構建實踐教學平臺 培養實用技能型卓越農業人才

黃 晶， 陶詩順， 王學春， 胡尚連， 陳紅春

(西南科技大學 生命科學與工程學院，四川 綿陽 621010)

0 引 言

現代農業是我國農業發展的總體趨勢。推進現代農業建設，使傳統農業向以“科技化、市場化、集約化、產業化”為標志的現代農業轉變，是我國農業發展的客觀要求，也是世界農業發展的大勢所趨[1]。隨著我國經濟發展和人口城鎮化、老齡化進程的加快，誰來種田和誰來指導農民種田的問題越來越突出[2]。人才培養是發展我國現代農業的基礎性工作[3]。國家除了須為農業教學與科研培養一批高層次、高水平的創新型人才和立足現代農業發展需要培養一大批復合應用型人才以外，更需要面向農業生產一線以及現代農業和新農村建設需要，培養數以萬計的“下得去、留得住、用得上、懂經營、善管理”的實用技能型人才。農業高等本科教育必須承擔起實用技能型人才培養這一緊迫任務。

隨著我國農村改革的深入和市場經濟的發展，農業經營方式也將發生根本性的轉變。以小農戶為主體的經營方式導致農業效益低下、農民增收緩慢、農村發展落后的問題日益突出，現行農村經營體制的內在缺陷和深層矛盾已逐步顯現出來[4]。因此，國家把加快構建新型農業經營體系的建設作為農業發展的突破口[5]。新型農業經營體系的主體包括種養大戶、家庭農場和合作農場、農民專業合作社和農業產業化龍頭企業等[6]。因此高等農業教育也必須適應這種歷史轉變，必須直接面向這些新型農業經營主體進行培養人才。

從現代農業發展和新型農業經營主體對農業人才的素質要求來看，農學專業本科畢業生首先要具備必要的作物生產基本知識和掌握傳統作物生產的基本技術。在此基礎上，還必須掌握以下幾方面的實用技能：①為適應農業機械化的快速發展，以種植業為主的實用技能型人才必須掌握現代農機裝備使用技術，即能熟練使用包括耕作、播種、栽插、病蟲防治及收獲等生產技術環節所需用各種農機裝備；②為實現作物生產產業化和生產過程的科學控制與管理，以種植業為主的實用技能型人才還必須掌握作物生產信息管理技術，特別是某一區域或生產單位的作物生產信息管理系統，包括農產品供銷信息管理系統、栽培環境計算機控制系統、農業專家咨詢系統和不同區域或生產單位間的信息互通與資源共享系統等的設計與應用；③為保證新型農業經營主體的建立和發展，還必須要求未來的生產者具備良好的經營管理能力。

然而，在目前的農業高等教育中，理論與實踐嚴重脫節，學生缺乏創新能力、實踐與應用能力差，影響了農學專業學生的就業競爭力，也在一定程度上間接影響了我國農業的發展[7]。培養具有創新精神和實踐能力的專業人才，是農學專業面臨的急需解決的重大問題。實踐是培養創新型人才的最重要途徑[8]。近年來，我校對農學專業實踐教學進行了改革，構建了以學生創新能力和實用技能培養為核心的農業專業實踐教學平臺。本文將詳細闡述平臺建設情況、實施效果及取得的經驗與不足，以期為農學專業創新型、實用技能型人才培養提供借鑒。

1 平臺建設的專業基礎

我校農學專業已有60多年農學類專業人才培養的歷史。2001年建立農學本科專業以來得到了長足的發展，目前已形成了以作物生產為主體、作物學科與生物技術、信息技術和管理科學交叉融合、協調發展的專業格局。農學專業所在的生命科學與工程學院2003年成功申報了植物學二級學科碩士點，2004年開始招生，現已培養200余名畢業生；學院于2011年成功申報了生物學一級學科碩士點，2012年開始在6個二級學科招生，2014年成功申報農業推廣專業碩士學位授權點。生物學一級學科碩士點和農業推廣專業碩士學位點的建立，對農學專業的進一步發展產生了重要的引領和支持作用。

農學專業擁有實力雄厚的教學團隊。現有專兼職教師24人，其中正高職稱12人、副教授8人。具有國務院特殊津貼獲得者5人，四川省委、省政府授予四川省有突出貢獻的優秀專家3人，四川省五一勞動獎章1人，綿陽市授予“綿陽市首屆杰出貢獻獎”2人，綿陽市“科技拔尖人才”3人，綿陽市“優秀教師”1人，學校“教學良師”1人；農學專業擁有豐富的教學資源，現有生物學基礎公共實驗平臺、設施農業實驗室、農業氣象觀測實驗室、資源植物生理研究室、作物遺傳與分子生物學研究室、植物細胞工程研究室、核輻射生物效應研究室、生物質化學衍生物研究室等與作物生產相關的實驗室與配套設施。

