無公害大棚葡萄病蟲害的防治技術要點分析

譚建川

[摘 要]本文主要以無公害大棚葡萄病蟲害的防治技術要點分析為重點進行闡述，結合當下果樹的發展前景為依據，首先分析如何科學選取大棚葡萄種植區域，其次從生物防治與農業防治和化學防治三項病蟲害防治技術深入探討無公害大棚葡萄病蟲害的防治技術要點，最后說明如何對無公害大棚葡萄進行套袋處理。旨意在為相關研究提供參考資料。

[關鍵詞]無公害大棚;葡萄種植;病蟲害

[中圖分類號]S436.631 [文獻標識碼]A

隨著社會經濟的不斷發展，我國農業技術在不斷更新，綠色無公害技術已經走進各種果樹種植中，特別是無公害大棚葡萄種植。但葡萄生長的每個階段都會受到病蟲害的威脅，降低葡萄豐收產量，所以應種植出無公害的大棚葡萄。無公害大棚不僅能夠增加葡萄產量，獲得更高的經濟效益，還會在一定程度上體現健康綠色的種植理念，保護環境。新疆鄯善縣坐落于新疆維吾爾自治區的吐魯番盆地東部，氣候炎熱，最高氣溫為48攝氏度，降雨量較少，只有20mm左右，光照程度較高，釋放熱量極多，晝夜溫差大，新疆鄯善縣為生態與農業資源十分豐富的地區，適合發展農業，種植葡萄、瓜果等農作物，其中以葡萄生產為主，總體來說，新疆鄯善縣為國家生產葡萄的重要基地。基于此，筆者結合新疆鄯善縣的葡萄種植優勢，對無公害大棚葡萄病蟲害的防治技術要點的相關分析及建議。

1 科學選取大棚葡萄種植區域

基于無公害食品的相關規定，所有無公害產品的生長環境皆要滿足NY5010-2001標準，種植區域中包含的顆粒物品每日要在濃度值0.3mg/m3，水的酸堿度要為中性，土壤環境也控制在一定范圍內，不能有大幅度變化。所以對于選取大棚葡萄種植區域。需盡量選取生態環境好、空氣質量佳且周圍沒有污染源的區域加以種植葡萄?；诖?，對于新疆鄯善縣科學選取大棚葡萄種植區域為首要目標。

2 生物防治技術要點

生物防治技術的使用方法可以概括為強化檢疫、熏棚及規范修剪三種。第一，強化檢疫。在無公害大棚種植葡萄期間，要想達到合理控制傳播媒介，就要對葡萄苗木強化檢疫，采用脫毒與無毒葡萄苗木，不但能夠及時阻止病蟲害的產生與傳遞，而且能夠降低農藥噴灑濃度，在很大程度上促進葡萄的生長。第二，熏棚。對于無公害大棚葡萄在發芽之前的一個星期內，要進行熏棚處理來保證葡萄的良好生長環境，可以使用殺菌或是殺蟲噴劑，以每隔一個星期熏棚一次為基準開展熏棚工作。由此既可以使葡萄擺脫越冬病蟲的危害，還可以降低病蟲害發生幾率，為無公害大棚葡萄的質量提供保障。第三，規范修剪。無公害大棚葡萄的生長過程中，修剪為必不可少的一個環節，規范修剪要做到綁蔓和去除副梢，同時在采收葡萄之后，要即刻修剪大棚葡萄枝條，進而優化大棚葡萄的通風與透光環境，防止病蟲害的產生。此外，大棚葡萄在冬季修剪時，對于發芽前期與修剪后期，要使用石硫合劑對葡萄紙條進行涂抹，才能更好地阻止病蟲害的產生與傳播。

