山西瑞芝：創新作為敢擔當

閆劍利 冀福貴

自古以來，靈芝在我國就有“長生不老草”之美譽，且在中藥中也被稱為上上品。中國古代藥典《神農本草》《本草綱目》上，均記載靈芝是眾多補虛中藥中可以入心、肝、脾、胃、腎五臟五經的產品，而且靈芝也是人體最佳陰陽雙向調節的“平衡器”。昔日皇家貢品，今成百姓佳肴，而這一切的改變都源自于一個人，他就是山西瑞芝生物科技有限公司創始人董建生。

坐落于山西省運城鹽湖工業園區的山西瑞芝生物科技有限公司創建于2001年2月，十八年來，由董建生掌舵的瑞芝公司以“弘揚國寶精髓，造福中華民族，讓老百姓受益，讓所有人健康”為宗旨，專注于靈芝產品的研究與開發，在經過多年科研攻關后，終于把曾經“高大上”的靈芝產品生活化、平民化，并在產、學、研的協同作用下探索出了一條“大健康”引領“大發展”的實踐之路。

不忘初心 潛心鉆研

靈芝作為擁有數千年藥用歷史的中國傳統珍貴藥材，其藥用價值巨大。可無奈靈芝功效雖好，價格卻“高高在上”，而靈芝最常見的“切片煮水喝法”，因成熟期木質化程度較高，不便于切割，且服用起來苦澀難咽，不易于常人接受。生物學出身的董建生很快萌生出了把名貴靈芝用科學方法加工成普通食品的想法，因為在他心底，他真心希望有需要的人都能“吃”得上靈芝，“吃”得慣靈芝，更能“吃”得起靈芝。

有了這樣的想法之后，董建生開始多方查閱資料，四處走訪專家，潛心觀察研究，歷經五年最終成功運用液體深層發酵生物技術生產出了真菌菌絲體，進而成功研發出了靈芝菌粉的生產方法，瑞芝公司自此成為中國首家應用真菌菌絲體生產保健食品的企業。

值得一提的是，靈芝菌粉的生產方法不僅解決了中藥靈芝子實體入口難喝的問題，同時也有效提高了靈芝多糖等活性物質含量，克服了靈芝老化營養成分大量丟失的缺陷。此外，由于采用了高科技自動化的生產技術，大大降低了人工成本和占地面積及費用，也解決了傳統靈芝價位高的問題。

企業靠團隊，團隊靠人才，瑞芝公司的發展離不開科研團隊的力量。近年來，瑞芝公司先后與山西大學生命科學學院、運城學院生命科學系、運城農業職業技術學院農林系等諸多知名科研院所或科研機構達成戰略合作，并建立了良好的研發合作機制，形成了多學科、多層次、結構合理的自主研發隊伍，為企業實現跨越式大發展奠定了堅實的基礎。

先進的生產技術、獨特的加工工藝、一流的人才隊伍促使瑞芝公司的靈芝系列產品不斷豐富發展。在龍頭產品“靈芝菌絲粉”的基礎上，瑞芝公司又先后推出了姬松茸猴頭菇麥芽沖調粉、乳礦物鹽糖果片、金針菇蛋白粉以及瑞芙姿系列美容護膚品，形成了專業化、產業化、系列化、企業化、規模化的發展格局。其中“靈芝菌粉生產方法”和“姬松茸營養粉及其生產方法”獲得國家發明專利。

理念引領 共享健康

黨的十八大以來，習近平同志把“推進健康中國建設”擺到重要的地位和工作日程，提出“沒有全民健康，就沒有全面小康”的重要論斷，提出必須把人民健康放在優先發展的戰略地位，把以治病為中心轉變為以人民健康為中心，樹立“大健康”理念，將健康融入所有政策，努力全方位、全周期保障人民健康等一系列新思想、新要求。

作為一家在成立之初就堅定以“讓十三億中國人像喝牛奶一樣喝靈芝”為發展目標的民營企業，瑞芝公司深知，隨著人民生活水平的不斷提高，人們在解決溫飽問題以后，對生活質量的提高產生了一種新的需求，攝取食物早已不僅是為了填飽肚子維持生存，還要求它具有調節人體某種生理活動的功能。為此，瑞芝公司審時度勢，以靈芝菌絲粉專業化、產業化、系列化、企業化、規模化的發展格局為依托，所推出的靈芝系列產品更是緊緊圍繞綠色、天然、養生，讓健康的理念更加深入人心。

近年來，伴隨著“文明病”，諸如高血壓、糖尿病、惡性腫瘤等疾病的高發，瑞芝公司登高望遠，以前瞻的眼光于多年前創辦了瑞生職業培訓學校，面向全國專門培養健康管理師等社會急需的現代健康管理服務人才，為亞健康、慢性病人群提供全方位服務。此外，瑞芝公司還投巨資建起了瑞芝健康管理中心，為人們日常保健提供健康服務和專業指導，未病先防早已蔚然成風。

2016年4月，象征著瑞芝公司由小變大、由弱變強的瑞芝二期工程破土動工，占地近200畝的二期工程將建成集科研、辦公、教育培訓、靈芝餐飲和人體健康工程4S店為一體的綜合產業區，新建的GMP車間將與國際先進技術和質量標準接軌。

2017年4月，瑞芝公司千畝靈芝莊園項目在夏縣啟動，標志著瑞芝公司在健康產業領域又一次步入了新的里程，為企業長遠發展開辟了新路徑，開創了新局面。

承載榮譽 砥礪前行

步入瑞芝公司，明亮整潔的廠房，現代化的生產設備，干凈無塵的質檢室、規范有序的倉儲貨架……處處彰顯著企業日漸輝煌的未來。

翻開瑞芝公司的成長畫卷，一塊塊獎牌、一張張證書格外醒目——

2009年9月，瑞芝公司以靈芝為龍頭的農業產業化工程，得到了國家七部委首肯；

2012年2月，瑞芝公司被山西省科技廳認證為“山西省民營科技企業”，被運城市人民政府認定為“農業產業化龍頭企業”，靈芝產品在市食品博覽會上連續兩屆獲得金獎；

2015年被中國商業聯合會評為“全國誠信興商雙優示范單位”；

2016年7月被省企業家聯合會評為“山西省優秀企業”；

同年9月被中國質量檢驗協會評為“全國質量誠信標桿典型企業”和“全國質量信用先進企業”；

2017年11月，瑞芝公司被認定為國家高新技術企業，這一榮譽的獲得不僅是對瑞芝公司技術創新和技術實力的認可與鼓勵，亦是對瑞芝公司以科技求發展，以創新求活力的褒獎。

與奮斗共進，與時代同行。歷經十八年的長足發展，瑞芝公司已經從一家名不見經傳的小企業發展成為集食用菌種植、營養健康咨詢及健康職業培訓等相關產業于一體的現代化集團公司。“讓十三億中國人像喝牛奶一樣喝靈芝”，是所有瑞芝人奮斗的目標，更是所有瑞芝人前進的動力。集全員之智，聚眾人之力，不斷加快新技術下的產品創新、服務創新和管理創新，瑞芝人正在用實際行動為大健康產業發展探路，為實現全民健康而奮斗。