一兜哈拉海

田夫

我相信世界上的任何遇見都來自于緣分。人和植物亦是。那是谷雨時(shí)節(jié)，還差幾天才谷雨。地處北方的赤峰大地才懶漢突然醒來似的打個(gè)哈欠，忙了起來；因?yàn)樽蛱爝€冷風(fēng)颼颼，今天就暖洋洋了。一切都顯得那么急促，有點(diǎn)讓人猝不及防。農(nóng)民忙，因?yàn)椴シN的季節(jié)快到了。大地忙，一天一變樣——你蹲下身瞅好了，昨天還是去秋遺留的枯草叢，今晨綻出的新綠都寸八高了：借助的是一夜的暖風(fēng)。新的生命都在地表面比賽。暖風(fēng)也招來燕子在天空作畫，也招來了一些不是農(nóng)民的城里人，家雀似的落在荒坡、田埂、樹林里。

過去是農(nóng)民挖野菜，不挖不行啊，肚子餓。現(xiàn)在輪到城里人來挖野菜了，鄉(xiāng)下人就撇著嘴角朝城里人笑。背地說些城里人什么，至于說得對(duì)不對(duì)就連他們自己也不知道。我倒不這么看，在做下種前的最后一道工序——我趕著毛驢整地的時(shí)候，我伸長(zhǎng)脖子朝地頭的小樹林看，那幾個(gè)穿著花花綠綠的城里人，貓腰撅腚是在挖蒲公英、小白蒿（此時(shí)還叫茵陳）、車轱轆菜（馬齒莧）無(wú)疑了。吃膩了雞鴨魚肉的城里人來找純天然了。也叫什么回歸大自然。但我的心卻沒那么多對(duì)他們的善意理解，因?yàn)檎枫凡话玻核麄儾粫?huì)發(fā)現(xiàn)那個(gè)秘密吧？

那是幾簇異于蒲公英、小白蒿、車轱轆菜的嫩綠的小生命。我是在去林里趕驢的樹枝間無(wú)意發(fā)現(xiàn)它們的。不夸張說我都被嚇了一跳。我怎么都不相信自己的眼睛：這林里怎么會(huì)突然有了它們呢？從來沒有過的。林間不是耕地，有人移栽或播種。真是奇了怪了。但事實(shí)就在這存在著，由不得你瞎想。看來大自然真是神奇無(wú)比，讓人想不到的事多了。它乍出土就顯出與眾不同的樣子：不像草那樣尖細(xì)、急躁、招搖，更不像蒲公英、小白蒿、車轱轆菜那樣出土就奴才樣匍匐于地面，它像戰(zhàn)國(guó)時(shí)期舉向天空的旗幟，讓時(shí)下的人在聞到硝煙味的同時(shí)聽到了獵獵聲。它叫哈拉海。

百度搜索哈拉海，別名：寬葉蕁麻，小蕁麻。產(chǎn)地：山西、河北、內(nèi)蒙古、東北地區(qū)；朝鮮及西伯利亞地區(qū)。天材中藥材網(wǎng)則標(biāo)注：哈拉海有祛風(fēng)定驚、消食通便之功效。

我想，人類初食哈拉海肯定有一不平凡過程，甚至有故事發(fā)生。因?yàn)楣Ｒ稽c(diǎn)也不招惹人愛；它也拒絕人類，要不長(zhǎng)滿刺干嘛。人類一定是餓急眼了，誤食之，結(jié)果發(fā)現(xiàn)是美味。過去人們餓肚皮，哈拉海用于充饑。它跟其他野菜一樣，為延續(xù)人類生存做過不可磨滅的貢獻(xiàn)。今天，人們當(dāng)然不吃哈拉海也能活了，但人們對(duì)它仍然情有獨(dú)鐘。這跟人們的良心沒關(guān)系，是哈拉海好吃。

現(xiàn)在，在赤峰地區(qū)的餐館里，哈拉海幾乎冬夏都是人們必要的菜。并不用放肉，放少許油鹽配上土豆即可。燉得黏糊糊的，潔白藏于深綠之中，只看一眼，那食欲便急不可待了。

