深夜小食店

美食里的煙火人生

漢堡

在肯德基兼職，那天剛好是六一，餐廳舉辦了很多親子活動。一對父女進了餐廳，穿的衣服看起來很舊了，站在點餐隊伍旁邊看了很久。男子轉身要走，女孩眼巴巴地看著墻上的餐牌，一步三回頭地往后看。我喊住他們：“先生，你們的餐點可以了。”然后就把我剛點的午餐給了他們，雖然只是一個漢堡。

——微博網友 @是星星不是猩猩

糖醋排骨

當然是奶奶做的“酸甜排骨”。雖然后來百度發現那是糖醋排骨啦！奶奶雖然是那個傳統年代的婦女，卻意外地愛鬧小脾氣、不愛煮飯做菜，逮到機會有人煮飯就會回房間躲過一餐的烹飪。但就是這樣性格的奶奶，超愛我的奶奶，只要我說一聲想吃，就會二話不說，下樓買材料、調醬料、刷鍋開火做工序多于一般炒菜的“酸甜排骨”給我吃。奶奶病重的時候，化療期間回家，瘦弱得不成樣子，連走路都費勁，卻顫顫巍巍拿起鍋鏟做了頓“酸甜排骨”。我原本是錄了下來的，后來想想不忍心看，就刪了。愿天堂是開心的地方。

——網友 羅

冰磚

遙記四五歲時在解放路食品店里吃的冰磚。甜而不齁，微微帶咸！純正的奶油香！泛著淺黃色，一口下去，咬出層層紋路，伴有沙沙的聲音！奶油色的蠟紙包裝，中間沒有帶棒棒，名副其實的“磚”，拿在手里，滿滿的幸福感。那個夏天，冰磚、茶葉蛋、氫氣球是爺爺每天給我的標配……現在想想都很開心！

——網友Zhang M

菜脯蛋

小時候，父母離異。爸爸外出干活很辛苦，喜歡吃媽媽做的菜脯蛋，所以就經常被媽媽接過去照顧，后來我用存了很久的零錢，說要請他們吃飯，離開的時候，爸爸摟著媽媽。雖然他們分居了很久，但是都沒有再找人。可能復合一直都缺少一個像我一樣的理由吧。

——微博網友 @突然好想你

石榴

母親送他到東關外上車，馬車上是木板，兩個車輪是汽車胎，一二十個同學，都坐在自己行李包袱上。上了車天就亮了，母親怕他記不住，擰了一下兒子的耳朵，“跟著帽子上有太陽的部隊走，他們回來你才能回來，如果你早回來，就跟你父親一樣了，知道了嗎？”五月石榴剛熟，外婆摘了一顆，塞在他手里，大石榴已經熟得裂開了口，小孩子看著鮮紅晶亮的石榴籽，忍不住低頭吃了一把，這一口的工夫，同學推他：“你媽喊你。”他一扭頭，車已經拐過彎，他媽再也看不到了。

——摘自柴靜《沒有深夜痛哭過的人，不足以談人生》

熱干面

大四備戰考研的一天傍晚，我從學校圖書館出來，去食堂吃晚飯。正琢磨晚餐吃什么，突然大腦中閃過一個念頭，我要吃熱干面。飛速跑到食堂，買了一份熱干面，把芝麻醬拌勻每根面條，還滴了幾滴醋，感覺太好吃了，我納悶，以前怎么沒有發現這么好吃的面條啊？在那段復習考研的日子里，每天早上我都吃熱干面當早餐，感覺精力充沛，神清氣爽。后來我來北京上學，吃熱干面不那么方便了，每當情緒低落的時候，就坐車跑到左家莊的九頭鳥去吃一碗熱干面，吃完就感覺精神抖擻。

——網友 小地寶