要求太多的餐館

宮澤賢治

兩個年輕的紳士，從頭到腳一身英國士兵的裝束，肩上扛著亮晶晶的獵槍，身后跟著兩只白熊一般大的獵狗，走在深山小徑，踏著沙沙作響的落葉，邊走邊談著話：

“整個說來，這一帶的山都不行啦。連一只鳥一頭獸都找不到。真想砰、砰地給他放兩槍過過癮，管他中的是什么東西。”

“如果能在野鹿的黃肚皮上，狠狠給它放個兩三槍，不知有多痛快。黃鹿大概會先轉上幾圈，再撲通一聲倒在地上吧。”

他們已經走進相當深邃的山中。這深山老林，即使是那個為紳士們當向導的打獵專家，也在一不小心中與紳士們走散了。

而且，又因為深邃得令人感到毛骨悚然，兩只像白熊一般大的獵狗，竟然同時昏厥倒地，在地面上嗚嗚哀叫了一會，然后口吐白沫昏死過去。

“老實說，這下我白白損失了二千四百元。”紳士之一翻翻獵狗的眼皮，查看后說。

“我損失了二千八百元。”另一個紳士不甘心地歪著頭回答。

第一個開口的紳士，臉色稍稍轉為蒼白地凝視著另一個紳士，說：

“我認為我們最好回頭。”

“好啊，我也感到有點冷，肚子也餓了，正想回頭呢。”

“那么，我們今天就到此為止算了。反正回程時，可以在昨晚住宿的旅館，花十元買野鳥帶回家就行了。”

“對了，那兒也有山兔。反正打的跟買的差不多。那就回頭吧。”

可是，他們根本不知道該走哪個方向才能回去。

這時刮起一陣颶風，樹葉和雜草被刮得沙沙作響，樹木也轟隆轟隆喧嚷著。

“我肚子真餓了，小腹從剛剛開始就疼得我受不了。”

“我也是，我連一步都不想走了。”

“我也走不動了。唉，真想吃點東西。”

“我也真想吃點東西。”

兩個紳士在沙沙作響的芒草叢中，你一句我一句的。

然后無意間回頭一看，竟發現身后有一棟華麗的西式建筑。玄關前掛著一個招牌：

【RESTAURANT：WILDCAT HOUSE】 （西餐廳：山貓軒）

喂，你看。原來這里還挺開化的。進去看看吧。”

“奇怪，這種鬼地方怎會有餐廳？算了，不管怎樣總有東西可吃吧！”

“那還用說，招牌上不是寫得一清二楚嗎？”

“那我們快進去吧！我已經餓得站不住了。”

兩人來到玄關前。玄關是用白色瓷磚砌成的，相當富麗堂皇。

入口處是一扇玻璃雙扇門，門上用燙金字寫著：

“歡迎光臨，各位請進，不必客氣。”

兩人頓時笑逐顏開，說：

“你看！真是老天不負苦心人。今天雖然累了一整天，但最后還是碰到這種好運。這家雖是餐廳，不過可以免費用餐。”

“嗯，好像是可以白吃一頓。既然寫著不用客氣，意思是免費吧。”

兩人推門而入。進口處是一道走廊。玻璃窗背面又有燙金字：

“我們特別歡迎發福的人和年輕人。”

兩人看到"特別歡迎”的字眼，更是喜形于色：

“喂，我們被列為特別受歡迎的人。”

“因為我們既年輕又發福。”

兩人順著走廊往前走，眼前又出現一扇涂著淡藍色油漆的門。

“這家餐廳真怪，怎么有這么多門？”

“這是俄羅斯建筑。寒冷地帶和深山里都是這種建筑。”

兩人正要推門而入時，發現門上有黃色字體寫著：

“本店是家要求很多的餐廳，還請各位多多包涵。”

“看樣子這家餐廳客人還不少。在這種深山真是罕見。”

“這不稀罕吧！你想想，東京一些大餐廳有幾家是在大街上的？”

兩人邊說邊推開門，然后發現門背面又寫著：

“本店要求可能特別多，還請各位忍耐一下。”

“這到底是怎么回事？”紳士之一皺著眉頭。

‘啊，這可能是表示客人太多，叫菜的人多，準備飯菜時要花點時間，請客人原諒的意思吧。”

