農業“六次產業化”助農民增效致富

李景康

韶關市曲江區革命老區羅坑鎮積極引導農民發展地方特色品牌，認真落實國家農業“六次產業化”，以實際行為開展精準扶貧。該鎮引導農業從業人員通過種養業，進入到加工和流通等，打開了農產品銷售渠道，從中得到附加價值，使農業獲得新的活力，力助農民脫貧致富。

去年，羅坑鎮把發展紅花蓮藕生產作為產業扶貧重點，該鎮中心壩村委細林村就是紅花蓮藕重點產區。為了解決農民產品銷路問題，該鎮主管農業的副鎮長林發通和曲江樂村淘總經理王偉積極聯系有關單位，將紅花蓮藕進行深加工成紅花蓮藕面，提高了產值一倍多。目前，紅花蓮藕面在市場十分暢銷，該鎮計劃今年建紅花蓮藕面和粉葛面加工廠，對羅坑紅花蓮藕進行深加工、精加工。

羅坑鎮種的番薯特別清甜、柔軟、蜜香、天然、綠色、環保。全鎮五個村委村村種番薯，去年共種番薯4000多畝，總產400萬公斤。如果是單賣番薯，每公斤只能賣2到3元，產值低、銷路窄。為了提高番薯的產值、品位、檔次，鎮政府引導農民辦番薯干生產合作社和家庭式番薯干小作坊，將番薯加工成番薯干，400萬公斤番薯可加工生產出100多萬公斤番薯干。按每公斤番薯干30元計算，產值可達3000萬元，比銷售番薯產值可增加2000多萬元。而且加工出來的番薯干金黃、柔軟、清甜、蜜香，包裝運輸也很方便，深受廣大群眾、客商的喜愛。目前，羅坑鎮百分之七十的番薯干已銷往全國各地，產品供不應求。