簡析三紅蜜柚優質高效栽培技術

譚曉琴

[摘要]合理利用山地資源，是合川區發展現代農業的重要路徑，實踐證明，三紅蜜柚適宜在丘陵山地上種植。從三紅蜜柚的整地定植、樹冠修剪、合理施肥、生態水灌溉以及病蟲害防治等方面對其栽培技術進行論述。

[關鍵詞]三紅蜜柚；栽培技術；病蟲害防治

[中圖分類號]S666.3 [文獻標識碼]A

三紅蜜柚因其柚果比傳統蜜柚大，皮薄，柚色鮮美，果肉嫩脆紫紅且水分多、酸甜比適宜不刺激，老少皆宜等特點，深受廣大消費者的青睞。文章結合筆者工作實踐，重點分析三紅蜜柚優質高產栽培技術，以期同廣大三紅蜜柚種植戶交流參考。

1 種植園地的選擇

合川地區氣候溫和，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，年平均氣溫18～23℃。種植園地位于山嶺山坡之上，坡度為35°，應選擇花崗巖地帶、避風向陽、水源充足、遠離城區、交通便利、無環境污染的地方種植。

2 幼樹苗的定植

2.1 定植前的準備工作

根據本地區的實際情況，合理規劃好道路運輸、糞池、水資源灌溉系統，做好定植前的準備工作，如：整理種植地、挖穴、施基底肥等。同時，務必注意要施足底肥，對每穴施牛糞15kg或者施豬欄肥40～50kg；也可施用商品有機肥，鈣鎂磷肥1kg、復合肥0. 5kg，使肥料能跟種植地的表土充分混合成肥土，其次再加入少量石灰，最后將肥土回穴之后堆起比地面高20～30cm、直徑60cm的圓形定植墩。

2.2 幼樹苗的定植方法

三紅蜜柚幼樹苗的定植質量直接影響到定植后樹苗的成長狀態以及第一次掛果的時間。為了保證定植質量的提升，果園實行統一規劃、連著一大片種植，各行間距按一定比例排列，合理密植。

2.2.1 適時定植。定植時選擇良種壯苗，其標準是要求柚苗的葉片完整、厚而濃綠，根系完好，葉和根莖無病蟲害，葉片發黃的柚苗不能選。在每一次新梢充分成長后至下次抽梢前都可以進行栽植。通常在立春至夏梢抽生前定植或者秋梢老熟后進行秋植 ，即10月份左右 。山地定植株行距建議為3m×3m，每667m2定植60株為宜。

2.2.2 定植操作方法。將不同大小的苗木按照大小分級，把同級的苗木種在一起，剪去過長的根和過密的枝梢，保留3～4條主枝，并將根沾上泥漿再種。定植時根部的土壤要敲細，同時要讓根群向四方伸展。覆土后將苗木稍微向上提一提，確定扎實后蓋上細土。定植后要淋足定根水，用稻草或雜草籠蓋，確保成活率。定植后5天澆水，如遇雨天則在雨后6天澆水。幼苗定植之后的1個月以內通常不適合施化肥。

3 樹冠的管理及修剪

定植之后的1個月再根據樹苗的具體生長情況及時追施肥，但只能追施稀薄的腐熟有機肥或氮磷鉀復合肥，以防傷害新根。之后每月應追肥1～2次，濃度可以漸漸增大。幼樹盡量以施氮肥為主，堅持“勤施薄施”原則。定植成活后，適時修剪幼樹的樹頂，從距離地面50cm高處剪頂，促進新梢的成長，留下3～5條朝不同方向生長且分布均勻的新梢作為主枝，最后在主枝上各培育3條副主枝，在副主枝上培育相應的側枝群，每枝留15～23cm長，角度不夠的可拉線整形。同時還要注意，在每次放梢前應施足肥料，每次抽梢期都要注意抹芽控梢整形，讓樹苗萌發更多整潔、硬朗的新梢，以達到擴展樹冠、早掛果實現豐登目標。

定植2年之后，統一實行變側主干形，采用撐、拉、吊和抹芽控梢等方法，保持樹冠通風透光、內膛結果母枝多而健壯。并根據樹體長勢，適當增加枝梢營養積累，實現早結果的目的。

4 合理施肥

本地區三紅蜜柚在種植過程中，始終堅持施有機肥、適當施用無機肥。地樹苗的成長過程中根據葉片、果園泥土等具體情況指導施肥。同時一定要注意，結果樹不能施用氯肥。在果樹的成長過程中，施肥對象主要以泥土施肥為主，適當葉面施肥。采取環狀溝施肥、條溝施肥、穴施肥和土面撒肥等方法。合理的施肥能滿足柚樹對氮、磷、鉀等元素的需求，到達早掛果、豐登、優良目標。下面就不同時期的施肥作簡要論述。

