黑枸杞屬茄科枸杞屬,為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈“之”字形彎曲。黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養成分。還含有豐富的黑果色素一一天然原花青素,是迄今為止發現的花青素含量較高的天然野生植物。原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。黑枸杞被譽為野生的“藍色妖姬”。經常服用具有滋補肝腎,益精明目,增強或調節人體免疫力、抗疲勞、抗衰老、疏通血管、降血壓、降血脂、降血糖、補肝明目、養血安神、保護心血管系統的作用。還能預防并治療高血壓、冠心病、糖尿病、腦血栓等多種疾病,并有延年益壽等功效,保健價值極高。近年來,央視等多家權威媒體多次對黑枸杞的開發和推廣情況進行了報道,部分以黑枸杞為關鍵原料的特色產品,表現出了良好的市場前景。
黑枸杞因具有喜陽、耐寒、耐旱、耐堿、耐瘠薄的特性,中國北方地區和南方地勢稍高不積水的地塊以及山地坡地都能很好的生長,但是,人工栽植以土質松散、地勢較高、日照充分、排水良好的耕地或弱堿性沙壤土為佳。黑枸杞的自然壽命在40~60年,收成較高的年份有20年以上,一次投資,多年受益,具有非常好的種植和推廣前景。
黑枸杞的經濟效益比紅枸杞高10倍以上,根據這幾年研究人員的分析比較,豐產期的黑枸杞每株年可產鮮果1.5~2.5公斤,干果0.5~1公斤,每畝黑枸杞(以每畝種440株合理密度計)的鮮果產量在700~1100公斤之間,干果產量在220公斤以上,畝收益很高。目前,國內正興起黑果枸杞產品研發和推廣的熱潮,干果消費市場正在形成,市場售價1公斤達2000元以上。可以說,黑枸杞市場前景廣大,其價格還有一定的上漲空間,如果要在全國形成紅枸杞那么大的種植規模和銷售市場,至少還需要經過數十年的努力,今后幾年黑枸杞的種植推廣將大有可為。
本刊讀者服務部近期經常接到一些讀者來函來電詢問關于黑枸杞的相關種植技術和種苗的供應問題,經過考察論證,本刊讀者服務部選擇了一位行業專家(林業局高級工程師焦保興),他從2002年就開始黑枸杞研究開發,現在已經有十余年種植和繁殖馴化培育種苗經驗,并最早開始規模化人工栽培種植示范。已于2006年申請批復“黑枸杞種質資源保護及繁育項目”(批復文件為字【2006】127號),該項目獲國家項目資金162萬元,2012年經過省級專家領導組驗收,并經省級林木良種審定委員會第六次林木良種審定會議審定為第六批林木良種名單(2013年8月7日發布)。是可靠的黑枸杞優良品種供應單位,并有7年生結果大樹種子園35畝,是國內樹齡、面積較大的黑枸杞人工種植園,現培育有良種黑枸杞苗木25畝,并正與本刊讀者服務部合作,對有志推廣黑枸杞的單位和個人提供技術和種苗支持。
本刊讀者服務部優惠提供優質黑枸杞種苗:一年生(直徑0.3~0.4厘米)每株18元,兩年生(直徑0.4~0.7厘米)每株15元,10株起郵;30株免郵費;30株以下每件加郵寄費20元。