蜂膠的采集方法

陳皓

摘要：近年來，隨著愈來愈多蜂膠制品的出現，各類關于制品造假等質量不過關的事件也屢遭曝光，蜂膠制品的質量安全正倍受社會各界的關注。據相關部門統(tǒng)計，近些年我國原料蜂膠的生產量遠遠低于市場銷售的提純蜂膠的產量，這必然是不科學的。現實問題是，蜂膠的產量遠遠不能滿足市場需求，導致了優(yōu)質蜂膠的價格一路飆升，在此背景下，怎樣快速高效的產出高質量的蜂膠，正被廣大蜂產品生產者廣泛關注。本文將蜂膠器的種類和蜂膠的采集辦法進行歸納，并分析了影響蜂膠產量的因素，以供借鑒。

關鍵詞：蜂膠；采集方法

鑒于如今優(yōu)質蜂膠的產量遠不能滿足市場需求量的現狀，本文就蜂膠的采集辦法和影響蜂膠產量的因素展開討論，以期能為廣大從業(yè)者提供幫助，提高蜂膠的產量。

一、影響蜂膠產量的因素

（一）受蜂種的影響

不同種類的蜜蜂的采膠行為也存在差異，譬如高加索蜜蜂的采膠能力較高，而中蜂的采膠能力卻較低。因此，可以根據需求雜交篩選選育出材料能力強的蜂種。

（二）采集蜂膠的設備條件

蜜蜂采集蜂膠主要是用來填充蜂穴中的孔縫的，將巢內的尸體與外界進行隔離，粘糊某些部件或者巢穴以防水分的蒸發(fā)。將蜂穴上方的縫隙保持在一至三毫米寬，中部一至兩毫米寬，下部一至一點五毫米寬時，蜂膠填充度最高，也最能影響蜂膠的產、質量。

（三）膠源的影響

對蜂膠的產、質量還有較大影響的是蜂場旁邊的膠源，欒樹、柳樹、松樹、楊樹等為常見的膠源植物。

二、常用的采膠方法

（一）刮刀割刮

采用刮刀將箱口和邊沿等銜接處的蜂膠刮下，然后捏成團狀，操作過程要謹慎，防止混入尸體、碎屑等物品。人工刮膠可以配合蜂群詳查開展。

（二）使用覆布采膠器

通過放入覆布，幫助蜂膠更好的聚集，隔一段時間取出覆布，將覆布上的蜂膠用刀刮下，陰暗保存，注意保持覆布和框梁之間的距離。

（三）使用不銹鋼采膠器

先換成大網眼的不銹鋼紗網，然后將紗網蓋在框架上，紗網上覆蓋覆布。大的紗網眼會激勵工蜂積極采膠粘網，網眼粘獲的蜂膠積累到一定量時，可將其取下并放入冰柜冷凍三至五分鐘。之后將副蓋取出，置于承接布或塑料盒上，然后用釘子上下劃動，蜂膠自會震動脫落。若沒有冰柜，可用冷水代替。為了保障覆蓋的出膠量、保證工蜂的產膠量，不僅要用大網眼的采膠器，還要采用透氣性的覆布。還要選用較粗的不銹鋼絲，才能確保用力劃動時紗網不會變形。

（四）使用蜂箱采膠器

通過在一定長度的木板上鋸出幾條合適長度的槽，制成封箱采膠器。采膠工作中，通過螺母將采膠器固定在蜂箱側壁的箱板上。此類采膠器采膠效率較高，兩周即可堆滿蜂膠。將堆滿蜂膠的采膠器取下，經過冷凍即可用刀刮收集。

（五）使用尼龍紗采膠器

尼龍紗孔目較小，是良好的蜂膠附著物。通過在覆布下墊一塊尼龍紗，將覆布與框架之間隔出空間，此時工蜂會為了填充空隙，加速采集蜂膠。可不定期將覆布與尼龍紗揭開，然后再覆蓋，再次形成空間，促進工蜂積極的采集蜂膠。尼龍紗雙面均覆滿蜂膠后，即可采集蜂膠，采集時左手持尼龍紗，右手持刀，確保刮刀與框梁呈銳角，刮揭同步。將尼龍紗的兩角對齊，然后平壓使其粘結，再將尼龍紗揭開時，蜂膠即可取下。可將膠團置于尼龍紗上前后滾動，將尼龍紗上剩余的膠屑粘走。采膠完畢后，再次將覆布和尼龍紗置于箱內。冬季所產的蜂膠硬且酥脆，更易采收。尼龍紗采膠法采得得蜂膠成色好，純凈且味道香濃。