“大概是吧。總之，我真想趕快進房間。”

“是啊，然后早點坐到餐桌旁。”

然而，傷腦筋的是，眼前又出現一扇門。門邊掛著一面鏡子，鏡子下擺著一把長柄毛刷。

門上用紅色字體寫著：

“各位顧客，麻煩請在此梳理頭發，并請抹凈鞋上的污泥。”

“這倒合乎情理。剛才在玄關時，我還認為在這種山間的餐廳，大概沒什么大不了的。”

“這家餐廳倒真講究禮法，一定是時常有達官顯要來這里光顧吧。”

于是，兩人遵照吩咐，梳理了頭發，并把鞋上的污泥抹凈。

然后呢？萬萬沒想到剛把刷子放回原處，刷子竟逐漸變成透明，最后竟消失了。

再來是一陣颶風颼颼地刮進房里。

兩人大吃一驚，互相倚偎著，趕忙打開門，閃進下一個房間。他們現在只想快快吃點熱騰騰的飯菜，恢復一下體力，否則真不知又會出現什么怪名堂。

豈知門里邊又出現奇怪的一行字：

“請把槍支與彈藥放在這里。”

仔細一瞧，身邊果然有一個黑色的柜臺。

“說的也是，總不能背著槍吃飯吧。”

“一定是有大人物經常來光顧。”

兩人拿下槍支，解下皮腰帶，放在柜臺上。

然后又出現一扇黑門，門上寫著：

“請摘下帽子，脫下大衣和鞋子。”

“怎么辦？脫嗎？”

“沒辦法，脫吧。看來里面一定有貴人在。”

兩人把大衣和帽子掛在墻上的釘子上，脫下鞋子，光著腳啪嗒啪嗒地走進門里。

門背面寫著：

“請把領帶別針、袖扣、眼鏡、錢包和其他金屬類，尤其是尖銳的東西，統統放在這里。"

門邊，有個涂著黑漆的厚重保險柜，保險柜的門被打開著。旁邊還放著鑰匙。

“看來有些菜肴必須用電，所以金屬類的東西有危險。尤其是尖銳的東西特別危險。是這個意思吧？”

“大概吧！那是說，吃完后在這付賬嘍？”

“也許吧。”

“一定是這樣的。”

兩人摘下眼鏡，取下袖扣，全部放進金庫，然后鎖上鑰匙。

走了一會，前面又出現一扇門，門前擺著一個玻璃缸。門上寫著：

“請用缸里的奶油涂在您的臉部和手腳上。”

兩人仔細一看，玻璃缸里果然盛滿著奶油。

“抹奶油干什么？”

“這個啊，外面不是很冷嗎？可是屋里又熱乎乎的，一冷一熱容易讓皮膚皸裂，抹奶油大概是預防步驟。總之里面一定有個貴人在。搞不好我們能在這地方與某方權貴結識。”

兩人忙著把缸里的奶油涂抹在臉上、手上，又脫下襪子，在腳上抹了奶油。可是缸里的奶油仍沒用光，只好假裝涂抹在臉上而偷偷吃掉。

然后再匆匆推開門進入。門里邊又寫著：

“奶油都涂抹上了嗎？耳朵也抹了嗎？”

門邊另有一瓶小小的奶油。

“對了，我忘了抹耳朵。好險，差點讓耳朵的皮膚皸裂。這里的老板想得可真周到。”

“對啊，真得是無微不至。不過說真的，我真想快點吃個東西，只是走來走去都是走廊，真沒辦法。”

說著，眼前又出現一扇門，門上寫著：

“飯菜立刻就上。

不到十五分鐘就能吃了。

馬上就能吃了。

趕快在您的頭上撒上金瓶中的香水。”

門前果然擱著一瓶金光閃閃的香水。

兩人趕緊拿起香水瓶往頭上撒。

豈知，這香水的味道聞起來竟像是食醋。

“這香水怎么很像食醋？怎么回事？”

“大概裝錯了。一定是女服務生感冒鼻子不靈把食醋當香水了。”

兩人推門而入。門背面有一行大字：

“您一定感到要求太多而覺得很煩吧。還請多多包涵。

這是最后一項要求。麻煩請在全身涂抹上罐里的鹽。”

