楊南遺址出土瓷器窯口的初步分析

陳馨

為做好南水北調(diào)中線建設(shè)工程的文物保護工作，在河南省文物局南水北調(diào)辦公室的指導(dǎo)協(xié)調(diào)下，廣州市文物考古研究所（現(xiàn)廣州市文物考古研究院）對平頂山市魯山縣磙子營鄉(xiāng)楊南行政村的楊南遺址進行了搶救性考古發(fā)掘，發(fā)掘時間為2010年3月初至12月，發(fā)掘面積達4500平方米，是一處以漢代和宋金元時期為主的大型古代文化遺存。

楊南遺址出土的宋金元時期的瓷器品種極其豐富，大類就有白釉、黑釉、青釉、柿葉釉、影青釉、三彩釉、綠釉、黃釉及孔雀綠釉等。其中每類中都有若干小類，例如白釉瓷類中還包括白釉刻劃花、珍珠地劃花、白釉黑口邊、白釉醬（黑）彩、白地黑花、白釉綠彩及白釉紅綠彩等。面貌多樣，按風(fēng)格有磁州窯類型、臨汝窯類型、鈞窯類型、汝窯類型、景德鎮(zhèn)窯類型以及定窯類型等，但通過比對，可以發(fā)現(xiàn)絕大部分瓷器應(yīng)來源于附近的魯山段店窯或與此風(fēng)貌相近的諸窯口。

段店窯，又稱魯山窯，位于魯山縣梁洼鎮(zhèn)段店村，其地理位置優(yōu)越，位于洛陽到南陽這條重要的商業(yè)通道上。楊南遺址位于其東南方，直線距離約25公里，按南下東行距離34公里，大致為徒步7個半小時的路程。

段店瓷窯遺址面積20萬平方米，廢品堆積厚約2米，最厚處達5米以上，很可能是河南規(guī)模最大的古代瓷窯群。經(jīng)多次調(diào)查以及1986年、1990年河南省文物研究所對其進行的兩次小規(guī)模田野發(fā)掘，獲得大量的瓷器標(biāo)本和窯具，發(fā)現(xiàn)該窯自唐朝初年起燒至元代，生產(chǎn)瓷器品種齊全、花色繁多，其中就有花釉瓷、黑釉瓷、青釉瓷、白釉瓷（白地黑花瓷、珍珠地刻花瓷）、黃釉瓷、醬釉瓷、鈞瓷、汝瓷、絞胎、絞釉、三彩等十余個系列、數(shù)百個品種。雖然段店窯址未見大型報告問世，僅參照少數(shù)幾篇發(fā)掘簡報與相關(guān)文章，我們就可以發(fā)現(xiàn)楊南遺址出土瓷器中，除花釉瓷器外幾乎每一器類物都能在段店窯中找到相似或近乎一致的產(chǎn)品。

如，楊南遺址出土的二期Bc型白地黑花瓷碗，尤其是T2513①∶2的形制與段店窯的黑邊白釉瓷碗形制基本相同。除了外形相似，段店窯出土的這件瓷碗內(nèi)底，也是在施釉后，將碗心釉刮掉一周，形成澀圈，報告又稱“碗臍”，為疊燒，燒制工藝也頗為一致。

二期Ca型Ⅰ式白地黑花盤，尤其是標(biāo)本G50∶1與段店窯出土的白地黑花盤形制相近，均為近直口斜弧腹，外壁施半釉，內(nèi)壁施滿釉，并在內(nèi)壁盤口以下一段位置墨繪一周粗線圈，因非刻意不講究嚴(yán)格規(guī)整而有一氣呵成之感，并在盤心繪畫以折枝花卉。

一期的白釉醬彩雙耳罐Ⅰ式標(biāo)本H265∶11與段店窯Ⅵ式罐相似，器上腹部均是用黃褐釉點成梅花點組成的菱形圖案，是段店窯北宋中、晚期或再晚的作品。而白釉綠彩或白釉醬彩這兩種裝飾手法常見于北宋時期。

黑釉器中，一期Ba型Ⅰ式碗如T3614②∶02（圖7）與同期Aa型Ⅰ式盤如T2512②∶020 的裝飾與施釉方式與段店窯出土碗盤也近乎一致。

二期D型黑釉小瓶的標(biāo)本D1∶2與段店窯出土的黑釉小瓶形態(tài)近似，二期黑釉執(zhí)壺標(biāo)本T2213③∶14雖殘但形制也與段店窯出土的黑釉執(zhí)壺相近。器蓋中二期Ac型T2512②∶030、C型F7∶011與一期Ba型Ⅰ式標(biāo)本T3213④∶17和段店窯出土的黑釉器蓋也頗為相似。楊南遺址出土了一部分黑釉醬彩瓷，這種裝飾又稱鐵銹花，而在魯山段店窯產(chǎn)品中也有這類裝飾風(fēng)格的瓷器。

