游安昌古鎮

龔裕珊

我偏愛古鎮。跟喧鬧嘈雜的城市相比，古鎮就顯得寧靜安詳。雖說過年，到處熱熱鬧鬧的，但也改變不了古鎮獨有的那種小憩之靜。

安昌古鎮位于紹興柯橋，早聽聞其名，趕著大年初一，去充滿年味兒的安昌游一圈。白墻黑瓦的房屋，綿延不絕的木廊，各式各樣的石橋與潺潺的河已成古鎮的標配。時逢江南煙雨，整個古鎮浸染著水墨氣息，猶如置身于畫廊中……走在廊檐下，沿街的一邊是商家店鋪，賣的都是鎮上特有的物品。店鋪里，掛得最多的就屬各類醬貨：醬鴨、醬肉腸、醬魚干……一串串，一排排，那陣式，顯露出安昌特別的年味。濃濃的醬香味誘惑著我，我坐在廊下，點了一碗安昌小餛飩，配上一盤醬肉腸，那滋味，美得我想永遠留在安昌呢！另一種讓我念念不忘的美食就是——扯白糖，師傅們趁糖漿還未完全凝固，卷在一根桿子上反復拉扯，糖漿慢慢由金黃色被扯成象牙白，最后卷成手指粗細的條狀，用剪刀將糖一粒粒剪好，這就是扯白糖。那一股鮮甜味兒隨唇齒彌漫，成為擄獲我這個吃貨的強大理由。值得一提的還有一種叫“油墩子”的小食，它也極受歡迎。咬一口，外脆里嫩，蘿卜的清香恰好融合了油膩，只留鮮美在齒間……

若是美食吸引不到你，就去河對岸吧！那里是原生態的居民區，相比對岸的鋪子，顯得更靜謐。一座約百米的石橋，將兩岸連在一起。一條條搖搖晃晃的手搖烏篷船穿過橋洞，搖櫓拍打著水面發出聲響，似乎在向我訴說小鎮古老的秘密，那漣漪輕柔地蕩漾開來，最后消失在一片碧波中。