謝天謝地，那些城里人并未發(fā)現(xiàn)。也不是他們眼神不好，是哈拉海太小了，小得也許只有我才能發(fā)現(xiàn)。這可是個(gè)了不得的發(fā)現(xiàn)啊。我為這發(fā)現(xiàn)隱隱地心跳了好幾回。我都舍不得把這告訴媳婦，心里就想留著這個(gè)小秘密，等將來給她個(gè)驚喜。哈拉海不僅能燉土豆，也是疙瘩湯的絕好配菜，勺子往碗里舀時(shí)涇渭分明，黏糊糊香氣四溢，端碗放唇邊筷子根本就用不著，稀溜溜疙瘩湯早慣性進(jìn)肚里了——半碗下去還沒覺出味來。

是。我這樣青睞哈拉海，是我們這里太奇缺了，奇缺得以至于人們閑時(shí)，在樹蔭下瞎扯“閑篇兒”打賭：那個(gè)什么我要是贏了你就請(qǐng)我吃頓哈拉海疙瘩湯吧！有一次我無(wú)意間聽見，我老母親和在門口石墩上的幾位老人也提到了哈拉海——那當(dāng)然是在憶舊啦。也說不出是訴苦還是在懷念，就聽母親說：那年五月節(jié)剛過，我懷老大都六個(gè)月了，還跟著一幫老婆爬四方哈達(dá)（二十里外一座大山的名字）。連陰天，那路滑呢。真沒白跑，那陰坡兒哈拉海真多。那時(shí)候哪有這種粘膠的手套啊，就狠了狠心，先是疼的，后來麻了——回來的路上遇到了黑燒火棍（一種兇猛的蛇），那東西一蹦一人來高，把人攆得——丟鞋的，喊媽的，可那肩上的哈拉海袋子誰(shuí)都舍不得扔……

我陪母親一下就走進(jìn)了當(dāng)年。雖然那時(shí)我還在母親的肚子里。

但現(xiàn)在我光猴急不行，我眼前的哈拉海還沒長(zhǎng)到可采收的程度，剛長(zhǎng)到寸把高的葉子嫩嫩的，像向上伸著的無(wú)數(shù)個(gè)孩子的小手指，都讓我不忍心下手。但我又有惻隱之心，這林間不是我家小菜園，我不采恐怕是給別人留著了。但我終歸還是沒采。早了點(diǎn)。

夜里竟然有一場(chǎng)小雨悄悄落了。早晨媳婦起來做飯，拉窗簾時(shí)說了聲下雨了。聲音很輕，夢(mèng)中的我還是一下就醒來了。我竟如年輕人那樣忽地坐起來，很沖動(dòng)地想：這雨太及時(shí)了。地里剛埋下不久的種子，這回好了。接著我就想到了那幾簇隱藏在林中的哈拉海，這回會(huì)氣吹樣的長(zhǎng)吧。我決定明天就去采。我的眼前都出現(xiàn)了一大海碗——鼻子不自覺抽了下，竟聞到了香味。

可接著就有兩天有事不在家。

再回來，媳婦問：“咋看你慌慌張張像有多大事似的？”我說：“沒啊。”媳婦笑著說：“你說沒就沒。”我就知瞞不住了，對(duì)她說了哈拉海。媳婦又笑：“懷孕女人才這樣嘴饞呢。”我想對(duì)媳婦說實(shí)情但還是住了嘴。

我慌慌張張奔樹林來了。但我的心里一點(diǎn)都不輕松，眼前滿是哈拉海被別人采了的失望的場(chǎng)景。當(dāng)快接近時(shí)，我竟有點(diǎn)不敢向前邁腿了。像那兒有一窩驚了就會(huì)展翅飛起的鳥。啊，當(dāng)看到哈拉海真的完好無(wú)損時(shí)，我竟輕輕叫出聲——當(dāng)我撲上去時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)自己忙中出錯(cuò)，竟忘了帶皮手套。哦，顧不得返回去了，就和當(dāng)年母親那樣——但我還是把褂子脫下來，三兩下纏在手上，但愿能管用。事實(shí)證明我是自欺欺人的，褂子根本就擋不住哈拉海尖利的刺！

回家后，我把手一下就伸進(jìn)裝滿水的盆里，牙縫擠出嘶嘶聲。媳婦說：“疼吧？”我說：“都疼得麻了，像火燎。”媳婦問：“遭了這么大罪，我咋沒看見哈拉海呢？”我結(jié)巴著說：“可惜太少了，咱家人多都不夠吃一頓。就——順路留在老院了。”老院住著我的爸媽。媳婦呵呵笑了，說：“其實(shí)你那點(diǎn)小算盤我早就知道。這陣那哈拉海該下鍋了吧。”媳婦的笑使我有些繃緊的心弦一下松開了，我爽快地說：“是吧。”