由肥膩、油膩說開去

齊世明

“忽如一夜‘油膩至”，網上先有帖《如何避免成為一個油膩的中年猥瑣男》，接踵《如何避免成為一個肥膩的中年婦女》撲面而來，引坊間聞“油”而“膩”，接踵聞“肥”而“膩”，本是追求身材傲人的美女們談之色變的豐碩，怎么爺們娘們兒都“萬眾矚目”，竟至“掰扯”起來，成了“時鮮話題”？

盡管加了“猥瑣”的形容詞，所指中年男之“避免”，第一不要成為一個胖子。而中年女之“避免”，第一個很不幸，也是不能發胖（哪怕“文飾”一點兒說豐碩）。這樣，肥膩“躺不躺”都先中槍了，甚至淪為了視覺污物？

不是懷舊。那365天里只有過年才吃頓“一個肉團（純肉、無菜）”餃子的歲月，實話實說，在而今“極貧地方”仍然屬于現時！

其實，肥胖與否，只與身體健康有關，再大點范圍，關涉的是廣大（“適齡”）女同胞的審美觀，而綴一“膩”字，實在令人生“膩”。問題之關鍵在于“油膩”，國人特別是中年之“油膩”實在需要“說道說道”。

昔日說到“油膩”，毋庸置疑都是在說食物。譬如從侯寶林輩傳下來、庶幾乎家喻戶曉的“貫口”《報菜名》：“有蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒……”更有漢代名賦《七發》中的“飲食則溫淳甘脆，脭醲肥厚”，端的是膏粱肥甘，醇酒厚味。

不過，上帝是公平的，它給了你膏粱、珍饈，往往就要奪走你的苗條、清秀；給了你成熟、老道，往往就要奪走你的清純、真誠；給了你金錢、成功，也許就要奪走你的健康、幸福。

這就引出了本文題旨：男女從中年開始至老年如何避免“油膩”？

“油膩”一詞并非新撰，早在魯迅《藥》中便這樣寫道：“華老栓忽然坐起身，擦著火柴，點上遍身油膩的燈盞?！卞X鍾書則由燈及人，在《圍城》中有句：“顧爾謙拍自己青布大褂胸脯上一片油膩道：‘我不穿西裝的就不講理？為什么旁人有竹榻睡，我沒有？……”

由此似可舉一反三，看出“油膩”似乎為小說家們鐘愛，成了其筆下濃墨重彩之中老年人的“標配”。當然，所舉二例皆為舊時代了。新時代之中年，面臨的恐怕不僅是“油膩”之“危”吧？

人們養生，講究清歡。那么，紅塵滾滾，利欲如馳，中年人則當“養心”，就須力避油滑。沒錯兒，“肥膩20條”似乎劃出了社交場上的“暗規則”，實指中年人生命狀態和精神風貌的品質與品位問題———人至中年，要緊的是，力求擺脫“新平庸”的“風險線”。油膩積多了以后，徹底清洗去污，實為一件比較麻煩的事情，遠不如“油膩”們的精神抽油煙機常常開一開，通風、排油、提神、醒腦。而力避油滑———不僅是油腔滑調，正是“題”中應有之義。

故此，在那觥籌交錯之間腦滿腸肥的“啤酒肚”，那午休一小時油腔滑調的“碎嘴子”“萬事通”，那各式辦公室里“公事公辦”的“萬金油”“老油條”，那各種寫字間的各式崗位上，“一杯茶水度春秋”的“撞鐘和尚”，以及晚飯后，碗筷扔著，嘴里還噙著牙簽，長與幼、老和少都抓起手機，匯入各自的“朋友圈”……都不應該找到你和你朋友的身影吧！