美味印糕

文｜崔立

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這些年我幾乎嘗遍了天南海北的美食美味，要說還有什么美食讓我流連又讓我為之向往的，唯有記憶中的那個像雪一樣白，糯糯而又軟軟的印糕。緩緩地咬上一口，糕內的糖水流入唇齒之間，那份甜美別提有多讓人難忘了。

記憶里，賣印糕的小販騎著自行車，從遠處緩緩地過來，嘴里喊著：“印糕吃伐？印糕吃伐？”奶奶看了看我，就朝賣印糕的人揮了揮手，喊著：“幫我拿上4塊吧。”她知道我好這口。小販把自行車停在了奶奶身旁，拉開自行車后座的木箱，從里面拿出2塊熱氣騰騰的印糕，用灰色的紙托著遞過來。

我迫不及待地把包著的印糕打開。不等奶奶喊“等等，燙”，我的嘴唇已經貼到了印糕的邊緣，小心地沾了一下，說：“奶奶，不燙不燙。”不等奶奶再說什么，我已經咬了上去，輕輕地吮吸著印糕里的糖水。等糖水輕輕地進入了口后，我回味著那份甜，不想輕易地把它咽下去。我很慢地吃完了兩塊印糕，很滿意地摸了摸小肚子，但似乎還是有那么點兒意猶未盡。

奶奶一直在看著我吃，臉上堆積起的皺紋和她綻開的笑容，像一棵老樹在看一棵新芽。她將身邊的碗遞給我，碗里躺著一塊印糕，說：“快吃吧。”

我說：“奶奶，我喂給你吃。”我從飯櫥里拿出搪瓷調羹，試圖去挖碗里的印糕，準備送到她的嘴邊。奶奶繼續笑著，說：“等要你喂的時候，我再讓你喂吧。”我揮舞著搪瓷調羹，說：“好好，奶奶，到時我一定好好喂你。”

時間不知不覺已過去了30個年頭。而年華，就像家鄉門口的那條河流，在流淌之間，已有著滄海桑田般的變化。兒時那印糕甜蜜的味道似還在唇齒之間，讓我回味。而我自離開家鄉后，也有若干年沒有再品嘗過那樣的美味，那至今讓我難以忘懷的美味，還有記憶中親人們對我的照顧─雖然我已不再可能真的去喂奶奶吃印糕，因為奶奶離開我已有多年。

但我還是可以帶著我的孩子，和我的爸爸媽媽一起品嘗那家鄉的印糕。在那一聲聲“印糕吃伐？印糕吃伐”的叫賣聲中，我給他們都買上好吃的印糕。

而此刻，我甚是懷想我的爺爺奶奶，那段我被疼愛的歲月，就像印糕的甜美時時流淌在我的唇齒間，暖暖地流連在我的心間。