劉洪文
美麗的西子湖畔有一家百年老店叫“福賀祥”。“福賀祥”以經(jīng)營茶點為主,店里賣的茶點香甜可口,價格實惠,傳承至今已百年有余。
相傳當年的創(chuàng)業(yè)老掌柜名叫李百川,原為山東聊城人,因受當?shù)睾兰澟艛D,不得已攜家眷逃難至此。
老掌柜在老家時便是從事餐飲生意的,三個兒子也都被他派出去各學一門行業(yè)內(nèi)的手藝,一來可以幫他做買賣,二來以備不時之需。大兒子李福炒得一手好茶。他炒的茶,不老不嫩,干而不脆,火候到家,遠近聞名。二兒子李賀主攻點心制作,他所做的點心甜美沁香,入口柔綿,堪稱一絕。小兒子李祥主攻經(jīng)營管理,在生意場上見解獨到,深得老掌柜賞識。
一家人到了杭州西子湖畔后,老掌柜一眼就看中了這里優(yōu)美的景致,覺得這是個做生意的好地方,于是就以三個兒子的名字命名,創(chuàng)辦了“福賀祥”茶點老店。
正所謂家和萬事興,一家人在老掌柜的帶領(lǐng)下,心往一處想,勁往一處使,白手起家,生意越做越大,逐漸站穩(wěn)了腳跟,成為杭州一帶最具實力的商賈之一。
可是,天有不測風云。五年后,正當“福賀祥”如日中天、順風順水之時,老掌柜李百川卻突發(fā)急癥,一句話沒說便撒手人寰,臨咽氣時只伸出了三個手指。
這個動作讓眾人浮想聯(lián)翩。李福說:“很明顯,今天的‘福賀祥已今非昔比,我們有能力,也有實力獨占一方了。可是現(xiàn)在總在一起混著,只會越來越?jīng)]有競爭力,父親這是讓我們從此三分天下,各干各的。”李賀說:“父親這是讓我們提價三成。……