陳佩香
在南方依然是酷熱的秋天,我收到一份來自北方的邀約——到山西太原杏花村訪酒去。
行走一個城市真正能誘惑我的,是這座城市有能撬動我味蕾的美食,還有有我熟知的朋友。山西太原這座城市,于我而言,除了陌生便止于游玩路過的城市。是山西這座城市歷史沉淀太過厚重,我太過惶恐。以至于雞形地圖上的華北地區在我的前半生未曾踏足,也沒劃入我每年牽丫頭看風景的區域內。
因此訪酒并無法吸引我,我是一個被茶滋養著長大的人。可在這個酷熱的秋天,北方的酒和南方的茶,撐破了歲月的拐角,夢和味蕾在神秘相遇。
在有限的知識記憶里,從史料記載得知:山西,因居太行山之西而得名,簡稱“晉”,又稱“三晉”,古稱河東,省會太原市。山西東依太行山,西、南依呂梁山、黃河,北依長城,與河北、河南、陜西、內蒙古等省區為界,柳宗元稱之為“表里山河”。
而最具代表這“表里山河”的,不管是問度娘旅游攻略告訴你的,還是史書記載源遠流傳的,晉祠便是排在首位。也是我腦海里關于山西從書上得到的記憶表存。
據《史記》里記載的“剪桐封弟”這一典故,西周時,年幼的成王姬誦登基,一日與其弟姬虞在院中玩耍,隨手撿起一片落地的桐葉,剪成玉圭形,說:“把這個圭給你,封你為唐國諸侯。”天子無戲言,姬虞長大后便來到當時的唐國,即現在的山西做了諸侯。姬虞在山西興修水利,唐國人民安居樂業。后其子繼位,因境內有水,便改唐國為晉國。……