油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘要：在油菜田間管理中，由于重栽輕管，致使油菜產(chǎn)量難以提高，因此，有必要用科學(xué)的方法管理來(lái)提高種植效益。本文就油菜高產(chǎn)栽培相關(guān)技術(shù)進(jìn)行分析，以期為油菜的大田栽培管理提供借鑒。

關(guān)鍵詞：油菜；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)： S565.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.08.046

1 栽培技術(shù)

1.1 種子處理

播前將種子晾曬1～2小時(shí)，能提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。種子不宜直接曬在水泥地面上或金屬容器內(nèi)，以免傷害種子。

1.2 精細(xì)整地

前作收獲后及時(shí)深耕細(xì)整，可與防治地下蟲(chóng)害結(jié)合起來(lái)。每畝用油渣（豆渣、煮半熟晾干的谷子）1.5～2公斤，加水吸脹，拌甲敵粉200～250克制成毒餌，撒施田間耙入土中誘殺害蟲(chóng)。間作套種的油菜，要結(jié)合前作的田間管理，進(jìn)行深刨細(xì)鋤，做到地平土細(xì)，蓄墑保墑。

1.3科學(xué)施肥

施肥中堅(jiān)持氮、磷、鉀、硼配合施用，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合施。

1.3.1施足基肥 一般每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000公斤，磷酸二銨15～20公斤，尿素10公斤，鉀肥5公斤，硼肥1公斤，或30%復(fù)合肥50公斤加優(yōu)質(zhì)硼肥1公斤。

1.3.2重施臘肥 在油菜的行間增施土雜肥、圈肥、人糞尿、草木灰等肥料，能起到防寒保暖和冬肥春用的效果。

1.3.3早施苗肥 返青期每畝施稀糞水1000公斤或每畝施尿素8～10公斤，氯化鉀5公斤。

1.3.4及時(shí)追施薹花肥 油菜現(xiàn)蕾抽薹時(shí)每畝施尿素5～7公斤，氯化鉀3～4公斤，或每畝施45%氮、磷、鉀復(fù)合肥7～8公斤；也可用尿素1公斤加過(guò)磷酸鈣1.5公斤浸出液兌水75公斤或硼砂100克兌水60公斤噴施葉面，以促進(jìn)籽粒飽滿，增加粒重。

1.4適期播種

油菜播期應(yīng)根據(jù)海拔高度、氣候條件、品種特性等而定，一般在8月下旬～9月中旬為最佳播期，苗齡一般25～35天移栽。提倡直播，覆土厚度以1.5～2厘米為宜。

1.4.1間作套種 采用1.6米帶寬實(shí)行寬窄行栽植，即：在1米寬空帶內(nèi)開(kāi)溝直播兩行油菜，畝用種200克，兩行油菜小行距50厘米，定苗后株距10厘米，畝留苗8000～8500株左右。

1.4.2純種 前茬作物收獲后，騰出的空茬地以純種直播為主，畝用種200克，等行距開(kāi)溝條播，溝深10厘米，行距50厘米，株距15厘米，畝留苗8000～10000株左右。

1.4.3育苗 （1）苗床選擇。選擇未種過(guò)油菜或十字花科作物的田塊。要求土壤肥沃，土質(zhì)疏松，地勢(shì)平坦，灌溉方便。（2）每0.2畝苗床，用腐熟的豬糞200公斤，45%復(fù)合肥2公斤，磷肥10公斤，硼砂0.1公斤混合后均勻撒施在畦面上，勻鋤入土中。（3）播種。按1∶5比例建立苗床，一般每畝大田需建育苗床0.2畝，每畝苗床用種500～750克，苗床寬1.2米，長(zhǎng)依地形、移栽面積而定。（4）苗床管理。出苗后一葉一心間苗，三葉一心定苗，每平方米均勻留苗100～120株，每畝苗床用15%多效唑粉劑50克兌水50公斤均勻噴施，培育壯苗。（5）移栽。苗齡30～35天左右，6～7葉壯苗時(shí)適齡移栽。移栽前澆足起苗水，帶土移栽，邊移栽邊澆定根水，栽后及時(shí)覆土壓實(shí)，移栽后3天，查缺補(bǔ)苗。

