草莓俏銷背后的秘密

“浙江草莓在建德，建德草莓在楊村橋。”自2017年11月4日第一批草莓上市以來(lái)，在建德市楊村橋鎮(zhèn)的320國(guó)道旁，隨處可見(jiàn)莓農(nóng)擺出來(lái)的攤位，向過(guò)往的人們兜售新鮮草莓。

一、優(yōu)良品質(zhì)提效益

在位于楊村橋鎮(zhèn)梓源村的建德市紅姬草莓專業(yè)合作社內(nèi)，等待出售的草莓的包裝盒上，有一個(gè)二維碼，用手機(jī)掃描之后就顯示出了草莓的產(chǎn)地、經(jīng)營(yíng)者姓名、生產(chǎn)過(guò)程等信息。

楊村橋鎮(zhèn)草莓主要以“紅頰”“章姬”品種為主，以《建德草莓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)模式圖》和《草莓全產(chǎn)業(yè)鏈安全風(fēng)險(xiǎn)管控》為技術(shù)規(guī)范進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，并嚴(yán)格按照浙江省瓜果協(xié)會(huì)制定的《浙江省大棚草莓主要病蟲(chóng)害用藥建議》進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，以保證產(chǎn)品質(zhì)量。

優(yōu)良的品質(zhì)為當(dāng)?shù)剌r(nóng)帶來(lái)了可觀的收益。據(jù)建德市農(nóng)業(yè)局草莓辦相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，2016—2017年度草莓小鎮(zhèn)內(nèi)草莓每公斤售價(jià)20～32元，平均畝產(chǎn)值達(dá)3萬(wàn)元。

二、精品加工促發(fā)展

在“建德草莓小鎮(zhèn)”規(guī)劃區(qū)域內(nèi)，有一家建德傳統(tǒng)的釀酒企業(yè)——浙江致中和酒業(yè)有限責(zé)任公司。2016年，該公司從莓農(nóng)手中收購(gòu)了2噸草莓，嘗試生產(chǎn)草莓果酒，取得了初步成果，為莓農(nóng)解決了一部分銷售問(wèn)題。草莓衍生品的開(kāi)發(fā)，為草莓產(chǎn)業(yè)鏈的進(jìn)一步發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。2017年，臺(tái)灣一家食品加工企業(yè)來(lái)到楊村橋鎮(zhèn)，經(jīng)過(guò)實(shí)地考察之后，決定引進(jìn)建德草莓作為原材料，加工生產(chǎn)草莓酵素。

三、休閑旅游助騰飛

每到草莓采收季節(jié)，不少上海、杭州、寧波的游客便會(huì)攜家?guī)Э冢?qū)車來(lái)到楊村橋鎮(zhèn)的草莓基地，走進(jìn)綠意盎然的草莓大棚，邊吃邊采。

隨著“建德草莓小鎮(zhèn)”一期項(xiàng)目建設(shè)完成，園區(qū)內(nèi)的環(huán)境和形象得到了明顯提升，草莓采摘游成為建德草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展的又一道亮麗風(fēng)景，當(dāng)?shù)剡€建立了一批以采摘游為主題的果蔬樂(lè)園。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年上半年，草莓小鎮(zhèn)采摘休閑游客累計(jì)達(dá)5萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)60%，其中接待國(guó)內(nèi)外考察團(tuán)12批次。

（浙江 陸運(yùn)）