獼猴桃潰瘍病致病因素與防治經驗探討

陳虹君　楊國安　遲旭春

摘 要 細菌性潰瘍病具有傳播速度快、為害性強、傳播范圍廣等特點。一旦患病就可能出現大面積死亡的現象，給獼猴桃種植者造成巨大損失，在一定程度上限制了獼猴桃產業的發展。但是獼猴桃潰瘍病具有一定的致病因素，比如在品種、氣候、栽培技術等方面，都會給獼猴桃帶來很大的影響。分析其致病因素和發病規律，有助于尋找防治方法。基于此，通過分析獼猴桃潰瘍病的致病因素及表現癥狀，從獼猴桃的種苗檢疫、生物防治等角度分析獼猴桃的防治經驗。

關鍵詞 獼猴桃；潰瘍病；致病因素；防治經驗

中圖分類號：S436.634.1 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.17.001

獼猴桃潰瘍病的為害廣泛，對于獼猴桃的產量會產生極大的影響，嚴重的可能會使獼猴桃種植者破產，導致獼猴桃產業的效益降低和發展受阻，所以獼猴桃潰瘍病已經成為為害獼猴桃的主要病害。而且，由于獼猴桃潰瘍病根除難度大，在防治的時候也會遇到巨大的困難。隨著經濟的發展和農業的不斷進步，近年來獼猴桃的種植數量也不斷增加，在獼猴桃種植規模越來越大的當下，研究獼猴桃潰瘍病的致病因素對于提高獼猴桃種植者的經濟利益以及促進獼猴桃產業快速發展至關重要。

1 獼猴桃潰瘍病病原菌和癥狀

1.1 獼猴桃潰瘍病病原菌

獼猴桃潰瘍病病原菌是革蘭氏陰性菌，是丁香假單孢桿菌屬的致病變種。這種菌體的特點是外形呈短桿狀，只有一根鞭毛，不具備芽孢和莢膜，菌落表面比較光滑，呈現圓形半透明的狀態且生長速度較為緩慢。放置于含蔗糖的培養基上培養一段時間，菌落出現黏液，這是果聚糖產生的表現。

1.2 獼猴桃潰瘍病的癥狀

獼猴桃潰瘍病的癥狀具有一致性，不會因為地域的特點而產生很大的不同。病原菌的傳播途徑多，能夠在工人修剪枝條的時候進行傳播，也能夠在風雨條件下感染其他株體。這對于獼猴桃的枝條、樹干、葉片等位置具有很大的為害，也是獼猴桃潰瘍病經常發生的地方。落葉痕、幼芽、皮孔等部位是獼猴桃潰瘍病開始發病的地方，一般在2—3月開始發病。在獼猴桃的枝條和主干感染潰瘍病后，在表面會出現類似水漬的形態，皮層組織和木質產生分離，導致其變軟，隨著時間的推移，病變部位逐漸出現龜裂的現象。在落葉痕、幼芽、皮孔等部位會出現不同程度的菌膿，菌膿呈白色黏質狀，傷流液混合會產生銹紅色。由于菌體的感染，在皮層下面的木質部分會出現黑色，也會導致韌皮部分腐爛，由于病斑的擴展速度快，病斑在莖上進行擴散的時候，會很快使枝條和葉子出現大量死亡的情況，嚴重影響獼猴桃植株的健康。嫩枝感染疾病的時候，會出現上子葉干枯，在冬初秋末和夏初春末，葉片最容易受疾病感染，會出現大面積感染疾病的狀況，葉片感染之初會出現小紅點，之后生成病斑，病斑一般呈褐色，黃色的暈圈會隨著時間的推移和疾病的擴散逐漸顯現在病斑周圍。病斑會隨著環境的變化而逐漸擴大，尤其是在潮濕的環境中，更容易造成葉片干枯死亡。對于花蕾感染一般發生在3—4月，花蕾感染后會導致其死亡直至脫落。

2 獼猴桃潰瘍病的致病因素

2.1 獼猴桃栽培技術

在管理獼猴桃時，修剪、灌溉、防病等措施對于降低獼猴桃的潰瘍病發病率十分關鍵，合理科學的管理手段能夠大大降低獼猴桃潰瘍病的發病率，為獼猴桃的健康發展奠定基礎。同時，栽培技術在獼猴桃潰瘍病的發病率上也會產生至關重要的影響，科學合理的高水平栽培技術也會在很大程度上抑制獼猴桃潰瘍病發病。其中，在獼猴桃栽植的時候，密度過高會使獼猴桃潰瘍病的發生率增大，因為比較密的獼猴桃園比較潮濕且通風性比較差，也由于枝條互相遮蓋，導致不能接受充足的陽光，而獼猴桃潰瘍病的病原體最喜歡這種潮濕陰暗的環境，對于病原體的傳播非常有利，從而會增加獼猴桃潰瘍病的發病概率，給獼猴桃產業造成不可挽回的損失。同時，獼猴桃樹的傷口很容易成為病原體感染的地方，這是由于土壤中硼、磷元素不夠豐富，兩種元素的缺失會在一定程度上誘發獼猴桃潰瘍病。