3 農業防治技術要點

農業防治技術的使用目標為提高無公害大棚葡萄的抗病蟲害能力，對于大棚葡萄來說，抗病蟲能力的強弱直接影響到葡萄的健康生長情況。因此，在大棚葡萄的生長過程中，要利用農業防治技術對葡萄進行處理，進而保證葡萄的優越生長條件。第一，合理施肥。在對無公害大棚葡萄進行施肥時，應該體現施肥的合理化。應用測土配方的施肥方式，合理掌握氮肥的成分，并且添加磷、鉀等微量元素將葡萄樹枝的碳氮比例維持在一定范圍內，由此使大棚葡萄茁壯生長，提高抗病蟲害能力。第二，掌控產量。大棚中的溫度及濕度等生長環境皆比較合適，所以要掌控葡萄產量，以期葡萄產量最多。對于負載量大的葡萄樹枝，在生長期間容易減慢速度，導致抗逆能力減弱。因此需及時處理一些葡萄的副枝葉，降低額外發芽幾率，將葡萄的枝葉與果實的比例控制在有限區間，避免葡萄樹枝自身有過多的能量消耗，提高大棚葡萄產量。第三，清理果園。無公害大棚葡萄栽培戶要在每個冬天對葡萄修剪及減除多余的枝葉基礎上，完成清理果園工作。通過處理果園中遺留的葡萄樹枝與爛果與涂白老樹干，進而達到降低污染幾率，防止病蟲害生長的目的。

4 化學防治技術要點

即使生物防治技術與農業防治技術能夠有效控制大棚葡萄病蟲害的產生，但仍不能在根本上消除病蟲害對大棚葡萄的危害，所以相關種植戶應將生物防治與農業防治和化學防治技術相互融合，進而培育出優質葡萄。結合大棚葡萄的生長不同階段，對于不同的病蟲害要使用不同的藥劑對葡萄的病蟲害產生加以防止，同時藥劑使用量應嚴格依照無公害產品的生長要求，就是指及時、高效與低毒的使用要求對葡萄進行處理，進而提高大棚葡萄的產量與質量。在此期間，葡萄采收的半個月之內不能噴灑任何農藥，才能滿足葡萄的生長需求。化學防治技術的使用要點具體如下。第一，在無公害大棚葡萄發芽階段，主要以殺菌防治為主，消滅一切真菌與細菌以及短須螨等病蟲。實施方法為觀察葡萄牙胚長為絨球狀時，利用石硫合劑與多硫化鋇藥劑對牙胚進行防治，但在使用期間應注意藥劑的濃度應為牙胚適應的濃度，保證大面積與葡萄牙胚的每個角落都要噴灑到，從而及時消除冬季可能產生的病原體，減小第二面的病蟲數量。第二，對于無公害大棚葡萄新梢開始出現階段，此階段葡萄容易患黑痘病、白粉病與銹病，所以應使用濃度適中的百泰藥劑對葡萄的病蟲害加以防治，避免病蟲害的產生與傳播。第三，在無公害大棚葡萄枝葉的分離階段，葡萄容易患毛氈病、白腐病及灰霉病，所以需利用品潤藥劑處理葡萄，以此保證大棚葡萄的果實質量。第三，在無公害大棚葡萄的開花前期與花后期，容易患霜霉病與黑痘病，所以在開花前期需利用濃度適中的凱澤藥劑或農利靈殺蟲藥劑對葡萄進行處理;在落花期間利用濃度適中的百泰加鈣加殺蟲藥劑對葡萄進行處理。在此期間，若葡萄患嚴重的霜霉病需利用安克藥劑對葡萄進行處理。此外，落花期間為防治病蟲害的重要階段，一定要做好全面防治工作，以免病蟲害傳播。第四，在無公害大棚葡萄的果實壯大階段，大棚葡萄容易患縮果病與白腐病，所以需利用百泰加翠澤或凱特加鈣藥劑處理大棚葡萄，進而實現科學有效的病蟲害防治。

5 套袋

無公害大棚葡萄在生長期間不可少的一個環節就是套袋，套袋采用塑料薄膜的套袋方法對葡萄進行處理，進而有效控制病蟲害的發生與傳播，由此減少農藥或塵土對大棚葡萄的負面影響，為大棚葡萄的產量奠定基礎。套袋中使用塑料薄膜的方法的優點;一方面為成本低，易于操作，能夠提高葡萄的經濟效益;另一方面為套袋后的葡萄表面光澤、顏色正宗、味道甜美。但是在進行套袋處理時，應切合葡萄實際生長情況涂抹殺菌劑，等到殺菌劑被吸收后才能套袋，并控制套袋時間，以便于葡萄的健康生長。

6 結語

綜上所述，無公害大棚葡萄病蟲害的防治技術要點分析對新疆鄯善縣種植葡萄的發展具有十分重要的意義與價值。各個無公害大棚種植戶需全面了解種植葡萄過程，并掌握病蟲害防治技術使用的注意事項與操作要點，以期培育出高產量、高質量的大棚葡萄。

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