農學專業長期致力專業教育教學改革，已逐步確立了依靠“共建與區域產學研辦學體制”，采用“3+X”培養模式[9-10]，充分利用本校厚重的農科專業積淀優勢、學校的地理區位優勢和綜合性大學的學科背景優勢，面向基層、面向應用和面向國家農業產業發展的需要，以高適應能力、高就業能力和高創新創業能力的復合型農科專門人才培養為根本目標，建立起將現代生物科學與傳統農業科學相結合、基本理論與實踐應用相結合、教學科研與產業發展相結合、就業教育與創業創新教育相結合的農學專業實踐教學平臺。2006年以來，農學專業進一步調整了專業目標定位和培養方案、優化了課程體系和教學內容，開展了教學方法與手段改革；多管齊下，加強了學生管理和專業思想引導；充分利用農學專業豐富的科研資源，將科研、教學和人才培養有機結合；全面實行了“前嵌式”畢業論文模式，有效緩解農學專業畢業論文(設計)工作中的多種突出矛盾；建立了一套以“科研實訓+種植園區經管+創新創業團隊建設+社會調研+工作實踐”為基本構架的課外實踐創新體系，增強了學生的綜合素質和實際工作能力；同時還積極開展了專業文化建設，增強了學生人文素質和專業凝聚力。通過建設，形成了“緊貼行業背景，科教互推共進，傳承拼搏奉獻，彰顯務實創新”的專業特色。農學專業于2006年被評為全校6個優秀本科專業之一，2008年被列為四川省特色專業建設點，2009年被列為國家特色專業建設點。由農學專業組織申報的“西南科技大學—四川西科種業有限公司農科教合作人才培養基地”于2013年3月獲批“四川省大學生校外實踐教育基地建設項目”，2013年5月又獲批“國家級大學生校外實踐基地建設項目”。以上專業教育教學改革和教學質量工程的實施都對農學專業的發展起到了重要的推動作用，為農學專業實踐教學平臺的構建奠定了堅實的基礎。

2 平臺建設的指導思想和建設目標

2.1 平臺建設指導思想

我校農學專業實踐教學平臺構建的指導思想是，充分利用農科專業厚重的專業積淀優勢、學校地理區位優勢和綜合性大學的學科背景優勢，根據國家現代農業和作物產業的發展需要，面向農村新型經營主體，培養大批熟練掌握作物生產基本技術、現代農機裝備使用技術、作物生產信息管理技術和新型農業經營主體運行管理技能，能將農業與信息技術相結合、農藝與農機相結合、生產與經營管理相結合的“下得去、留得住、用得上、懂經營、善管理”的實用技能型卓越農業人才[11]，為我國農業現代化與可持續發展服務。

2.2 平臺建設目標

平臺建設的目標是，面向我國現代農業產業發展需要，培養德、智、體、美全面發展，具備現代作物生產與管理、作物育種與良種繁育、現代農業生物技術、現代農業機械裝備與使用和現代農業信息與設施技術等方面的基本理論和實用技能，能在農業企事業單位從事與農業產業有關的生產經營、示范推廣、研究開發等工作或在農業產業內自主創業的具有創新能力的實用技能型卓越人才。

3 平臺建設的主要內容

通過整合和調整專業選修課與專業實習課程，圍繞創新能力與實用技能培養構建專業實踐教學平臺(見圖1)。平臺培養方案的構建一方面緊密和教師的科研項目結合，培養學生解決科學問題的能力；另一方面和生產實際結合，培養學生解決生產問題的能力。平臺培養方案專業方向設置“現代作物生產與管理技能實訓”“現代農業植物生物技術技能實訓”“作物育種與良種繁育技能實訓”“現代農業機械裝備與使用技能實訓”和“現代農業信息與設施管理技能實訓”等5個技能實訓方向，每個方向根據需要設計二級方向(見表1)。學生進入大二上學期后，根據興趣愛好和就業意向，在所有技能實訓方向中選擇2個方向，在校內外教師指導下進行實訓，實訓時間到大四上學期結束(共5個學期)。實訓結束后，由校內外導師組成的指導團隊對學生實訓情況進行考核，考核總體指標包括：過程記錄、技術檔案、成果展示、總結報告與導師評價等5項內容。平臺依托單位除了本校相關科研團隊、教學基地、試驗平臺外，還廣泛邀請校外相關企事業、專業合作社及種植大戶為平臺單位，目前已建立良好合作關系并正式運行的校外依托單位有15家。