楊南遺址出土有一定數(shù)量的黑釉凸線紋瓷器，凸線的組合有一線、二線、三線、滿線，這種類型在北方很多窯口都有發(fā)現(xiàn)，而在魯山段店窯，線的組合一般采用“滿線或一線、二線、四線組合”，這與遺址出土凸線紋瓷器相符，不過未見混合分組的凸線紋瓷器。

另，跳刀紋瓷器在段店窯址也有發(fā)現(xiàn)，可惜未見圖片。例如A型黑釉白口邊缽從遺址第一期延續(xù)到第二期，其中與T3413③∶06、H140∶1類似的器型和裝飾在當(dāng)陽峪窯址亦有發(fā)現(xiàn)。

青釉瓷中一期的A型、Ba型青釉碗、A型青釉盤，這類印花青瓷明顯具有模仿耀州窯印花青瓷的印記，除了魯山段店窯，在河南眾多窯場也均有燒造，例如臨汝窯、禹州鈞臺窯等。然而，遺址所出Aa型青釉碗，尤其是標(biāo)本T3413③∶09與段店窯出土的青瓷碗在造型與紋飾上幾乎一致，均為內(nèi)壁印有纏枝菊花紋，碗心為團菊紋，外壁用刀刻成直線折射紋。

三彩器中，二期A型三彩枕中的標(biāo)本T2512③∶015與段店窯出土三彩枕及清涼寺汝官窯遺址出土三彩枕均呈腰圓形，且紋飾風(fēng)格近似。

遺址二期出土三彩虎形座枕殘片以及黃釉枕標(biāo)本F6∶1與段店窯出土三彩枕的虎形基本一模一樣，也均是以黃釉為基礎(chǔ)釉。

柿紅釉瓷器在北方窯口有普遍燒造，最為有名的是河北的定窯、磁州窯、陜西的耀州窯。楊南一期出土的Ⅰ式柿紅釉盞，尤其是T2512②∶016，與段店窯出土的“醬釉”碗均為侈口、尖圓唇，制作精致。外壁施釉至圈足根部或至圈足壁上，釉面光亮。段店窯報告者說：“在醬色層下隱隱顯露著黑色的釉彩。”所謂黑色釉彩是否與一期A型柿紅釉碗標(biāo)本H309∶01反映的是同一情況則不得而知。

楊南遺址出土有一定數(shù)量的青白瓷，雖然在河南本地窯口，如1973年至1974年河南省博物館對禹州鈞臺窯的發(fā)掘就發(fā)現(xiàn)有青白瓷產(chǎn)品，也在新安窯采集到以及在臨汝嚴(yán)和店窯址也出土過青白瓷產(chǎn)品，有專家認(rèn)為河南窯場亦有能力燒造青白瓷。但楊南遺址青白瓷出土數(shù)量較少，而且從其胎質(zhì)細膩、潔白，瓷化程度高，釉色瑩潤等方面，可以發(fā)現(xiàn)與景德鎮(zhèn)湖田窯場出土的青白瓷吻合度更高，即使不能斷定就是景德鎮(zhèn)湖田窯場的產(chǎn)品，至少也應(yīng)屬于南河一帶窯場生產(chǎn)的產(chǎn)品，應(yīng)該并非河南本地所產(chǎn)。

楊南遺址出土的一期白瓷缽標(biāo)本T2408④∶5，為直六瓣花口，口芒、尖唇，腹部有六道瓜棱，通體施釉，釉下施化妝土，內(nèi)腹及底刻劃蓮花紋，一蓮葉襯托兩朵并蒂蓮。其形制與紋飾和日本大阪市立陶瓷美術(shù)館藏住友集團寄贈的北宋時期“白釉劃花蓮花紋洗”極為近似，只是日本所藏白瓷洗釉色為典型定窯象牙白，芒口處包裹一圈銀覆輪，且不知釉下化妝土的有無。

由上可知，楊南遺址出土大部分瓷器可能來自距離遺址最近的魯山段店窯，但河南窯址之間相互影響，生產(chǎn)同一種品類、同一器型的情況也比較普遍，尤其是平頂山地區(qū)窯口眾多，如汝州市的張公巷窯址、嚴(yán)和店窯址、東溝瓷窯遺址以及寶豐縣的清涼寺汝瓷窯址等分布都比較密集，禹縣的鈞窯也距離不遠，所以楊南遺址出土瓷器應(yīng)該也不能排除是其他河南本地窯口產(chǎn)品的可能性。而來自較遠距離的外地，如河北定窯、江西景德鎮(zhèn)窯等外來瓷器則數(shù)量較少。