咀嚼力下降要警惕

日本《朝日新聞》近日刊登東京大學新研究發現：老年人咀嚼吞咽能力衰退，會導致死亡風險增加。

研究人員以2000名65歲以上千葉縣老年人為研究對象，對他們進行6項調查：殘存牙齒少于20顆、咀嚼能力差、嘴部活動不靈活、舌頭不靈活、堅硬食物嚼不動、吃東西容易嗆噎。跟蹤調查4年后發現，即使排除年齡因素，符合其中3項以上者比正常者死亡率高2.09倍，前者需要看護比例是后者的2.35倍。此外，前者得老年性肌肉衰減癥比例是后者的2.13倍。

研究人員分析，老年人口腔功能衰退、飲食量減少，尤其是吃需要咀嚼的肉類攝入量減少，會導致營養不良，容易誘發體力減退、健康狀態惡化，這種情況早期稱為“口腔虛弱”。因此，老年人一旦發現咀嚼力下降，要盡早去口腔科治療。