（六）采用巢門采膠器

通過設置板條，將采膠器分隔出三毫米左右的縫隙，中間留出供蜜蜂進出的巢門，制成巢門采膠器。巢門采膠器可在夏季或初秋等氣溫合適時使用，使用巢門采膠器時拿走巢門板，工蜂會為了縮小縫隙，積極產膠。采用巢門采膠器，方法簡便易操作，且產量較高，可以每半個月左右收一次膠。

（七）采用巢框采膠器

巢框采膠器可以通過在蜂箱框上釘附寬度、厚度合適的薄板條制成，薄板條的長度注意和巢框上下梁的長度保持一致，通過人為制造凹角和縫隙，可以促進工蜂積極產膠。注意控制薄板條的長度和寬度。此類巢框可以在越冬前獲取十五至二十克左右的蜂膠。

（八）采用繼箱采膠器

繼箱采膠器通常適用于主要流蜜期結束。繼箱采膠器的后壁通常有很多縫隙或孔洞，頂部的副蓋上可以做出多條縫隙，這些孔隙可以激勵工蜂不斷產膠來填補縫隙。流蜜期結束后，容易出現許多老的工蜂，通過使用此類采膠器，可以激勵老的工蜂積極采蜜，從而促進蜂膠的增產。

（九）采用格柵采膠器

通過多條縱橫交錯的格柵將兩條橫版連接，將采膠器置于蜂箱內部，與隔板大小大體一致，注意采膠器不得放入巢脾中間。等蜂膠將蜂箱填滿后，可將采膠器取下并置于零至四度的低溫下，待蜂膠變硬變脆，即可將蜂膠取下，可快速取膠且減少雜物的混入。

（十）采用聚乙烯蓋板采膠器

此類采膠器采用巧妙的T型結構，促進工蜂產膠的積極性，不僅產量高且產量較穩(wěn)定。此類采膠器通常可以取代副蓋，采集蜂膠時將其取出并置于十度以下的冷柜中制冷，然后輕拍即可。聚乙烯蓋板采膠器材質柔軟且耐用，操作方法簡便且壽命較長。采膠完畢后，將采膠器再置于蜂箱中即可實現重復使用。此類采膠器所采得的膠質量較高，不含重金屬，安全優(yōu)質，價格優(yōu)廉。

結語：

綜上所述，蜂膠采集的質量和數量受多類因素影響：膠源是否良好穩(wěn)定、蜂種是否優(yōu)質、采膠工具是否合適等都會造成影響。在其它條件良好的情況下，選擇合適的采膠工具，一年至少可采膠五百克以上，一個擁有一百群蜂的養(yǎng)蜂場一年至少可增產兩萬元，采膠帶來的創(chuàng)收可見一斑。針對以上幾點因素，此文做出的概述望能為蜂業(yè)從業(yè)者提供相關參考。

參考文獻

[1]任付珍.蜂膠的采集方法[J].蜜蜂雜志，2018，3811：28.

[2]祁龍凱，林勵，鄧韜，肖鳳霞，譚東山.蜂膠提取物紅外指紋圖譜研究[J].中藥新藥與臨床藥理，2014，2502：197-200.

[3]劉莉敏，郭軍，米智慧，王竹，向雪松.蜂膠樣品乙醇提取物的UPLC-Q-TOF-MS指紋特征[J].食品科學，2014，3518：96-99.

[4]曹雪萍，申小閣，胡福良.蜂膠抗病原微生物活性的影響因素[J].蜜蜂雜志，2015，3512：1-5.

[5]楊娟，陳蘭珍，薛曉鋒，吳黎明，李熠，趙靜，吳招斌，張妍楠.近紅外光譜技術快速鑒別蜂膠品種的可行性研究[J].光譜學與光譜分析，2016，3606：1717-1720.

（作者單位：南京老山藥業(yè)股份有限公司）