果然，眼前有一只雅致的青陶鹽罐。只是這最后一項要求，卻也讓兩人大吃一驚，彼此呆呆望著各自涂抹著奶油的臉。

“這好像有點不對勁。”

“我也覺得有點不對勁。”

“所謂的要求多，原來不是客人多訂單多，而是餐廳向客人的要求多。”

“所以說，我想，所謂的西餐廳，所謂的西洋料理，不是讓客人來吃飯菜的，而是把客人當作材料烹調成西洋料理，然后……然后……哦……我……我們……”

講到此，他全身已哆哆嗦嗦抖顫個不停，無法再講下去了。

“那……我……我們……哇！”

另一個也全身哆哆嗦嗦抖顫個不停，無法再講下去。

“快……逃……”

紳士之一哆哆嗦嗦地想拉開身后的門，豈知，門竟紋風不動。

走廊盡頭還有一扇門，門上有兩個很大的鑰匙孔，和各被刻成一對銀色刀叉的圖案。

門上另有一行字：

“真是辛苦各位了。

現在一切準備就緒。

請進，馬上就要開飯了。”

不僅如此，鑰匙孔還露出兩個青色眼睛，骨碌地打著轉，正在窺視外面。

“哇——！”哆哆嗦嗦。

‘哇——！”哆哆嗦嗦。

兩人嚇得抱頭大哭。

這時門內傳來竊竊私語的聲音。

“完了，他們察覺了。都不肯在身上涂抹鹽呢。”

“那當然啦！都怪老板寫的太明顯了，最后一項要求又多，又說什么您一定感到要求太多而覺得很煩吧，還請多多包涵之類的。”

“管他的，反正老板連一根骨頭也不會分給我們的。”

“說得也是，可是那兩個家伙若不進來，咱們可就得負責任。”

‘要不要叫他們進來？叫吧叫吧！喂—客人啊，來坐啊，來坐啊！趕快來啊！盤子都洗好了，青菜也用鹽巴揉搓好了，就等你們進來和青菜拌一拌，再盛到雪白的盤子上啦。趕快進來啊！”

“喂——來坐啊！來坐啊！如果你們不喜歡涼拌沙拉，我們也可以起火換個油炸的。總之，趕快進來啊！”

兩位紳士早已嚇得魂不附體，一張臉顫抖得像被揉皺的面紙，你看著我，我看著你，全身哆哆嗦嗦，聲音都發不出來了。

門里響起了幾聲輕微的吃吃笑聲，繼而響起叫喊聲：

“來坐啊！來坐啊！再哭下去，臉上的奶油會脫落的。啊？是，老板，菜肴馬上上桌。喂！客人啊，趕快進來啊！”

“進來啊！進來啊！我們老板已經披好餐巾，拿著刀叉，流著口水，正在等你們光臨呢！”

兩人只會一直哭，一直哭，一直哭。

這時，身后突然傳來一陣汪汪的狗吠聲。原來是那兩只白熊般的大狗破門而入。

鑰匙孔內的眼睛，一忽兒就消失了。兩只狗嗚嗚低吼著在房間內繞圈子，然后又汪地大叫一聲，再沖向另一扇門。門“啪”地一聲被沖開，兩只狗一溜煙地沖進門內。

門那一邊漆黑一片，只聽見里面傳來一陣“喵——嗷——咕嚕咕嚕——”的聲音。再是一陣沙沙作響聲。

突然，房間像煙霧般消失無蹤。一看，兩人竟然站在草叢中，凍得全身發抖。

再四下一看，原來上衣、鞋子、錢包、領帶別針，東一件西一個，不是掛在樹枝上，就是散落在樹根上。風，颼颼吹起，枯草沙沙作響，樹葉嘩嘩喧鬧，樹干隆隆吵雜。

兩只狗又嗚嗚低吼著跑回來。

然后身后傳來大喊聲：

“先生！先生！”

兩人立即振奮起來，大聲回喊著：

“喂！喂！我們在這里！在這里！”

戴著斗笠的向導獵人，唰唰撥開草叢走了過來。

兩人總算安下心。

他們吃過獵人帶來的飯團后，又在途中花了十元買了野鳥，才回東京。

但是，即使回到東京，泡了熱澡，他們那被嚇得發皺的臉，卻永遠也不會恢復原狀了。

（摘自百花洲文藝出版社《要求太多的餐館》一書）