2 田間管理

2.1間苗定苗

一般在4～5葉期時(shí)一次性完成間定苗，定苗后以相鄰株葉片不搭葉為宜，畝留苗8000～12000株。

2.2中耕松土，追施提苗肥

結(jié)合定苗，早施提苗肥，每畝輕施適量稀糞水，或者順溝施入土雜糞、草木灰、復(fù)合肥，然后中耕培土，清除雜草。

2.3化學(xué)防治

定苗后，畝用15%多效唑可濕性粉劑50克兌水50公斤均勻噴霧，增強(qiáng)抗逆能力，促生矮壯苗，預(yù)防高腳苗，同時(shí)預(yù)防油菜越冬期早薹早花。

2.4壅根培土防凍害

壅根培土一般分兩次進(jìn)行，第一次于11月上、中旬，結(jié)合中耕培土壅根，預(yù)防臨凍期凍害。壅土?xí)r先埋根，把土圍壅在根莖周圍，嚴(yán)防漏風(fēng)現(xiàn)象，注意不要埋住葉片，以免影響生長(zhǎng)；第二次于12月中旬大凍來(lái)臨之前進(jìn)行復(fù)培，俗稱“圍脖子戴帽子”，復(fù)培土?xí)r把油菜兩邊的土翻到油菜苗周圍，形成拱形的壟，并用腳或鋤頭踏實(shí)，嚴(yán)防漏風(fēng)凍傷根莖和心葉，土一定蓋嚴(yán)中心葉2厘米左右，不要將外圍大葉全部埋嚴(yán)，以免影響生長(zhǎng)。

2.5適時(shí)灌水

有條件的地方，可冬前灌好越冬水并及時(shí)合墑淺鋤培土，3月初灌返青水，能促進(jìn)油菜分枝，增加產(chǎn)量。

2.6中耕松土

早春中耕有利于消滅雜草，改善土壤通透性，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。故雨雪后應(yīng)及時(shí)中耕松土，有利于土壤散墑，破除板結(jié)，減輕漬害和菌核病的影響。

2.7防治病蟲(chóng)害

蕾薹期的蟲(chóng)害主要是莖象甲，它以成蟲(chóng)在油菜田土縫中越冬，翌春油菜進(jìn)入抽薹期時(shí)開(kāi)始危害，防治時(shí)必須抓住越冬成蟲(chóng)出土活動(dòng)交配的關(guān)鍵時(shí)期（2月中下旬至3月上中旬，油菜薹高5～10厘米）及時(shí)噴藥防治，一般選用氧樂(lè)菊酯或樂(lè)本斯乳油1000～1500倍液，畝噴施藥液30公斤，7天一次，連噴2次；花角期主要蟲(chóng)害是蚜蟲(chóng)、小菜蛾。蚜蟲(chóng)用10%的吡蟲(chóng)啉1000倍液、小菜蛾用阿維菌素1000～1500倍液噴霧防治，畝噴施藥液30公斤；油菜病害主要是菌核病、霜霉病。在油菜開(kāi)花期預(yù)防菌核病，可畝用40%菌核凈可濕性粉劑1000倍液于晴天上午（9時(shí)～11時(shí)）噴藥，初花期和末花期各噴一次；霜霉病可用50%多菌靈可濕性粉劑或70%的百菌清可濕性粉劑兌水噴霧防治。

3 適時(shí)收獲

油菜終花后30天左右，當(dāng)全株2/3角果呈枇杷黃色、全田80%角果皮呈現(xiàn)淡黃色，主軸大部分角果籽呈現(xiàn)品種色澤時(shí)即可收獲。人工收割后堆垛4～5天促后熟，選晴天脫粒并及時(shí)曬涼，防止霉變，切忌割青，以免降低產(chǎn)量和含油量，確保在最佳時(shí)期收獲，以獲得最大收益。

作者簡(jiǎn)介：李久山，中專學(xué)歷，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)技推廣。