孫海瑞
摘要:隨著國家對旅游產業的重視,山西省也加大了本省旅游的宣傳力度,使得2017年省內旅游收益又上了一個新臺階,創了歷史新高,但山西省的大院文化旅游還存在這樣那樣的問題。本文以旅游產業發展非常完善的韓國為例,將同屬文化旅游的韓屋特別是北村韓屋為代表,嘗試說明山西大院的活成化,以期讓山西大院文化旅游有進一步的發展。
關鍵詞:山西大院 韓國韓屋 旅游活成化
由于旅游業是環保產業,所以隨著山西省經濟的轉型和產業結構的調整,山西省的旅游業在最近幾年得到了很大的發展。發展旅游業,開發旅游資源,吸引旅游投資,成為山西經濟發展的主題。山西的大院旅游在政府方針和政策的支持下,迅速升溫成為山西旅游業的一大主力。但山西的大院文化旅游依然存在不少問題,需要不斷的調整完善,還有很大的提升空間。
1. 山西大院起源發展、以及存在的問題
山西大院是中國民居建筑的典范,一向有“北在山西,南在安徽”之說。山西大院是專指明清時期山西境內的一批具有特色的北方深宅大院,主要分布在晉中的太谷、平遙、祁縣、介休、榆次、陽泉,晉北的保德、大同、渾源,晉東南的沁水、陽城和晉南的臨汾、襄汾等地。自20世紀90年代張藝謀的電影《大紅燈籠高高掛》之后, 喬家大院蜚聲海內外。2006年隨著電視劇《喬家大院》的熱播,使山西大院文化得到進一步的宣傳,更加激發了山西大院的旅游熱潮。大院文化異軍突起,以喬家大院為代表的大院文化旅游,呈現出前所未有的生機與活力。整體上看,90年代中后期、大院文化熱在山西遍地開花,其中大多數是而速成的。
因此,大院文化旅游存在不少問題。首先是大同小異缺乏吸引力,大院旅游以晉商大戶民居的建筑裝飾為吸引物,大多是以建筑與文物展示為主的旅游產品。這種狀況導致各大院旅游產品缺乏獨特性。其次參與型和體閑型旅游所占份額不足,除了目前舉辦社火和個別演出外,大部分的大院還是停留在“游”上,加上有的大院交通不便,旅客有了“白天觀院看廟,晚上吃飯睡覺”的俗語。最后,由于宣傳力度不夠,海外的游客依然有限。
2. 韓國韓屋、以及與山西大院的異同
韓國韓屋是韓國的傳統民居房屋,多背山面水而建。一般分為屋頂鋪瓦當的瓦房與使用稻草或茅草而建的草屋兩種。瓦房韓屋過去主要是兩班貴族居住,而一般百姓則住草屋。韓屋中比較有代表性的有:全州韓屋村、安東河會村、首爾北村韓屋村、南山谷韓屋村等。其中,首爾北村韓屋村是韓國韓屋文化旅游中最出名的,分析原因可用整理為兩方面。一是地理因素,周邊有很多名勝古跡,且交通便利。譬如:距離僅800米的景福宮和青瓦臺,距離只有900米的昌德宮,等等。二是有特色,不同于韓國其他地方的韓屋村,北村韓屋有人居住生活,被稱為“活著的”博物館。
韓屋與大院有很多相似的地方。首先,韓屋根據儒教觀念,區別身份、男女、長幼而做了空間上的安排。其次,韓屋引以為傲的“地熱”也與大院的暖炕相似,不同的是韓屋為了保存暖氣,房間的設計不大,所以不使用床和椅子,采用“坐式”文化,一直延續至今。同時,由于韓屋的主要建筑材料黃土、石頭、木材及紙張都不是化學加工而成,韓屋標榜的“自然環保、親環境”特點也與大院有異曲同工之處。韓屋的墻體由稻草混合泥土制成,門扇與窗紙則紙裱糊等現象都是中國北方常見,而大院不屑于使用的。
3. 大院文化旅游活成化的途徑
(1) 學習先進經驗、加強地區和國際合作
盡管在過去的2017年里山西的旅游有了很大進步,產生了比以前更多的收益,我們仍然要向國內外旅游產品豐富、產業完善的地區和國家學習。參觀考察周邊國家,特別是旅游產業比較發達的韓國和日本的同類旅游產品,學習對方的先進經驗。韓國和日本都有與山西大院文化旅游類似的旅游產品,不同于山西的是他們都是以旅游的參與體驗為主,把對外的文化輸出變成文化旅游的主體。山西大院業可以在加強大院與周邊景區、景點合作的同時發展省外甚至國外的合作,譬如可以跟山東等省份的沿海城市合作,將大院文化旅游作為對方旅游產品的附屬產品,引進客源特別是海外的客源。
(2) 重視旅游產品研究、旅游產品質量調查
筆者認為韓國的旅游業發展到現在的程度,與韓國政府的重視,營銷手段新穎等方面之外也與重視旅游的學術研究有著直接關系。以韓國的韓屋為例,相關的學術論文和專著非常多。和中國普通學術網站差不多等級的韓國學術網站“riss4u”,如果輸入“韓屋”搜索,可查到學位論文1062篇;期刊雜志論文1655篇;專著2513本,公開的講義15份,研究報告書81份。同時韓國的旅游景點也很重視自身產品的質量,通過招聘“日當”的志愿者,開展問卷調查,了解旅客的不滿和需求,并統計調查結果及時調整旅游產品,而這些都是大院文化旅游缺乏需要改進的。
(3) 大院建筑設施的保護和開發相結合、避免過度開發
大院建筑設施的保護與開發利用是矛盾關系,一方面建筑的保護和維修需要經費,不開發利用就沒有經費來源,另一方面開發利用中稍不注意就會使建筑和設施遭到破壞。同時保護與利用兩者又是相輔相成的,開發是在保護的基礎上延長利用的時間,增加利用的幾率。所以要做好大院文化旅游的開發利用,開發時必須遵循保護性原則。需要山西省政府能在大院旅游上有的放矢,在保護最具代表性的大院文化同時,加大其他大院的開發力度,發展個性化的大院旅游產品。值得注意的是不同時代人們對旅游產品的需求也不盡相同,所以要避免因為“一步到位”造成的過度開發。
4. 總結
本文從與山西大院文化旅游產品相似的韓國韓屋入手,對兩者的異同進行了大致分析,發現韓國的韓屋集旅游光、休閑度假、娛樂購物于一體的旅游目的地,無論從韓國政府的對外宣傳、營銷模式、還是韓屋自身對產業開發上都遠超山西大院的文化旅游,其中的經驗值得借鑒學習。
參考資料:
王瑀,《晉中大院旅游市場分析與文化旅游發展研究》,陜西師范大學碩士論文,2008
文春花,《韓國文化旅游對延邊州的啟示》,延邊大學碩士論文,2014