梧桐雨

周詹敏是一枚95后成都妹子,早在云南大學讀大二時,她就與咖啡渣結了緣。沒想到一次偶然的挑戰,最終竟成就了她和小伙伴們的一番“花樣事業”。
2014年初,周詹敏看到一份學校發的通知,號召同學們參加星巴克舉辦的“中國青年領導力大賽”。通過初試后,周詹敏與4個校友組成一隊,大家開始集思廣益:要拿出什么樣的項目參賽,才能打動挑剔的評委們?考慮到星巴克是做咖啡的,她提議大家就做一個與咖啡有關的項目。
為此,他們還到包括星巴克在內的眾多咖啡店考察了一番。有趣的是,頗具環保理念的星巴克,當時剛推行一項活動:前來消費的顧客,都可以自帶杯罐等容器,向工作人員免費索取咖啡渣,帶回家進行循環利用。
咖啡渣一旦被當作垃圾丟棄、填埋或焚燒,成本高而且不環保。而用于居家生活,則有不少妙用——放到冰箱或更衣室,可除臭去異味;用咖啡渣給寵物洗澡,能祛除虱子;用于清潔廚房工作臺,可消滅頑固污漬;把咖啡渣曬干裝入絲襪中,用來打磨地板,效果比打蠟都光亮……但遺憾的是,泡星巴客的顧客多是不理家務的商務人士,所以,響應活動者寥寥。
這些廢物為什么會有諸多妙用呢?握著一包從星巴克索要來的咖啡渣,周詹敏不由好奇地想。后來她終于驚奇地發現,咖啡渣中竟富含抗氧化物、生物堿等植物需要的有機化合物,以及多種微量元素!
“事實上去臭、除濕只是它的功能之一,由于咖啡渣里面含有大量的氮化物,還適合當肥料呢。