4.1 春、秋梢果樹施肥

春天是樹苗春梢萌發的好時節，在春梢萌發前應及時施速效肥，以促使早發多發春梢。為了保證秋梢多而整潔，在秋抽梢前應增大氮肥的用量，在秋梢充分期則恰當施磷鉀肥。

4.2 催芽肥株期

在2～3月上旬應施催芽肥株肥料，施豬糞20～30kg。

4.3 結果后保果期施肥

保果肥以根外追肥為主，可葉面噴施磷鉀源庫800倍液+海精靈生物刺激劑葉面型800倍液。

4.4 壯果肥株

在6～7月上旬施入施豬糞20～40kg。

4.5 采果肥株

為保證收獲的三紅蜜柚果實的品質，通常在12月份，即采果前后施入廄肥40～60kg+尿素200g+磷肥0.5kg。

5 生態水灌溉

合川靠著山，保留著最初的生態循環，由于地勢高低不平，大多柚子樹都生長在山坡上，種植過程中的灌溉水使用山頂泉水，而且山泉水都是可以直接飲用的，山泉水不僅富含天然微量元素，且比例均衡，每一項含量都不會過高，又是天然的弱堿性，如此優質的水源培育出來的三紅柚子，營養成分及口感都要比市場上其他柚子高得多了。

6 病蟲害防治

“預防為主，綜合防治”是病蟲害防治必須堅持的方針，從而實現對病蟲害的有效節制。本地區在果實成長中全程套袋處理，以防止病蟲害的發生，對蜜柚進行套袋能夠防治食心蟲，減少農藥使用及農藥殘留，以此提升蜜柚品質，防止日灼、裂果，提高抗旱能力，有助于柚果成色均勻。同時，三紅蜜柚的全過程生長病蟲害的防治都不可松懈，其主要病蟲害及防治如下。

6.1 流膠病

危害主干和主枝，影響樹勢，嚴重時，病斑擴展“環割”樹干，導致植株枝干枯死。防治要領：先將病部的粗皮刮去（現青黃色為宜），再縱切裂口數條，深達木質部，然后再用腐必治或腐皮消涂抹處治。

6.2 腳腐病（爛蔸疤）

主要危害主干根頸部，受害植株主干基部樹皮腐爛，以致黃葉枯枝，樹勢衰弱，產量下降，嚴重時，整株枯死。7～8月份高溫多雨季候發病率高。防治要領是：刮去病部組織部分，并統一銷毀。刮后涂上腐必治。病發早期或未病發時用腐必治800倍液噴霧防治。

6.3 紅、黃蜘蛛

紅蜘蛛首要風險是葉片，遭受蟲害的柚樹葉片嚴重時落空光華，呈灰白色，引發落葉、枯梢。黃蜘蛛風險危害使葉片變形扭曲，引發落葉枯梢。風險盛期通常在每年的4～6月；而且每年的9月份是第二次風險期。防治要領是：冬日清園，用腐必治800倍液進行全園噴施。

6.4 吹綿蚧、紅蠟蚧、矢尖蚧

成蟲、幼蟲危害枝、葉、果實、并導致煤煙病的發生，受害樹長勢衰弱、枝枯、甚至死亡。所以在幼蟲期，成蟲形成蠟殼前集中噴蚧清或者終介防治，3～9月下旬是蚧殼蟲風險高發期，其中4～5月中旬是防治的最為關鍵期。

7 做好果樹的越冬管理

第一，采果后恢復管理。通常可在采果一周后開展施肥和增肥工作，保證氮磷鉀含量的均衡性。第二，培養結果母枝。三紅蜜柚種品種成花性較好，并不需要環割促花，但還是需要在冬至期間將過密枝條隔斷，讓結果母枝能夠順利開展光合作用。第三，整形修剪。一般整形修剪需在小寒后開始，便于充分利用冬季溫光資源優勢，對三紅蜜柚正常成長不帶來任何不利影響。第四，清園。通常工作人員采完果后需對可能存在的病蟲害進行徹底清理。

8 結語

綜上所述，若想促使三紅蜜柚品種獲得健康生長，不僅需要為其提供充足光照資源，還要擁有適量水肥供給，結合先進栽培技術和科學管理技術，才能實現三紅蜜柚的安全生長，使其營養豐富、口感優質，在獲得廣大消費群體喜愛的基礎上最大限度地提高經濟收入。雖當前三紅蜜柚總體發展較好，但仍應不斷完善栽培技術，以便有效提升三紅蜜柚實際產量。

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