以“現代作物生產與管理技能實訓”為例，該一級專業方向下設置了包括水稻、玉米、大豆、特色經濟作物與中藥材的生產與管理以及主要作物病蟲害防治等4個二級方向。每個實訓專業方向均制定詳細的培養內容及考核要求。如“現代農業植物生物技術技能實訓”方向，其主要培養內容包括：①學生在教師指導下查閱相關技術資料，參與實驗室的組建和運行管理；②學生分小組共同完成1或2種作物的快速繁殖、脫毒、花藥或花粉培養等全程操作及盆栽與田間種植等工作；③依托1或2個科研單位或企業，參與其相關工作，熟悉其經營管理模式。考核要求包括：①實訓過程記錄；②實訓技術檔案；③快繁、脫毒、花藥和花粉培養實物成果；④總結報告；⑤指導教師評價。

圖1 農學專業實踐教學平臺構建

該實踐教學平臺的顯著特點是突破“教師講、學生學”的傳統填鴨式教學模式[12]，教師由“講授者”向“引導者”轉化；學生由“教學對象”轉化為“教學主體”，變“被動學習”為“主動學習”積極參與到專業技能實訓過程的每一個環節中。從選擇技能方向、選擇實訓內容，到制定試驗方案、生產技術方案、解決科學問題及生產經營全過程中的實際問題，每個環節都注重考驗和培養學生主動創新、獨立解決問題的能力。

4 平臺建設的初步成效

4.1 提高了學生的專業興趣和創新意識

實踐教學平臺從2013級學生開始正式投入使用，目前正在進行實訓的有2013、2014兩級學生。學生在大二上學期對技能實訓方向進行了選擇。學生選擇專業的積極性非常高，部分學生甚至主動要求參加3或4個專業方向(規定為2個方向)的實訓。興趣是最好的老師，學生根據自己的興趣愛好、專長和就業意向從10余個專業方向中選擇2個進行實訓，有利于避免傳統上由于實踐項目和內容相對固定和狹小以致學生應付情緒的產生。學生對所選專業有濃厚的興趣和感情，也有利于激發學生的創新能力[13]。

理論與實踐緊密結合，激發學生的創新意識[14]。學生通過課堂學習，掌握了相關學科的基本理論、學科前沿，通過實踐教學切實參與到相關科研項目及實際生產中，理論教學與實踐創新相輔相成，有利于強化學生對理論知識的掌握與應用，反過來也激發學生在實踐過程中去發現和解決科學問題。

產學研緊密結合，讓學生在解決科學問題、生產實際問題中培養創新能力。實踐教學平臺突破傳統上僅重視理論教學，本科生培養與科研、產業脫節的問題，將理論教學與相關科研項目、生產實際緊密聯系起來，讓學生學以致用，運用創新性思維去解決科學與生產問題。

4.2 促進了專業培養體系和教師隊伍建設

通過平臺建設，建立起較為完善的實用技能型卓越農業人才培養目標、課程體系、課外實踐、基地建設、教學資源利用和考核評價體系等。該模式對在綜合性大學充分利用學科融合、專業融合和校內外結合的實用技能型卓越人才培養提供了可借鑒的經驗。通過平臺建設，建立起一支老中青結合、專兼職結合、校內外結合、理論教授與實踐指導無縫結合的、適應實用技能型卓越農業人才培養的師資隊伍。

4.3 有望顯著提高專業人才培養質量

通過平臺建設，有望培養出一批具有必要的專業基礎知識和掌握現代農業所必需的實用技能、“下得去、留得住、用得上、懂經營、善管理”的卓越農業人才，實現農學專業的人才培養與社會需要的“零距離”，為國家農業的可持續發展服務，同時也為本專業長期的人才培養打下堅實基礎。

5 結 語

實踐教學平臺是高校培養實用技能型人才創新能力的重要場所。因此，對農學專業實踐教學進行了改革，構建了以培養學生創新能力和實用技能為核心的農學專業實踐教學平臺，將專業基礎知識和現代農業所必需的實用技能相結合，培養“下得去、留得住、用得上、懂經營、善管理”的卓越農業人才，實現農學專業的人才培養與社會需要的“零距離”，促進了實踐教學、提升了學生的創新能力。這不僅為實用技能型卓越農業人才和本專業長期的人才培養培養奠定基礎，也為國家農業的可持續發展服務提供可能的支撐。

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