導干需要縛直、縛牢,亦可在主干40 cm以下的西南方向,培養一個牽扯枝,以控制樹體的營養生長,其上的枝梢管理同中央領導干。
4.栽后翌年修剪。一是除牽扯枝外,抹除樹干上近地40 cm以內的萌芽和嫩梢。二是5月保留側生分枝上抽出的距中央領導干近的一個枝梢,抹除側生分枝上近中央領導干20 cm以內其他所有的葉片和枝條,以起到抑后促前的作用。三是保留新長出的所有新梢,并在新梢長度達30 cm時,在基部轉枝。四是疏除所有沒有結果的2年生和多年生枝條,以利于節省營養。五是摘心。新梢長到40~50 cm時及時摘心,可促使副梢生長,加速整形。六是定果。此時,桃果已長到大拇指大小,按每枝留3~4個果,50 cm以下為3個、以上為4個,留下枝條兩側及梢頭的桃果。七是對中央領導干上的競爭梢,仍用扭梢、重摘心、疏除等方法處理,以確保延長梢生長量在60 cm以上。中央領導干延長枝有3個者,疏一留一截一,只留下位置居中、生長較強的。若中央領導干延長枝有兩個者,則疏一留一。八是采果后即把所有的結果枝條疏除,促使其基部發出的新梢,使其明年結果。九是冬季修剪主要是調整樹體結構,疏除過大、過密的枝條。
5.栽后第3年修剪。當樹高2.5~3 m,單株枝量30~45個時,樹形基本固定。修剪方法同第2年。在新梢長到30 cm時,要噴施300倍液的多效唑,控制營養生長。
(六)病蟲害防治
要注意園地的排水、通風和透光,增施有機肥,避免偏施氮肥,增強樹勢,提高抗病力。生長期及時修剪,使樹體通風透光;萌芽前,枝干噴灑3~5 °Bé石硫合劑,防治多種病蟲害。4月下旬開始,每15 d噴1次50%多菌靈1000倍液和50%的代森錳鋅500倍液交替使用,防治細菌性穿孔病;生長季節蚜蟲危害時噴10%吡蟲啉4000~6000倍液噴霧;花后20天左右噴1次1.8%阿維菌素乳油4000~6000倍液防治葉螨;6月中旬、7月中旬、8月中旬各噴1次25%滅幼脲3號2000倍液,防治潛葉蛾;5月下旬、6月下旬噴10%氯氰菊酯乳油1500倍液防治桃蛀螟和桃小食心蟲。