花生是重要的油料作物,在國民經濟中占有重要的地位。花生餅是優質肥料又是優質精飼料,莖葉及果殼都是優質粗飼料。隨著市場經濟的快速發展及農業產業結構的戰略性調整,花生生產面積不斷擴大,已成為農業增效、農民增收的重要途徑。但是,由于目前花生生產科技含量低、種植方式落后等,致使花生產量低、質量差,農民收益較低,經濟效益不高。
一、花生生產中存在的問題
(一)品種退化嚴重
當前,多數農民以種植珍珠型白沙1016品種為主,自留自用,多年不換種,種子退化嚴重。部分農民存在亂引種,造成品種較雜。
(二)花生重茬,病蟲害發生嚴重
多數農民常年在同一塊地上種植花生,蠐螬及土傳病害發生嚴重,同時造成土壤微生物環境惡化,肥力下降。
(三)管理粗放,新技術推廣緩慢
在花生生產中,農民在施肥上重化肥、輕農家肥,土壤結構逐年變差,土壤理化性狀不斷惡化,造成結實層內磷、鈣等營養元素缺乏,莢果不能正常膨大,結實率和飽果率下降。多數農民只種不管,蠐螬及病害發生較重,造成花生缺苗率、空果率在20%以上。在種植方式上,平板花生占比50%以上,排水性能較差,后期花生受漬害重。種植密度不合理,不能充分利用光能和地力。由于多數農民怕費工,地膜覆蓋花生種植新技術發展緩慢,限制了高產、高效種植技術的推廣。
二、提高花生產量及質量的措施
(一)推廣良種
根據豫南地區氣候特點及土壤結構類型,要大力推廣珍珠型小果花生優良品種。如豫花15號、遠雜9102、豫花9620號。對傳統品種白沙1016提純復壯。
(二)實行花生與玉米等作物輪作
花生重茬導致病蟲源在土壤中大量積累,受害逐年加重,并造成土壤養分失調,使氮、磷、鉀、鉬、硼等養分減少,地力衰弱。重茬花生植株生長瘦弱、花生果小、籽粒不飽滿、品質差、產量低。實行花生與玉米、水稻、小麥等輪作倒茬,可提高土壤有機質及氮、磷養分,同時降低花生病蟲源,減輕其危害。
(三)大力推廣配方施肥技術
在花生生產施肥上,要大力推廣配方施肥,有機肥和化肥結合,氮肥、磷肥、鉀肥和鈣肥、硼肥結合,以滿足花生生長發育對多種養分的需要。要以底肥為主,每667 m2施腐熟農家肥2000 kg,硫酸銨30 kg,過磷酸鈣40 kg,硫酸鉀10 kg,鈣肥(石膏)20 kg。施鈣肥要施在莢果土層中。在底肥施用上,分2次分層施,將2/3的農家肥和1/3的化肥在春季深耕時施入, 1/3農家肥和2/3化肥在播種前施于耕作表層。在生長過程中,結合苗性進行追肥及噴施葉肥。
(四)推廣高產、高效覆膜新技術
地膜覆蓋花生具有產量高、品質優及早上市的優點。覆膜后可以提高地溫,保墑、保肥,改善土壤理化性質,促進種子早萌發出土和生長發育,提高單株果數和果質量,在灌溉條件差和干旱地方推廣種植增產效果更好。地膜覆蓋花生一般每667 m2增長20%以上,比常規花生早上市10 d,商品價格可提高0.5~0.8元/kg。
(五)科學栽培管理
1.要合理密植,適期早播。春播地膜覆蓋花生合理群體為9000~11 000穴/667 m2,夏播花生11 000~12 000穴/667 m2,每穴2粒。春花生當5 cm地溫穩定在12℃以上時即可播種。地膜花生要比露地種植提前7~10 d,做到適期早播。
2.采用壟花生種植。春露地花生種植,畦寬0.7 m,溝寬0.3 m,溝深0.3 m,株行距20~30 cm。地膜花生種植,90 cm寬地膜覆蓋,畦上種2行花生,以90 cm為一帶,畦面寬60 cm,畦溝寬30 cm右,畦高10 cm,選用寬90 cm,厚0.005~0.008 mm的薄膜,用量4 kg/667 m2。覆膜時,在畦的一頭挖溝,將地膜的一端放入溝內,壓緊,然后沿畦方向邊走邊放膜,兩邊把膜壓入溝內,膜邊用地壓緊,要擺平、伸直、拉緊,膜內無空隙,平展,緊貼畦面,每隔3~4 m壓一地帶,防止風刮起地膜。為防止雜草,覆膜前應噴施除草劑,如拉索、杜爾、除草醚等,48%拉索每667 m2用量為150~200 mL,對水50 kg,噴施畦面。
3.做好中耕培土。培土可縮短果針與地面的距離,減少高節位果針入土時的養分消耗,增加結果數,提高飽果率。一般在花生棵封壟、盛花前培土。
4.搞好病蟲害防治。蠐螬危害嚴重的田塊,可造成減產30%以上。在防治上,要輪作倒茬,減少蟲源。在播種時進行藥劑拌種或土壤處理,每667 m2用3%辛硫磷顆粒劑250 g,撒在垡頭后播種,在幼蟲1~2齡期及成蟲盛發期進行防治。蠐螬1~2齡時施藥,每667 m2用50%辛硫磷乳油400~500 mL拌沙土20 kg,撒于花生壟根部防治。在成蟲產卵前盛發期,在夜晚成蟲集中的地方,用90%敵百蟲晶體1000倍液噴霧。
5.灌水排澇。花針期和結莢期需水多,如遇干旱,應及時灌水。花生是怕澇作物,多雨季節應及時排水防澇。
6.追肥與花控。為防早衰,可進行葉面追肥,用2%磷酸二氫鉀溶液進行葉面噴施,長勢弱的可加入1%的尿素,對水50 kg。在盛花末期和鼓粒期,如有徒長現象,可噴施植物生長調節劑,每667 m2用50~100 mL多效唑對水50 kg,進行噴施化控。