2.2 獼猴桃品種的抗性

對于獼猴桃潰瘍病的抗性，會因為獼猴桃品種的不同而產生巨大的差異，在獼猴桃生長的不同階段，其抗性逐漸呈現出差異性。有專家通過調查發現，不同的區域、不同的品種之間的抗性存在很大的差異，在屏邊苗族自治縣，翠玉的抗性高于其他品種；在安徽省，金魁品種具有極高的抗性，但是金豐品種和海沃德品種等卻低于金魁品種的抗性；在陜西省，亞特、秦美等品種的抗性相對較低，容易產生獼猴桃潰瘍病。但是獼猴桃潰瘍病的致病因素多種多樣，其中包括栽培技術和氣候條件等，因為各地的栽培技術，尤其是氣候條件的不同，導致很難下結論說某個品種一定具有很強的抗性，在一個地區抗性強的品種到了另一個地區可能會呈現不同的抗性，要根據當地的氣候條件和栽培技術等進行全面、科學的分析。

2.3 生態及氣候條件

2.3.1 海拔因素

在海拔相對較高的地區，獼猴桃樹體容易受低溫氣候的影響，降低本身的抗性，從而給獼猴桃潰瘍病的發病提供了可乘之機。同時，由于海拔較高的地方，獼猴桃樹常年經受風吹雨打，沒有周圍高大樹木進行防護，導致出現很多傷口，而獼猴桃樹體的傷口則是病原體非常容易侵染的地方。

2.3.2 溫度因素

溫度是影響獼猴桃潰瘍病發病概率的重要因素，在低溫達-12 ℃的時候，獼猴桃潰瘍病具有極高的發病率，年度極端低溫值出現的時間也不同，一般是在12月—次年2月，獼猴桃潰瘍病的發病高峰也會隨著年度極端低溫出現時間的不同而產生差異。所以在秋冬交際、冬春交際的時候，獼猴桃會隨著溫度的變化而出現不同程度的潰瘍病，隨著溫度的逐漸上升，潰瘍病會愈發緩慢，在溫度在20 ℃以上的時候，獼猴桃潰瘍病基本會停止蔓延[1]。

2.3.3 降雨因素

獼猴桃潰瘍病的病原體會跟隨雨水在果園進行傳播，導致大面積感染，尤其在3月，氣溫比較低適病原體生長，而且雨水比較充足的情況下，病原體的擴散速度會成倍增加，在很大程度上會影響整個獼猴桃園的生產狀況，給種植者造成損失。

3 獼猴桃潰瘍病防治策略

3.1 化學防治方法

化學藥劑是獼猴桃潰瘍病防治方法中的重要方式，也是一種比較傳統和常用的防治方法。不同的藥劑在防治獼猴桃潰瘍病的作用上不盡相同，其使用方法也存在差異，表1為不同品種的劑型以及使用濃度[2]。

此外，獼猴桃潰瘍病的藥劑使用方式的不同，也會產生不同的防治效果，表2為不同藥劑、不同使用方式對防治效果的影響。

通過表2可以看出，“噴霧+涂抹”的藥劑使用方式，是防治效果中最好的一種藥劑使用方式[3]。

3.2 農業防治方法

在進行栽植的時候，應當注意果園的通風狀況以及光照情況，適度降低獼猴桃種植的密度，不為獼猴桃潰瘍病病原體的生長提供有利的環境。在剪枝的過程中一定要注意對修剪工具進行分類，對于剪下的發病枝條，要及時帶走，以免感染其他健康的樹體，拂藍克、防腐油等應當及時涂抹至修剪處。此外還應該在農業活動中減少樹體的傷口，在磷肥和硼肥的使用上要適量增加，以有效防止產生潰瘍病。倒春寒來臨之際，在一個區域形成一定數量的煙霧層，即果園熏煙，以抵御寒流的侵襲。

3.3 生物防治方法

在進行生物防治的時候，主要是通過使用有益菌株達到防治潰瘍病的目的。研究人員發現，生防菌株B56-3在稀釋100倍之后的發酵濾液對于潰瘍病具有很好的治愈作用，可以達到90%以上的治愈度。從牛蒡莖部分離得到的內生放線菌株TGNBSA5，可以對獼猴桃的潰瘍病起到很好的抑制作用[4]。但是生物防治的方法在我國的獼猴桃種植中還不普遍，這也是難度大、成本高等原因導致的，所以生物防治獼猴桃潰瘍病的方法還有待于進一步研究。

4 結語

獼猴桃潰瘍病是一種為害獼猴桃生長的嚴重疾病，因其傳播方式簡單且發病快、難以根治等原因，會給獼猴桃種植者帶來巨大的損失，也是影響獼猴桃產業發展的重要因素。所以研究獼猴桃潰瘍病的致病因素，如溫度、氣候、海拔等，可以為防治獼猴桃潰瘍病奠定基礎。在進行化學防治、生物防治、農業防治的時候，根據獼猴桃潰瘍病的致病因素進行合理防治，能夠有效降低因獼猴桃潰瘍病帶來的損失。

參考文獻：

[1] 王西銳.獼猴桃潰瘍病致病因素與防治經驗探索[J].西北園藝，2018（1）：30-31.

[2] 郭強強.陜西省關中地區獼猴桃病害調查及潰瘍病防治研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2017.

[3] 王麗，周增強，侯琿，等.我國獼猴桃細菌性潰瘍病研究分析及防控[J].中國南方果樹，2017，46（2）：178-182.

[4] 高小寧，趙志博，黃其玲，等.獼猴桃細菌性潰瘍病研究進展[J].果樹學報，2012，29（2）：262-268.

（責任編輯：趙中正）